Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[til 3]

Yenus, veo que ya te ha contestado Marinats, yo las llamo las croquetas mágicas porque mis niños comen fatal, y la primera vez que las hice los dos repitieron y se comieron hasta las de su padre, y eso no pasa nuncaaaaaa. Ahora las hago una vez al mes congeló y casi todos los martes tocan para cenar.

Cat, metes la bolsa de plástico en el micro?

[yneus 458]

Maquiiiii, jajajaja, a mí no me gusta madrugar porque madrugo todos los días :lol: y yo quiero mimir, ains (Por cierto, besinos para aliviarte del estrés de las piedras :beso:)

Marinatis gracias por la receta, está en pendientes desde ahora mismo, tiene muy buena pinta y mola, no te pringas na de na. Cat muchas gracias por las dos recetas, voy a ver si lo preparo para en fin de semana, nunca he comido las patatas así ni he probado el mojo, pero sé que me va a gustar.

[Maqui 39.734]

Yne: uysss, ¿estres tengo?:coqueta:No lo sabía...pero bueno, los besitos siempre son bienvenidos:coqueta:

Por si a alguien le interesara, que va a ser que no pero me da igual: yo sigo comiendo los filetes a la plancha a mediodía y el pescado al horno a la noche. Siempre acompañados de verdura (puré, pisto, gazpacho o ensalada sin aceite) y fruta de postre.

¡¿Alguien dijo que me repitooo?!

[sely 4]

ains..ya estoy medio decidida ha lo que voy ha hacer hoy .perooo..... en cuestion de pasta que sale mejor en la t.a.? sobre todo a novata como yo...los macarrones o las espirales/helices ???? .voy ha hacer pasta a la boloñesa,tengo macarrones pero he visto las helices al lado y no se que tipo de pasta me saldra mejor para ser la primera vez
gracias.

[Marinatillas 5]

Maqui, repetirte tu????????

Sely, yo no tengo la ta, tengo la gm, pero a mi la pasta no me gusta hacerla todo junto en la olla, primero pongo la pasta a cocer, y luego hago el sofrito y lo mezclo todo, son manías, pero lo hice una vez con carne picada y para mi gusto la carne salió como cocida, no estaba tan rica... igual te he liado más

Pues yo mirar que hora es y todavía no lo tango claro... :frito:igual guisantes y salmón

[sely 4]

Sely, yo no tengo la ta, tengo la gm, pero a mi la pasta no me gusta hacerla todo junto en la olla, primero pongo la pasta a cocer, y luego hago el sofrito y lo mezclo todo, son manías, pero lo hice una vez con carne picada y para mi gusto la carne salió como cocida, no estaba tan rica... igual te he liado más

de momento estoy con el sofrito, ya hice una vez en la olla rapida pero con esta pues.... en fin que cuando termine el sofrito me pongo al pito-pito-gorgorito y haber la que gana .total siempre existe el bocata de ultimo recurso:lol:

[CAT4 3]

Hola chicas,

hoy hemos comido lentejas en la cooking cheff :fiesta:por fin que gusto cocinar, rapido pero bueno, la receta la he publicado he tuneado un poco la del libro de lentejas con pate de pato, el pate lo he dejado para otra ocasión .

Y esta noche revuelto de esparragos, ajetes y gambas en my coocking , que sale buenisimo.

Til, si metes las patatas en la bolsa echas dentro la sal y la rodajita de limón, nudo y al microondas, superrapido, facil y buenisimas.

Estressss quien ha dicho estressss:frito: debe ser un virus que anda ahora.

Tendriamos que organizar un seminario de cocina un finde en un balneario,

:beso:para todas especial para las que estais malitas.

[yneus 458]

Wenasssss, y Feliz día de San Valentín

El estrés es de la maqui y sus piedras :lol: aunque ella lo niegue lo tiene

Gracias Til, ya me lo había dicho marinatis pero no sabía que lo de mágicas venía por ahí, por lo que veo son geniales ¿no?

Selyyy ya veo que te apañas bien, genial

Cat!!!!!! mer apuntooooo al fin de semana en el balnearioooo

Chicas, hoy para comer menú de San Valentín en un restaurante y para cenar no sé aún.

Besinosssss

[yneus 458]

Ah, que se me olvidaba, de postre para la cena el pan de Calatraba de Noni

[Maqui 39.734]

Yo sí hago todo junto en la olla, me refiero a la pasta. Os cuento: un día hago la salsa (que cada cual decida la salsa... boloñesa, tomate con verduras...) y ya tengo la salsa: la pongo en la olla, echo la pasta (que lo mismo da macarrones que espirales, se parecen tanto que veo difícil hablar de diferencia) y añado agua hasta que quedan tan solo unos piquitos fuera. Pongo menú "pasta" que dura 5 min. Despresurizo a mano y remuevo inmediatamente. La pasta queda con muchísimo sabor, porque ha absorbido la salsa, pero también es justo decir que queda como seca y poco salseada. Entonces... y aquí viene el truco: añadimos más salsa, que habremos dejado reservada para este menester ¿se me entiende?

Resumo: por un lado, habremos hecho la salsa. Ya tenemos la salsa.
Hoy queremos hacer un buen plato de pasta: ponemos "casi" toda la salsa en la olla, la pasta y el agua. Menú pasta. Abrimos, removemos y añadimos más salsa removiendo el conjunto. Voilá! Os puedo asegurar que la pasta tiene muuuucho sabor, y quedará tan salseada como queramos, ya que habremos reservado un parte para añadir al final:beso: