Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marta.S 10.081]

Que más quisiera yo que poder colgar fotos de lo que sea, Ineus, pero estoy fotoincomunicada. Las fotos del pastel me las subió Neska, y le estoy muy agradecida. A ver si arreglan esto y hago un intensivo. Besitos.

[Maqui 39.734]

La coca de hoy:

• Salsa de tomate casera
  
• 1 lata de champiñones laminados
  
• ramilletitos de brócoli
  
• Rodajitas de calabacín
  
• 1 cebolla en tiras
  
• Orégano seco
  
• Aceite de oliva en spray
  

[Maqui 39.734]

Cachito:



¡Ojú, qué fea ha quedado en esta foto!

[Simpa 28.507]

A las buenas y tardes noches,entro de madrugada a decir que rica esa coca de mi maqui y........pronto seré presentadora de thermomix,huyyyyy me meto en tós los fregaos....:nodigona:ya veremos a ver si consigo ganarmela o no voy a dormir que ya es hora,mañana tengo la fiesta de fin de curso de las niñas por fin de vacaciones

[Maqui 39.734]

:plas::plas::plas::fiesta::fiesta:¡¡¡¡Bravoooo, Simpa, enhorabuena por tu nuevo proyecto!!!!:plas::plas::plas:¡Te va a ir genial, ya lo verás!

[baldo31 17.943]

Cachito:



¡Ojú, qué fea ha quedado en esta foto!

En los ingredientes no veo calabacín, pero eso de la foto parece que sí lleva... o no?(y si no es calabacín, qué es eso verde redondito y cortado en láminas, maqui???)

Me encanta esa coca... con el tomate y eso, se podría decir que es como una pizza, verdad? ¿En qué se distinguen? Es un tipo de masa distinta, además de ser más gordita? Desde la ignorancia lo pregunto, no es por buscarte las vueltas eh?

Hoy he puesto unos filetes de pechuga de pollo, que se iban a la playa, y yo me comeré unos espárragos para acompañarlos y listo. Ellos en bocata, que lo queman bañándose todo el rato.

Besitosssssssssssss:beso:

[baldo31 17.943]

Enhorabuena, simpatiaa. ¿Qué quieres tener dos TH? (Por lo de que dices que a ver si te la ganas.. creo que ya la tienes, ¿verdad?)
Que vendas muchas! Lo que se te ponga a ti por delante, lo conseguirás. SUERTEEEEEEEEEEE

[Simpa 28.507]

Gracias chicas ojalá me vaya bien :porfavor:baldo ya tengo la 31 la nueva me la darán entre esta semana o la que viene,eso espero :nodigona:a ver si me sorprenden y vengo a contarlo corriendo :beso:

[Maqui 39.734]

Buenos días, gentecita!

Baldo tienes toda la razón, es calabacín y se me olvidó ponerlo. Las diferencias entre una coca y una pizza son meramente anecdóticas: a la pizza la caracteriza la mozzarella, la salsa de tomate y el orégano. Creo que esos ingredientes son indispensables y no son propios de una coca, que es una torta de pan, salada o dulce, con diferentes ingredientes. Ambas tienen la misma base.

No hay una diferencia abismal, de hecho, se dice que la pizza no es un invento italiano puesto que en España ya existían cocas de años inmemoriales. Países cercanos, alimentos cercanos, eso creo yo.

Simpa: ¿a que te refieres con que te sorprendan? La TM5 no te puede sorprender porque ya la conoces, de las cosas que se han ido contando por aquí ¿no?

Hoy os quiero contar algo importante para mi:

Niñas, desde hace algo más de una semana he decidido seguir una dieta vegana.

No sé qué efecto os causa esto, pero si hace tiempo a mi me dice alguien algo así, yo hubiera pensado "uff, qué rara!" y sin embargo hoy lo veo de otro modo.

¿Por qué y cómo he decidido algo así, tan importante?

