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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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baldo31

Luego meteré unos fusilli de espelta a gratinar, al lado un poco de coliflor que tenía y va en otro recipiente más pequeño y con queso por encima 

de momento se está horneando un bizcocho de limón 

 

hay que aprovechar cuando se calienta el horno, que lo que más cuesta es ponerle a temperatura 

 

que vaya bien que hoy ya es viernes, termina la semana 

muchos besos a [email protected] 

 

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Marem

Buenas tardes, forerillas. Me alegro que sigáis bien.

@Simpa a tí no hay virus que te frene pá indagar y comprar robotitos!!! Que pá eso los virus los expandes tú :lol: Enhorabuena por esa última adquisición.
¡Que buena pinta tienen esos panes de @Icook y de @baldo31!!! 
Yo también estoy haciendo pan desde que empezó el confinamiento, pero lo hago en la panificadora. No sale tan bonito, pero está bueno. Lo rebano, lo congelo y me dura toda la semana.

@Cece enhorabuena por esa olla GME, que la compraste en su día sin pensar que iba a ser tu salvación en estos momentos ¿eh?

Mi Erika, hace unos meses también empezó a dar error y pensé que ya no tenía solución, pero le cambié la goma y santo remedio, ahí sigue todavía. Te lo digo por si no la has tirado y quieres probar.

 

Sigo muy contenta con mi Ocoo y utilizándola a diario. El miércoles hice un bizcocho de manzana, salió muy esponjoso ¡qué rico! 
Ayer hice lentejas, buenísimas! Sobró un poco y hoy le he añadido quinoa.

 

Os leo. Que sigáis bien. Besitos virtuales que no contagian :beso:

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pistacho
hace 4 horas, baldo31 dijo:

Pues a mi me dio hoy por encender el horno pronto y agotar el último bastión de levadura que tenía en un pan milagro así que ...

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Que buen pan.

En los Mercadona si que he visto que están reponiendo la levadura fresca.

No hay que abusar de la levadura. Máximo 2% del peso de la harina. Para 500 gr. de harina máximo 10 gr. de levadura fresca. Con 5 gr. va a coger mejor sabor ya que va a tardar algo más en levar

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Guaxa

Así es @pistacho, cuanta menos levadura se use mucho mejor,  y a falta de levadura para hacer pan siempre hay opciones muy interesantes como el pan de soda irlandés, los english muffins, pan naan...en fin muchas posibilidades..

Por cierto buenas tardes a [email protected]!

 

Dejo por aquí el enlace a la receta de pan de soda irlandés que me ha llamado mucho la atención e igual cae en breve, rápido y sin levadura.

https://myemeraldkitchen.ie/irish-soda-bread/

Editado por Guaxa
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LaCocinadeLucio

Pues yo con esto del confinamiento me he animado a grabar a alguna de mis recetas. Hoy he hecho hummus. A ver qué os parece. Pinchad en el link de abajo para ver el vídeo. Es cortito. Si esto del confinamiento dura mucho, iré subiendo más 

 

Hummus

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Novatinaa

Buenas tardes!

 

@baldo31, panarra, bravo!! :plas:

Yo al final como tenía que salir hoy a la farmacia a por cositas para el papi, pues aproveché y compré 6 panes, congelados están, ea a ver qué duran :lol:

Hoy como hace un sol espléndido en vez de potaje hice ensaladilla, bien fresquita, con unos canapés de anchoa y otros de salmón ahumado, y arreando!! :anda-ya: comida de viernes de cuaresma pero cuky 8)

 

Que hoy es Viernes de Dolores, se me olvidaba!!, felicidades a todas las Lolas, Lolitas, Lolas y lolailos :fiesta:

Que paséis un buen finde, ánimo con esa cuarentena...que ahora que lo pienso está coincidiendo casi con toda la cuaresma :porfavor:, jo nos quejamos de vicio, que no es lo mismo estar 40 días perdío por el desierto sin beber ni na y aguantando a un plasta del demonio que estar en casita, con tu wifi, luz, cocacola, etc, etc...lo importante es la salud, cuidaros mucho!!! :beso:

Que ya queda menos para el Domingo de Resurreción, a ver si nos van dejando salir poquito a poco y resucitamos a la vida en la calle :guapa:

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LaCocinadeLucio

Aquí os dejo otra receta facilita, facilita. Unas empanadillas de jamón y queso...

En el link está el vídeo. Acepto sugerencias y críticas...

 

Empanadillas de jamón y queso

 

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Cece
hace 3 horas, Marem dijo:

 

@Cece enhorabuena por esa olla GME, que la compraste en su día sin pensar que iba a ser tu salvación en estos momentos ¿eh?

Mi Erika, hace unos meses también empezó a dar error y pensé que ya no tenía solución, pero le cambié la goma y santo remedio, ahí sigue todavía. Te lo digo por si no la has tirado y quieres probar.

