Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Simpa 28.507]

Las ollas vienen y van talannnn [emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787] Yo me voy a quitar la mía de encima para pillarme la mini,de 6 litros ya tengo muchas,gracias a una estantería que me compré hace poco para mis cacharritos tengo desahogo y voy a subirme mi chef 2000 otra vez que es única en lo suyo pobrecita,no hay que hacerlo todo con la misma porque cada una tiene sus virtudes,la pondré en el patio y así que evapore lo que quiera eaaaa [emoji1787][emoji1787][emoji1787]

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[Marem 11.157]

1 hour ago, Novatinaa dijo:

 

 me hago pisss 

Qué "femenina y delicada" tú también, que te haces pisss en lugar de mearte 

 

Buenas noches, niñas queridas. Hasta mañana, qué descanséis.

[Tejita 17.533]

Espero la vendas pronto Simpa y que rebajen la mini...

 

@Guaxa si pudieras pillar la oferta de una Ninja antes de que la suban, es muy buena opción porque es más polifacética, yo la compré de 8 litros porque de 6 litros ya tenía la Instant y para según que cosas se me queda justa. Además la Ninja de 8 tiene programa de deshidratar, y de yogur (aunque ese ya lo tengo en la instant de 6 y en la mini de 3)

En la Ninja de 6 no tiene programa yogur ni el de deshidratar, según los que seáis en casa (o si te gusta congelar) te puede convenir la grande, de diámetro creo que son iguales sólo es algo más alta y donde cabe lo mucho cabe lo poco...

Más adelante podrías hacerte de la Instant mini de 3 como complemento y para lo poco..., son ideas 

Feliz descanso chicas

[alumna 14.315]

Buenos días, preciosas @Maqui qué has cocinado en tu preciosa cazuela azul? Mis judías verdes, espectaculares.

ayer no pude entrar, para recordaros algo que me pasó el día que hice el arroz, y el comentario de @Simpa me lo recordó al decirme que ella no compraría los recambios de la casa. Cuando hice el arroz, al abrirla me quemé con el vapor que soltaba el arroz, ya había despresurizado y al intentar cerrarla, me costó por la presión del calor que ya había, hacer experimentos, puede tener sus riesgos.

pero deseando llegue mi cazuelita????, como dice @Marta.S Los menús de las lentas, ya os digo que se pueden adaptar perfectamente, no deja de ser una olla que cocina al vapor a la temperatura que le pongamos.

feliz semana!!!!

[Maqui 39.734]

Buenos días!

Virgi ayer cociné con mi TM6 y con mi olla amarilla. Yo paso rachas en que todo se me queda corto y otras en las que cocino poco porque ya tengo comida que hay que acabar o porque me dedico a otras cosas.

 

Sí, mucho cuidadito con las cosas que producen calor  

[Marta.S 10.081]

Buenos días niñas !!! A empezar la semana con fuerza.!!!
Balduki y@Cece , más fuerza todavía.!!!

Como@womangirl , también hice pisto. Y para lo que estoy acostumbrada, quedó ligeramente amargo, puede que fuera por la berenjena o por el poquito de vino rancio que le puse.
Lo arreglé con azúcar y lo comimos, pero tengo que perfeccionar eso.
Esta semana tengo intención de hacer cebolla caramelizada en la Ocoo y simultáneamente en la Tm6. Una comparativa. Ya os cuento.

@alumna , te doy toda la razón en que la cocina al vapor es de lo mas sano, y por eso utilizo tanto el Varoma. Pero también me gusta cambiar o combinar, y la plancha, grill o cocotte son deliciosos.

Un apunte que se me acaba de ocurrir...
En las lentas apenas hay recetas de arroz porque salvo el arroz con leche no sale bien. Tal vez por eso en la Ocoo no sea óptimo.

Y por favor chicas, sois las culpables de que ayer me doliera la tripita de tanto reirme.
Ahhhh, la sal y la pimienta de la vidaaaa ....!!!!
[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]

Firmado

. La Senior.

