Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

@Cece pues yo también voy a hacer los boquerones, a ver qué tal. Tú los has enharinado con harina para fritos o directamente flus de aceite y 10 min en airfry y listos?

 

Me alegra saber de todas, con virus o sin virus pero a seguir viruleando 

[Cece 19.758]

hace 4 horas, Novatinaa dijo:

@Cece pues yo también voy a hacer los boquerones, a ver qué tal. Tú los has enharinado con harina para fritos o directamente flus de aceite y 10 min en airfry y listos?

 

Me alegra saber de todas, con virus o sin virus pero a seguir viruleando 

@Novatinaa, los enhariné con harina de fritos y luego flus de aceite por los dos lados.

[Novatinaa 24.857]

Buenas!

Pues hice mitad sin harina y mitad con harina, y salen mejor con harina y flus de aceite 

Los de la derecha que están más doraditos son los enharinado.

 

 

Quedaron un poco secos porque eran pequeñajos, los boquerones mejor más gorditos. Por lo demás, fetén!! 

Lo que me gusta es que la bandeja de la ninja es más cómoda que la de la actifry 

Editado 25 de Junio de 2022 por Novatinaa

[Cece 19.758]

@Novatinaa se les ve con muy buena pinta. A mí también me gustan más con harina. ¿Te quedaron secos? No sé, eso va en gustos: churruscaditos o más jugosos.  

[Marem 11.157]

Buenas noches, forerillas.

@Novatinaa, parece que nos hemos puesto de acuerdo para hacer hoy boquerones.

Yo los he hecho como @Cece, en airfryer y 10', pero a 190º, enharinados y los he pulverizado de aceite dos veces. Han salido perfectos, no eran demasiado pequeños.

A las patatas fritas, ya les he cogido el punto. Y tengo que probar la pizza, con masa hecha por mí. ¡Qué me alegro de haber comprado el robotito!

[Cece 19.758]

@MaremQué pinta más buena!! Me alegro de que te gustaran! 

[Novatinaa 24.857]

@Marem los tuyos tienen mejor pinta 

@Cece salieron sequitos porque eran pequeñajos, la próxima vez reduciré temperatura y listo!

 

Hoy haré doradas con cama de patatas y pimientos. Las doradas en 20 min, las patatas las añado 5 min antes y los pimientos unos 10 min al finalizar porque lis pongo partidos en tiras y se hacen en nada de tiempo 

Entre la ninja y la thermomix (que haré un gazpacho de manzana)...pues en un plis plas la comida arreglada 

En verano, el dúo ideal 

[Cece 19.758]

1 hour ago, Novatinaa dijo:

@Marem los tuyos tienen mejor pinta 

@Cece salieron sequitos porque eran pequeñajos, la próxima vez reduciré temperatura y listo!

 

Hoy haré doradas con cama de patatas y pimientos. Las doradas en 20 min, las patatas las añado 5 min antes y los pimientos unos 10 min al finalizar porque lis pongo partidos en tiras y se hacen en nada de tiempo 

Entre la ninja y la thermomix (que haré un gazpacho de manzana)...pues en un plis plas la comida arreglada 

En verano, el dúo ideal 

@Novatinaa, nunca hice pescado grande con patatas y me interesa. A ver si me enteré bien.

1) Pones las patatas 5 minutos antes

2) luego metes el pescado 20 minutos y

3) 5 minutos antes de terminar metes los pimientos en tiras. 

preguntas:

- ¿Pones el pescado encima de las patatas o al lado?

- ¿En qué menú? ¿Horno o Roast?

Gracias!! Ponnos foto porfis.

[Novatinaa 24.857]

@Cece efectivamente programo 25 min a 180° en menú bake (horno). Primero capa de patatas a rodajas, luego 5 min después las doradas (que se hacen en 2o min) y por último añado las tiras de cebolla y pimientos si quiero y depende del grosor pues serían los últimos 5-10 min.

 

 

Aquí fotito de la primera vez que las hice 

Las patatas en cama debajo y  así quedan blanditas, si las quieres crispy pues a un lado.

Los pimientos quedaron churruscados porque les pues 15 min, error!! Con 5-10 es suficiente. 

Con flus de aceite y aderezadas las patatas con orégano o tomillo, sal. Laa doradas con pizca de hinojo en polvo, rodajas de limón entre medias...eso ya a gustos 

 

[Novatinaa 24.857]

Te puedes creer que el menú Roast aún no lo he probado? 

Se supone que es para carnes asadas y jugosas, osea piezas grandes ¿? Y como en casa somos más de chuletillas pues de momento nada pero todo se andará.

...xdss qué ricas quedan las chuletillas de cordero!!  esas vuelven a caer el próximo día