No es fácil contarlo en una frase, pero intentaré ser breve:

Siempre he tenido épocas en las que he decidido hacer algún tipo de dieta y cuando lo hacía, procuraba leer e informarme para hacerla bien. Llevo años que, por temporadas, leo libros sobre alimentación y voy aprendiendo cosas nuevas. Pero se me pasaba esa temporada, por decirlo de algún modo, y volvía a mis rutinas habituales.

He ido aprendiendo por "trozos", nunca he seguido un plan de estudio metódico o sistemático. Es decir, que aprendía sobre esto, sobre aquello...

Una característica que tengo, por otra parte, es que soy poco carnívora y "pesquívora". De toda la vida he sido así, mi familia lo sabe. Yo me esforzaba, en pos de una buena alimentación, a comprar carne, pescado, huevos y leche, además de frutas y verduras, para alimentarme bien y alimentar bien a mi familia, pero nunca he disfrutado ni del pescado ni de la carne.

Una segunda característica (y es que hay que sumarlo todo para comprender por qué he determinado hacerme vegana) que me define es mi amor por los animales.

Y una última característica, es que soy muy sensible y aprensiva.

Sumemos: no me gusta la carne ni el pescado (huevos y leche, sí), me gustan los animales y siempre me ha producido una cierta repugnancia manipular carne o pescado.

Sigamos sumando: hace mucho tiempo me enteré, porque no creo que yo lo buscara, cómo se trata a los animales que van a ser sacrificados en la industria alimentaria. No voy a ser descriptiva, pero sí os voy a decir que se podría describir como tortura, los animales que van al matadero sufren, pasan miedo y estrés, y eso me afecta profundamente. Desde que lo supe, decidí olvidarlo, no pensar en ello, para poder seguir con mi vida.

Y por último, hablando con mi hija (recordad que está en Estocolmo estudiando, aunque ya vuelve el 1 de julio) me contó que hace tiempo que se hizo vegana, y que llegó poco a poco a ello. Que ha estado estudiando y leyendo por su cuenta y tomó esa decisión.

Me dijo: mamá, tú que eres tan sensible y amas a los animales, deberías ser consciente de lo que sucede en los mataderos y no participar más en ello. Además, estudiando he descubierto que es posible, saludable y muy sencillo vivir sin proteína animal. Que es precisamente más sano para el ser humano no consumir productos animales, que si te informas y lees, comprenderás que muchas enfermedades actuales (cáncer, diabetes y enfermedades del corazón) están relacionadas con el consumo de proteína animal.

Decidí estudiar y leer de nuevo, y en ello estoy.

Estoy leyendo un libro "El estudio de China" que es muy respetado en el mundo del veganismo, de un científico que (Colin Campbel) que estudió durante 20 años la relación entre alimentación y salud, especialmente la relación entre cáncer y alimentación.

Estoy prendiendo. Es decir, estoy en un camino. No he llegado a ninguna conclusión por mi misma ni doy clases de nada. Es mi decisión y para mi es una experiencia. ¿Seguiré así siempre? No lo sé. Hoy estoy en ello.

Y eso es todo amigas. Ya os lo he contado:):beso::beso:

[baldo31 17.943]

Buenos días, gentecita!

Baldo tienes toda la razón, es calabacín y se me olvidó ponerlo. Las diferencias entre una coca y una pizza son meramente anecdóticas: a la pizza la caracteriza la mozzarella, la salsa de tomate y el orégano. Creo que esos ingredientes son indispensables y no son propios de una coca, que es una torta de pan, salada o dulce, con diferentes ingredientes. Ambas tienen la misma base.

No hay una diferencia abismal, de hecho, se dice que la pizza no es un invento italiano puesto que en España ya existían cocas de años inmemoriales. Países cercanos, alimentos cercanos, eso creo yo.

Simpa: ¿a que te refieres con que te sorprendan? La TM5 no te puede sorprender porque ya la conoces, de las cosas que se han ido contando por aquí ¿no?

Hoy os quiero contar algo importante para mi:

Niñas, desde hace algo más de una semana he decidido seguir una dieta vegana.