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[alumna 14.315]

Yo ya he puesto para hacer en esencia manzana, cebollas y está vez apio, que chute de energía.

@Marta.S cada máquina tiene lo suyo ?pero no tiene comparación la oc’oo con el varoma. Todavía no he probado confitados, ni fermentaciones,  pero yo la doy por amortizada, sólo con estos caldos tan limpios y sabrosos, las legumbres, y las esencias. Mi intuición no me falló cuando salté a la piscina después de @Maqui ??? y ya somos unas cuantas.

cuando acabe, pondré los pimientos rojos??

[Simpa 28.507]

Buenos días, preciosas [mention=59094]Maqui[/mention] qué has cocinado en tu preciosa cazuela azul? Mis judías verdes, espectaculares.
ayer no pude entrar, para recordaros algo que me pasó el día que hice el arroz, y el comentario de [mention=58600]Simpa[/mention] me lo recordó al decirme que ella no compraría los recambios de la casa. Cuando hice el arroz, al abrirla me quemé con el vapor que soltaba el arroz, ya había despresurizado y al intentar cerrarla, me costó por la presión del calor que ya había, hacer experimentos, puede tener sus riesgos.
pero deseando llegue mi cazuelita[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23], como dice [mention=88299]Marta.S[/mention] Los menús de las lentas, ya os digo que se pueden adaptar perfectamente, no deja de ser una olla que cocina al vapor a la temperatura que le pongamos.
feliz semana!!!!

Clarooo porque lo pusistes en la sartén sin tapa,pero yo me referia a qué podríamos usar cualquier cazuelita que admita altas temperaturas con tapa,como la que tú estás esperando por ejemplo....Ya nos contarás....[emoji6]

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[Tejita 17.533]

Buenos días chicas voy despacio con mi Ocoo, pero ya me enamoró, sólo espero que no me den otro disgusto mandándome la olla con poros, Seré positiva y me diré a mi misma, tranqui que todo irá bien.

Anoche no podía irme a dormir sin hacer el cheescake tenía antojo desde que @Marem dijo haberlo hecho, pero yo la única receta que había hecho y hace años era la que va en el libro de la th (que también salen buenas)

Quería probar con una cheescake de verdad y también la del recetario de la ocoo y no sabía que receta hacer, al final vi este vídeo que me inspiró.

 

Mezclé un poco las dos recetas, las medidas algo al tuntún porque esa en muy grande 700 de queso y la de la Ocoo me parecía muy pequeña, decidí poner los 400 gr que tenía de queso filadelfia, en lugar de crema de leche puse yogur búlgaro casero, en lugar de maicena, arruruz, en lugar de azúcar blanco, panela en menor cantidad, chorrito de limón, ae de vainilla y de limón, 3 huevos. 

Tiene ese toque dulce sin ser empalagoso y el punto fresco del limón sin sentirse excesivamente ácido. En otra ocasión probaré a poner menos arruruz, y apuntaré todo para no ir al tuntún...

Peso a su aspecto puramente rústico de marcas del papel de horno y demás, mi hermano me preguntó si era comprado. 

Feliz semana a todas. 

Editado 10 de Febrero de 2020 por Tejita

[Marem 11.157]

Buenas tardes, forerillas.

@alumna estoy deseando que te llegue tu cazuelita y nos cuentes. Yo también quiero comprarme una, porque me viene bien tener dos y las originales me parece un precio abusivo. 
He visto otra página que las tienen y no cobran gastos de envío, pero esa tiene unas asas, aunque muy pequeñas y voy a preguntar si puede ser sin ellas. Y también estoy buscando una sartén de 20 cm que sea honda, para probar con las carnes a ver si en otro material, salen doradas. Es cuestión de probar e investigar.

@Tejita buena pinta tiene ese cheesecake.  

Estoy haciendo un guiso de yuca y verduras. A ver qué sale