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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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Cece

Hola preciosas. Entro a saludaros y deciros que os leo. Estoy triste y agotada, mi madre está muy enfermita, mucho y son muchos los años.

 

Sobre cacharritos deciros que estoy muy contenta con mi nueva Actifry, la normal, nada de dos en uno. Es más rápida que la vieja, y las patatas las tengo listas en 30 minutos y la vieja eran 45 minutos. De momento solo hago patatas porque con mi madre en casa y su salud quebrada no estoy para experimentos.

 

Me alegro de leeros, siempre es un gozo encontraros aquí. Un gran abrazo para todas y feliz verano. Cuidaros.

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Mirad que chocolate más perfecto hice con mi molde guay!!!   

Comparto vídeo de mi hijo, de hace unos años en Portugal, olvidé decir hoy es su cumple ?❤️ Y lo pasa con su mami, nooooooooo ???como es normal, con su pareja   

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Tejita

Hola @Cece me alegra leerte y de que hayas acertado en tu última compra, pero me entristece esa noticia de tu madre, se les quiere tanto :Emoji-26: 

Yo recibí de Amazon el sábado una airfryer philips blanquita pequeña (hace tiempo vendí la xl que tenía) aún no la he estrenado, voy siempre tan ajetreada...la compré básicamente para las patatas "fritas" y croquetas (para las croquetas pondré supongo que papel vegetal para que no me ensucie la rejilla.

 

También he comprado fermento y soja blanca para hacer natto, seguramente lo haré en la Ocoo, no sé si nos gustará o que. :duda:espero que sí porque le atribuyen muchas virtudes nutritivas y saludables, mientras no nos sepa horrible lo comeremos aunque sea en poca cantidad como medicina y probiótico.

Besitos para todas espero las ausentes asomen a dar señales de vida de vez en cuando.

y un gran achuchón para ti Cece :beso:spacer.png

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womangirl

Buenas noches,me alegro de veros a todas bien,siento lo de tu madre Cece.

Nosotros desde que pudimos viajar estamos en Asturias, que teníamos ganas,porque fue comprar el dúplex y cerrar,así que ahora pasaremos el verano aquí,aunque hemos hecho algún viaje a Palencia.

El tiempo aquí fresquito ,comparado con los veranos que acostumbra Palencia,pero cuando está nublado pues en vez de playa aprovechamos para hacer excursiones,hoy hemos estado en el monte Deva y en el jardín botánico de Gijón.

No había nadie,así que muy agusto.

Yo de cacharritos poca cosa ,solo he comprado un roner para aquí,que como me gusta la cocina en sous vide no quería traerle y llevarle ,y una envasadora para aquí.

Que paséis buena noche.:beso:

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alumna

Buenos días, mis cabritillas

 

Una estudiante le preguntó una vez a la antropóloga Margaret Mead cuál consideraba la primera señal de civilización en una cultura. La estudiante esperaba que la antropóloga hablara de anzuelos, cuencos de arcilla o piedras para afilar, pero no. Mead dijo que el primer signo de civilización en una cultura antigua es la prueba de una persona con un fémur roto y curado.

Mead explicó que en el resto del reino animal, si te rompes la pierna, mueres. No puedes huir del peligro, ir al río a beber agua o cazar para alimentarte. Te conviertes en carne fresca para los depredadores. Ningún animal sobrevive a una pierna rota el tiempo suficiente para que el hueso sane. Un fémur roto que se curó es la prueba de que alguien se tomó el tiempo para quedarse con el que cayó, curó la lesión, puso a la persona a salvo y lo cuidó hasta que se recuperó. «Ayudar a alguien a atravesar la dificultad es el punto de partida de la civilización», explicó Mead.

La civilización es una ayuda comunitaria.

 

quería mandaros un abrazo a todas y en especial a @cece

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Marta.S

Hola preciosas !!! 

Ante todo darte ánimos  @Cece y un besazo. Todo llega y va marchando. La vida es asi.

Yo no tengo mucho que contar savo lo típico.  Mucho calor, aislada, vacunada, cambié de cocina, y la única novedad en un año es que me compré un donabe de gres, para cocinar a la japonesa. Es pequeño  y manejable. 

 

Tengo ganas de que venga el fresco. Con calor no soy yo. Pero vosotras estáis igual. Paciencia. 

Muchos besines a todas !!!!

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Simpa

Hola,bueno Cece yo tambien te mando toda mi fuerza y resignacion para asimilar lo de tu madre,todos estamos de paso e inevitablemente tendremos que marcharnos algun dia :beso:

 

Yo tuve la mala suerte de perder a mi loro por culpa de mi marido se dio a la fuga y por mas que lo hemos buscado no lo hemos encontrado :( Todos los dias les rezo a los santos de las mascotas perdidas,puse carteles por todo el pueblo y redes soliales,ayer recibi la llamada de un hombre que decia haber visto un pajaro muy raro y que podia ser el,fui esta mañana al amanecer con mi marido por esa zona por la cual ya habiamos ido antes y nada :( Ya han pasado 2 semanas de su partida,ya me temo que no sobrevivio solo,o lo mismo alguien se la llevo,voy a extrañar mucho sus palabras de cada dia :( Lo peor de esto es la incertidumbre de no saber nada,en fin......Besitos para todas :beso:

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Cece

Hola mis niñas queridas. Mi madre falleció este viernes. Aún no me hago a la idea a pesar de que ya estaba preparada. Es grande la pena pero me reconforta el saber que se fue entre nuestros brazos, arropada por sus hijas y nietas hasta el último minuto. Agradezco infinito vuestro apoyo y saberos siempre al otro lado de la pantalla. 

Un beso enorme a todas.

 

PD: Una ilusión me lo hace más llevadero: este otoño voy a ser abuela de un niño. Luces y sombras. Así es la vida.

 

Editado por Cece
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Tejita

:Emoji-26: Oh @Cece cuanto lo siento, y dentro de la tristeza que lleva una pérdida tan grande me alegra lo que comentas de que te reconforta que estuvo arropada hasta el último momento...

 

Spoiler

Con el tema covid a muchos no les han dejado tener esa oportunidad o no fue posible :Emoji-29: cuando a mi me ingresaron y me despedí de mi madre (ella con covid suave) no sabía si volvería a verla, bien por mí o por ella) pudo ser mucho peor sin duda...Yo le pedía a Dios si hemos de morir que al menos estemos juntos hasta el final...ya nos han vacunado, espero no volvamos a pasarlo...

spacer.png

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Icook

@Cecelas personas que quieres nunca se van del todo, y mucho menos las madres. 
Yo así lo siento, mis padres ya murieron y tengo la sensación de que siguen conmigo, sobre todo cuando les necesito.
todo mi cariño para ti, y un besín para el mofletín de tu nuevo bebito.

Cuidate mucho, amiga.