 

 

Gracias, reina, pero los errores me daban en abierto también, o sea, estaba sofriendo y se ponía a pitar y le cambiaba a otro botón y lo mismo, pitorreaba tanto en abierto como con la tapa, así que no era un problema de la goma, es que ya no puede más. Bah, na, no importa, ya tenía rajada la carcasa y la válvula toda descascarillada de haberme caído, en fin, que estaba toda descalabrada.

Vaya pan más apetitoso, @baldo31:plas:. En el super que compro están sin harina de ningún tipo desde el martes, solo tengo 1 kilo normal que es con la que hago mi bizcopan para desayuno y merienda, esperemos que venga pronto y pase como con el papel higiénico que ahora hay a montones. Esta vez le debió dar a la gente por hacer repostería porque tampoco había papel de horno. Ni lejía (eso ya es un lujo) faltan muchas cosas y como además no puedo ir al Mercadona que me queda lejos y por aquí si te piden el DNI y comprueban que compras lejos de tu zona te multan. Al marido de una amiga le llamaron la atención dos veces, una por comprar lejos de su casa y otra por comprar en domingo (debajo de casa) una lata de aceitunas y dos botellas de sidra, le dijeron que eso no eran productos de primera necesidad un domingo. Bueno, para un asturiano de pro, no tener sidra el domingo es como no tener pan :lol: Y si al menos quien te detuviera fuera Saul Cravioto que está patrullando por Gijón... :lol:

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Cece

Hola, preciosas!!! :beso:

Que estaba pensando  :duda: ... -que... ¡Qué bien que esta semana tenemos dos días de fiesta! , :dientes:Yupi!!!! :fiesta:

 ¿A dónde iré... ummm...:leer: ...¿Iré hacia la ventana de la habitación azul o a la verde?... ummm, no sé qué hacer con tantas opciones!!! qué estresss!!!..:frito:

 

Ale, disfrutad mucho  8)

(Amén...)