No sé qué efecto os causa esto, pero si hace tiempo a mi me dice alguien algo así, yo hubiera pensado "uff, qué rara!" y sin embargo hoy lo veo de otro modo.

¿Por qué y cómo he decidido algo así, tan importante?

No es fácil contarlo en una frase, pero intentaré ser breve:

Siempre he tenido épocas en las que he decidido hacer algún tipo de dieta y cuando lo hacía, procuraba leer e informarme para hacerla bien. Llevo años que, por temporadas, leo libros sobre alimentación y voy aprendiendo cosas nuevas. Pero se me pasaba esa temporada, por decirlo de algún modo, y volvía a mis rutinas habituales.

He ido aprendiendo por "trozos", nunca he seguido un plan de estudio metódico o sistemático. Es decir, que aprendía sobre esto, sobre aquello...

Una característica que tengo, por otra parte, es que soy poco carnívora y "pesquívora". De toda la vida he sido así, mi familia lo sabe. Yo me esforzaba, en pos de una buena alimentación, a comprar carne, pescado, huevos y leche, además de frutas y verduras, para alimentarme bien y alimentar bien a mi familia, pero nunca he disfrutado ni del pescado ni de la carne.

Una segunda característica (y es que hay que sumarlo todo para comprender por qué he determinado hacerme vegana) que me define es mi amor por los animales.

Y una última característica, es que soy muy sensible y aprensiva.

Sumemos: no me gusta la carne ni el pescado (huevos y leche, sí), me gustan los animales y siempre me ha producido una cierta repugnancia manipular carne o pescado.

Sigamos sumando: hace mucho tiempo me enteré, porque no creo que yo lo buscara, cómo se trata a los animales que van a ser sacrificados en la industria alimentaria. No voy a ser descriptiva, pero sí os voy a decir que se podría describir como tortura, los animales que van al matadero sufren, pasan miedo y estrés, y eso me afecta profundamente. Desde que lo supe, decidí olvidarlo, no pensar en ello, para poder seguir con mi vida.

Y por último, hablando con mi hija (recordad que está en Estocolmo estudiando, aunque ya vuelve el 1 de julio) me contó que hace tiempo que se hizo vegana, y que llegó poco a poco a ello. Que ha estado estudiando y leyendo por su cuenta y tomó esa decisión.

Me dijo: mamá, tú que eres tan sensible y amas a los animales, deberías ser consciente de lo que sucede en los mataderos y no participar más en ello. Además, estudiando he descubierto que es posible, saludable y muy sencillo vivir sin proteína animal. Que es precisamente más sano para el ser humano no consumir productos animales, que si te informas y lees, comprenderás que muchas enfermedades actuales (cáncer, diabetes y enfermedades del corazón) están relacionadas con el consumo de proteína animal.

Decidí estudiar y leer de nuevo, y en ello estoy.

Estoy leyendo un libro "El estudio de China" que es muy respetado en el mundo del veganismo, de un científico que (Colin Campbel) que estudió durante 20 años la relación entre alimentación y salud, especialmente la relación entre cáncer y alimentación.

Estoy prendiendo. Es decir, estoy en un camino. No he llegado a ninguna conclusión por mi misma ni doy clases de nada. Es mi decisión y para mi es una experiencia. ¿Seguiré así siempre? No lo sé. Hoy estoy en ello.

Y eso es todo amigas. Ya os lo he contado:):beso::beso:

No me sorprende... yo no soy vegana, aunque muchos días comemos en casa sin proteína animal. Tengo a un cuñado vegetariano raro (porque sí come pollo y huevos...) y su hermana en camino hacia el crudiveganismo. Todo muy respetable aunque no lo comparta.
Así que no te librarás de que te preguntemos por tus recetas, Maqui, porque imagino que no serás radical, irás adaptando poco a poco la dieta y el introducirse en el veganismo lleva su tiempo. Hay recetas veganas buenísimas ya por el foro, pero queremos ver las tuyas!!!!

Un beso y a compartir!