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    • Missis
      Charo...los haces con masa madre? Creo que es el truco para que duren, si te gustan como te salen recién hechos yo directamente lo congelaria  Sobre la inducción mis hijos se han comprado de esas que es gran parte de la placa ( toda inducción) y dependiendo del tamaño de tu cazuela o sartén...funcionan. Eso creo que las encarece, yo tengo una normal de 3 fuegos y me funciona muy bien. Recuerda que las cazuelas y sartenes tienen que tener base que imante. Yo me llevé al Pirineo mis anteriores cazuelas.  
    • Marta.S
      No es complicado si no tienen mandos compartidos, pero si los tienen hay que cambiar los dos a la vez. En cuanto a la elección... Hay un mundo de posibilidades. Placa, de inducción, o vitro, o eléctrica,  o de gas. De 2 fuegos, 3, 4, 5, y plancha. Horno normal, pirolítico, de vapor, convección, mixto... Todo depende de tu gusto, necesidades y presupuesto. Forma de pago. Contado o a plazos. Instalación y retirada ecológica.  Al gusto. De todas formas asegúrate que la toma de corriente sea adecuada para la potencia que requieren: unos 25 ampérios mínimo , en 220w.  
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Hoy estoy en plan vaguete, así que sólo voy a poner el pan ahora y poco más, que estoy medio intentando arreglar el tema de las copias de seguridad y fotos y vídeos en un par de discos duros que le he comprado a mi hermano.   Lo he puesto en el post de los cacharritos... pero os lo pregunto también por aquí, por si tenéis alguna idea buena para asesorarme.   He conseguido en Amazon para comprarme el horno o la vitro, y estoy pensando que primero la vitro, porque así me quito los 2 botones que van también en el panel de horno, que sería menos complicado, así que... he empezado a verlas, pero hay un montón y no sé ni por cuál decidirme. Lo único que tengo claro es que sea de inducción. Por si tenéis alguna idea de alguna que sea buena y barata, lo de bonito me da igual.   En fin, Serafín, que os leo y me voy a poner el pan. Pasad un buen día.   @mcelia Lo siento mucho.     @Araceli Gracias por lo de "buena curranta". Por lo menos en ganas, muchas, jeje.   Por cierto, ahora que veo los gofres de @Missis, el martes hice Panettone, para llevarme a la cena de mi familia que tenía el miércoles, para empezar a abrirles la boca... y sigo sin conseguir una receta que me guste. Vamos, que están muy ricas, pero no sé si es porque no los pongo boca abajo o qué, en 2 días está ya muy reseco. Por si hacíais alguna receta que aguante más días esponjosito, o es porque no los pongo haciendo el pino.
    • RosaNegra24
      Bueno, no lo había visto un problema porque por lo que sé, era fácil cambiar el tema del horno y la vitro, por lo menos el horno, que hace no mucho lo cambió mi madre y no tuvo que llamar a ningún instalador.   Además, en mi seguro del hogar puedo llamar hasta 3 veces al año para que me quiten los electrodomésticos viejos y me pongan los nuevos, y sería llamar 2 veces... aunque lo mismo hasta que junte el dinero para el horno, me he puesto ya en el año que viene.   Mi problema venía porque no entiendo ni de hornos ni de vitros, y no sé cuáles escoger, por si vosotras teníais alguna idea buena. Ya había elegido horno a principios de año, y cuando conseguí el dinero, lo habían descatalogado y no lo vendían.
    • covaro
      Buenos dias, amanece estupendo, pero el guru esta empeñao en chafarnos y dice k terminaremos a remojo Carmina no soporto los goofres..incluso el olor me empacha, ja,ja,ja. Ya ira poco a poco gestionando el curro, es cuestion de tiempo ya veras Araceli, me quede con ganas de hacer mil cosas...la 1º achucharos, pero si no se puede, no se puede. Esperemos k en navidad, aunk sean menos dias, los pueda estrujar. La verdad ahora volver me da pereza y tengo pocas ganas de hacer nada ademas   Vamos situandonos, poco a poco...que no suene el telf diariamente, es puñetero Voy a ponerme a cocinar, quiero k la 3 edad se lleve remanente y ya han montado una fabada en el monte, aunk no me apetece pensar mucho hare lo facil Cajon de bss y achuchones lleno..cuidaross  
    • Missis