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    • covaro
      Buenos diass, hoy toca sol y terraceo Jefa que gusto leerte tan entretenida y con tiempo para todo, ademas el minijefe llegara en un suspiro. Mi curso de yoga, tambien esta suspendido, en ppio para octubre, a verr...k pasa.. Creo k hemos descubierto el valor de las terrazas, yo cambiaria una ha tan ricamente por una, ja,ja,ja. seguro que en gandia lo pasas de lujo y relajasss Rosanegra, yo me puse unos calcetiens esos k hacen un peling para los pies, el año pasado la compre en dia, este en primapirx y despues k despellejaron , me mandaron echar Lensabel K30..y la verdad que tengo pies de bebe..sin durezas ni nada, te la recomiendo, ademas no es cara y cunde mogollon Encarna ayer nos faltabas tu, y eso k me avisaste y se me fue la h, pero genial, como siempre Araceli ya hiciste la maleta con la chaquetina? Carmina disfruta hija ya nos pondras los videos , las fotos como siempre espectaculares Celia, no se como tendreis las playas, pero si teneis piscina....Como sigue tu 3ª edad por el norte?   Ayer me volvi loca todo el dia buscando mis gafas de sol...aparecieron en el coche de una amiga..me daba una rabia perderlassss, me gustan, estoy muy comoda con ellas y les tengo mucho cariño, asi k por la noche descanse. Fuimos a cenar, muy agusto y solitos, Mi amiga parece k se anima, ya buscamos un sitio para el sabado trankilito para picar algo Voy a ir espabilando que tengo k bajar hacer compra, si o si, y luego me voy a mi reducto a solear con mi pegatina peluda Bss gordos con achuchon, tokecito de codo y muucho cuidadin por esos mundos          
    • Vicky
      @encarnasao te hemos echado de menos en el curso  pasadlo muy bien   @Araceli   Ya no me acuerdo de más, así que voy a ir recogiendo y a la cama que mañana se curra   cuidaros mucho  
    • Vicky
      @RosaNegra24 aquí ni tierra, no ha caído una gota y eso que la tarde ha estado movidita de aire... Tu liada haciéndote agujeros y yo con miedo de curarme la quemadura, bendito punto medio dónde estará?   Que bien que se te quite el hambre con agua, sales muy baratita    Ten cuidado con el móvil que te sale ardiendo a la menor   A ver si vas vendiendo todo lo que tienes  Alguna novedad con la bolsa de empleo?  
    • Vicky
      @Ishtarque ojazos casi no te dejan ver el resto  Ni 38, ni 42 y yo me quejo   Eso es cierto  justo lo he pensado hoy lo que cunde una tarde cuando acabas de currar antes  sólo me hace falta hacerme fuerte e irme un rato a la piscina a tomar un poco el sol   No veo bien la quemadura, así que lo mismo mañana voy al médico  la tengo justo en el antebrazo y claro se roza con todo, ayer me la curó la mamá amiga pero no es plan de irme a hacer curas cada dos días  si no fuera tan pava pues lo haría yo pero sólo llego a echarme Cristalmina   como vas con tus cosas?  
    • Vicky
      @mcelia que envidia ya lo he dicho pero lo vuelvo a decir   A ver si las niñas se animan a la playa y echáis un ratito por la mañana  otra cosa que tengo idealizada además del pueblo   Seguro que estáis comiendo genial, tomar unos espetos por mi   Disfruta todo lo que puedas  
    • Vicky
      Lástima no haber pensado antes lo del portátil en la terraza, lo bien que se está   Ainssss @Missis que se me han venido a la cabeza los Reyes Magos y digo si no es Navidad  se ve que me gusta la Navidad y es lo primero en lo que pienso   Que bonitas flores pones por cierto   que sólo le doy al me gusta pero me encantan      La clase ha estado muy bien aunque faltaba nuestra @encarnasao    Lástima que no puedas "robar" una wifi como antes que yo recuerdo ir de portal en portal hace años   Lo de cerrar pronto me ha gustado así que voy a ver si lo pongo en práctica    
    • Vicky
      @neska me alegra que todo vaya bien  la densiometría se la han hecho a mi prima la semana pasada... Yo ayer fui a borrarme del gym  no iba a ir así que eso que me ahorro... sin aire, 5 minutos estuve y salí sudando   La vecina que ha venido me ha dicho que se apuntó un mes antes de cerrarlo pero que ella con la cinta le valía así que está pensando volver... yo en septiembre/octubre vuelvo a pensarlo   Mañana nos cuentas que tal la rehabilitación  
    • Vicky
      Buenas noches niñ@s! Hoy desde la terraza  que mira que soy torpe no haberlo pensado antes   lo malo es que la batería dura un suspiro  lo bueno que esta casa tiene más enchufes que otra cosa y en la terraza tengo 5  Se acaba de ir una vecina que conocí el año pasado a final de verano y sin querer la llamé hace unos días y ya nos pusimos a hablar, así que retomamos el contacto y la idea inicial era tomar algo en el bar de la urba pero como el día estaba un poco raro que amenazaba tormenta, le he dicho que viniera a casa y aquí hemos estado de charleta con vinito blanco   Hoy he cerrado a las 5  y lo que cunde  he ido a un par de cursos  he pasado un poco la aspiradora, he recogido ropa, he recogido la cocina y a las 8 estaba lista para el pingo   Me he puesto musiquita  me faltan la luces de la verbena que las he recogido por si caía una tormenta   He tenido un lapsus con el día pensaba que era miércoles y me ha llamado mi prima que se había reincorporado y yo flipaba porque tenía que hacerlo el miércoles   al final hemos cambiado de hotel para Gandía  el último tiene la piscina más grande, está más cerca de la playa y hemos pillado un día más   Mi madre anda fastidiada del estómago y el alemán también, a ver si mañana están mejor que con el bicho es inevitable que pienses de más   Y ya creo    @covaro pues aquí te copiamos un poco con el tiempo  ahora que mañana vendrá el calorazo que no te deja dormir y tendré que darme puntito en boca   A mi tb me corroe la envididia   mitad buena y mala la verdad   Y que te dure la chefo también envidia mitad y mitad   Zote no eres, teniendo la playa cerca no hay necesidad, veremos como va   Espero que el infectao esté muy localizado y no vaya a más   porque se complica rápido   A los 5 si hay que meterlos en el armario, se les mete   Gracias por el cajón  
    • RosaNegra24
      ¡Buenas!   Poco que contar... muy liadilla esta mañana que hasta se me ha pasado entrar a desayunar. Así estoy de desmayá.   Mucho calor... en algunas zonas ha llovido tierra, por aquí si lo ha hecho a la hora de la siesta, no me he enterado con la tele puesta, la verdad, pero me da que no porque no he visto los coches sucios.   ¿Os he dicho que tenía un callo en la planta del pie? Después de 3 días me he quitado el parche... y me he dejado un mega agujero, que me he liado a quitar a quitar... y puf, yo creo que poco más y acabo haciendo agujero hasta arriba.   Ahora puedo andar mejor... pero me duele y me escuece.   En fin... que vaya horas, y me estoy durmiendo ya... Espero que estéis bien.   @Araceli Vaya que si hace calor... he bebido tanta agua que eran las 14 h. y aún no me había puesto con la comida porque no me he dado cuenta de la hora porque no tenía hambre. Con tanta agua, se me quita el hambre. Así que he comido a las 15 h. y la verdad es que poco. Hoy le he dado mucha caña al móvil, entre los mensajes con mi familia y con unas amigas que estoy mirando por aquí piso para mi tía que se quiere mudar, y las fotos para el Wallapop... me he gastado media batería. La verdad es que da gusto ir viendo que tienes un montón de cosas a la venta. Ahora a ver si hay alguien que las quiere vender, claro.  
    • Yasmina
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