Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

Hola buenas noches,

que tal todos? Me gustan mucho las recetas que hacéis. Ya he probado algunas, buenísimas!

Tengo una duda,
siempre que hago masa de pizza no me sale crujiente y lo he probado muchas veces.
Si alguien me puede aconsejar, estaré muy agradecida.


Muchas Gracias!!!

La masa se hace mucho más crujiente si le añades a la harina sémola de trigo duro. Además, estirarla muy fina y hornearla en la parte baja del horno precalentado a tope.

Te aconsejaría que echases un vistazo al vídeo de robin food con yarza (receta de pizza para los que nunca harían pizza). Quedan espectacular.



Hoy en casa comemos alubias blancas estofadas, y ya sabéis el segundo plato para el niño desganado que tengo por hijo, muslo de pollo relleno de jamón y queso en salsa a la pimienta.

Besitos a tod@s:beso:

[Noni80 76]

Hola chic@s, estoy aprendiendo por mi cuenta a hacer punto y es desesperante... Ya he tenido que deshacer lo hecho tres veces...algún@ sabe tejer?
Hoy hemos comido medallones de rosada a la plancha con ensalada de lentejas de ayer. De postre piña de lata. Para la cena toca tortilla francesa y unos filetillos de lomo a la plancha, de postre supongo que yogur.
Hasta luego, voy a ver si empiezo de nuevo la labor...es una chaquetilla para mi sobrina recién nacida...

[baldo31 17.943]

Hola chic@s, estoy aprendiendo por mi cuenta a hacer punto y es desesperante... Ya he tenido que deshacer lo hecho tres veces...algún@ sabe tejer?
Hoy hemos comido medallones de rosada a la plancha con ensalada de lentejas de ayer. De postre piña de lata. Para la cena toca tortilla francesa y unos filetillos de lomo a la plancha, de postre supongo que yogur.
Hasta luego, voy a ver si empiezo de nuevo la labor...es una chaquetilla para mi sobrina recién nacida...

uyssssssssss, me encanta tejer. Y cuanto más difícil más me gusta. Si te puedo ayudar en algo, me dices. Lo último que he hecho es una chaqueta al costillo para los enamorados, diseño exclusivo jejejeje en un azul precioso que aún no ha estrenado (este fin de semana seguro que se la pone).
Y a la niña por reyes la hice una chaqueta de las que se llevan largas sin botones rosa oscuro, con diseño jacquard en pecho y espalda, una monada.
Para mis sobrinos recién nacidos, pila para al ajuar, con gorritos y patucos a juego...
Al niño cuellos y gorros para ir a la uni, que con el frío que hace se le pelan las orejas... etc

Ah! No, lo último que he hecho han sido unos guantes rojos para el colegio de la niña, que ha estrenado esta mañana precisamente. Se los hice este fin de semana. Yo siempre tengo algo entre manos cuando veo la tv.

Hoy comemos lasaña, al niño con carne y salsa barbacoa, y la mía con un poco de carne, brócoli y coliflor que tenía restos por la nevera y le he añadido a mi plato para no tirar na de na.

Esta noche, pizza (quedó la masa en la nevera esta mañana).

Buen fin de semana a todos y suerte con la labor, Noni. Lo de los pequeños lleva mucho trabajo porque son lanas muy finas, pero luego son eternas y queda tannnnnn bonitooooooo. Mi sobrino de tres meses está usando conjuntos de punto que le hice yo a mi hijo, que ya va a la universidad...

[Icook 7.724]

8)8)8)Soleado y requeteventoso!!!!! Estoy muy ventilada ya...
Yo sí se hacer punto, pero hace siglos que no hago nada. Mi madre sí era una artista!!!! Mis hijos tuvieron unas canastillas preciosas!!!! Pero yo si no tengo alguien que me guíe...no salgo de las bufandas.:nodigona:Y hacéis guantes y todo!!!! :oEso sí que es difícil.
Hoy garbanzos con huevo duro y bacalao. Plato único. Y el que ha reclamado segundo....pues le he vuelto a servir más de lo mismo, un segundo plato en condiciones:dientes:, y se ha tenido que callar, porque era un segundo, no????
De postre fresas de lidl, os hice caso y las compré, y muy buenas. Parecían verdes...pero no.
Creo que fue Baldo quien las recomendó, no???? Pues gracias mil. Creo que repetiré.
La cena está por ver....que tengo tarde movida.
Pasadlo bien el finde, niñ@sss!!!