      Buenos días   Ya con mis cafés... y hace ahora fresquito, he dormido incluso tapada.... pero sigo con todo abierto. Hoy anuncian un poco más de calor, además ayer tuvimos cierzo y ya sabéis que a mí me encanta Salí con una amiga a tomarnos un café y vino a comer mi niña, me ha traido cositas para coser.... me dá mucha pereza, pero lo intentaré coser hoy. Hacía muchos días que no la veía, está contenta en el instituto pero tiene mucho trabajo. Hice masa de gofres y bajé la gofrera del fondo del armario, ni sé la de años que hacía que no la ponia en marcha. Le ví una receta a webos fritos y sé que mi hija van con otra amiga a un sitio especial a tomarlos... Recordaba la época en el foro (en la que estaba Sandae) Sandra Mangas... estuvimos peleando con la receta que si ésta que si otra para copiar los verdaderos gofres...belgas, hasta conseguimos el azúcar perlado etc... Yo no soy de gofres... pero los hicimos todos y se los ha llevado y dicen que congelan bien, también he visto ultimamente algunas recetas de verduras (tipo tortillas) en la gofrera quedan muy monas pero eso... que son cómo tortillas   Está todo inventado.   Hoy tengo restos de ayer así que cocinaré poco, igual por la tarde me bajo al centro. Mañana mercado y me faltan bastantes verduras... Me voy a poner a planchar que ahora se puede, entre el fresco y la luz y así no pierdo las buenas costumbres, además tengo muchas camisas de lino, ahora sólo se pone esas...      
    • Cece
      Entonces como la mía, tonterías las justas, empecé a buscarle sustituta y ahora va como una moto. ¡Y enhorabuena por ese hornito nuevo!  voy a echarle un ojo a ver cómo es. Solo por fisgonear, eh? Que yo no lo necesito pa na!!! 
    • Cece
      ¡Enhorabuena, @Marta.S!!! Qué ilusión estrenar ollita Pues si la cubeta te parece superior ya ha de ser buena porque la cubeta de mi Superchef es muy buena porque yo le doy mucha caña con la plancha y está estupenda todavía. Un punto más a favor. 
    • Araceli
      Buenas tardes, estoy muy perdida vaciando el piso de mi hija para la reforma desde el lunes mañana y tarde, poniendo cosas en gratix y en wallapop y llevando cosas a la otra  casa así que acabo matada.mi hija con la niña tiene bastante y E no quiere meterse en ese maremágnum. Aquí ya durmiendo tapados con fresquito muy bien luego de día no hace calor pero se está agradable Neska ya nos contarás si te a gustado a mí me sorprendió, me gustó mucho Calia no sé si habrá llovido por alli, espero que estés bien Carmina siento que estés pasando calor Encarna cómo lleva Yas  los preparativos de la casa, que pasa que habéis tenido quedada de Logroño. Me alegro que lo hayáis pasado bien, ellas están muy perdidas en no se dejan ver . Vicky que tal llevas la vuelta al cole, en tu zona hará más frío seguro Charo a ver si te sale algo que se están perdiendo una buena curranta con muchas ganas Cova que corta ha sido la estacia en Madrid a ver si en navidades podemos vernos que ya lo necesitamos  Virginia aprovecha y vive que la vida son tres días y uno nos lo fastidian, me alegro que Isabel este contenta es bueno para las dos que paséis un tiempo separadas Celia que pena estos días estoy oyendo casos de gente muy joven, el que murió es hermano de tu amiga la que está enferma o la que falleció, ayer fue el primer día que no tuvimos ensayo, imagino que el director se encontraría muy mal porque no ha fallado nunca y ayer nos llamaron a las dos y el ensayo era a la 3:30, esperó a ver si mejoraba y no suspendía el ensayo. Creo que no me dejo a nadie sino que me perdone que descanseis bien y espero poder entrar más seguidobesos para todas todas.    
    • baldo31
      Hola chicas... el ritmo que habéis cogido! Que avanzan las páginas a todo tren. Enhorabuena por las adquisiciones  el Severin me llegó el lunes con caja y protecciones intactas pero horno abollado, así que pedí sustitución y le llegó ayer otro en perfecto estado. De momento solo probado para pan tostado de desayuno (muy bien) y un Wrap horneado para cenar que también. Así que genial, calienta bien y no tarda demasiado voy a ver si el finde me animo a hornear un mini bizcocho o unas magdalenas a ver qué tal suben    hoy comimos gazpacho, ensaladilla, alubias (cortesía de restos de otros días) mañana crema de verduras y pechugas  mi gemita fue teñirla y castigarla sin usar unos días que no ha vuelto a tontear jjjjjj
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