[Noni80 76]

Hola chic@s!
Baldo pero mira que eres apañada! Que envidia saber tejer, yo es algo que siempre he querido aprender y ahora con mi sobrinilla pues me hace ilusión hacerle rositas, que cuando sea mayor diga esto me lo hizo mi tita....Estoy aprendiendo con unos videotutoriales y blogs de Internet, pero claro, siempre surjen dudas. Gracias por la ayuda, si me vuelvo a quedar atascada te pregunto por privado. Gracias, eres un sol!!!!
Hoy para comer hemos tenido filetes de ternera al ajillo empanados y ensalada... Me repito más que el ajo con las ensaladas, lo se...De postre piña de lata. De cena hoy se comerán boquerones a la plancha y.....no lo adivináis!? ...... No!?.....Ensalada!!!! Jajajajaja, se me va a poner cara de conejo! De postre yogur.
Un beso!

[baldo31 17.943]

Siiii icook la de las fresas del lidl soy yo
Están buenísimas porque son las de palos y nosotras nos merecemos lo mejorrrrr

Noni soy una vieja prematura
Aprendí a hacer ganchillo a los cuatro años y medio y las dos agujas desde los cinco
Me enseño una vecina el gancho y mi madre las agujas con unas de doble punta de las de tejer calcetines (para que fueran pequeñas)
Pero lo que hacia mi madre enseguida me parecía demasiado fácil on y me compraba revistas
Con 15 años le hice el ajuar a mi sobrina mayor jejejej
Siempre dice mi madre que como era tan buenina yo, siempre m tenía al lado
Con seis años la planchaba la ropa de rodillas en una silla porque no alcanzaba a la mesa
Y siempre la ayudaba en la cocina (soy la tercera y mis hermanas mayores eran muy movidas)
El caso que todo aquello me sigue encantando
Punto, agujas, cocina y plancha nunca me da pereza

Lo que más odio es el polvo y los suelos

[baldo31 17.943]

Ahhhh y de lo que va el post... Sorry que me voy por las ramas jajajaj
Hoy a los niños les toca padre así que voy a poner mejillones en salsa picante de picoteo y gnoccis con pesto

Si me apetece lo mismo le hago al costi un arroz con leche
Voy a ver si me pongo (el comerá alubias del jueves que le guarde)

[Noni80 76]

Hola chic@s,
Baldo así que fuiste niña prodigio de las agujas!!! Que bien que tuvieras a alguien que te enseñará, en mi caso ni mi madre ni abuelas sabían... Y a mi me hubiera encantado saber, poder hacer mis rebecas, jersey...etc...me gusta todo lo que sea en punto....a ver que tal se me da...prometo foto si llego a terminarlo algún día.
Hoy comemos garbanzos con espinacas y jamón, de segundo dorada a la plancha. De postre kiwi.
Para la cena tengo crema de calabacin y tortilla francesa. De postre yogur.
Un beso

[baldo31 17.943]

Ya verás que no es tan difícil como parece al principio
Yo cuando me atasco miro y remiro y vuelvo a mirar y al final se pilla el error y la mayor parte de las veces se puede evitar deshacer con un arreglo con ganchillo sólo de los puntos que han ido mal

Hoy hemos comido periñaca y fresones. Como serían que con dos hacían el tamaño de una manzana

[Noni80 76]

Hola chic@s,
Baldo que es periñaca? Hermosos los.fresones no? Jajajaja. Ojalá se me de bien el punto, yo ganas le hecho...si sólo bastará con eso...
Hoy hemos comido lentejas, de postre pera. De cena sopa de pollo y de postre yogur.
Hasta luego!