Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[mjwoman 2.951]

¡Hola guapas! Buenos días, después de que se me desparramaran los macarrones con jamón y chorizo del otro día, me quedé con la espinita de volver a hacerlos, y es lo que he preparado para comer hoy.

Son los que salen en el recetario de la thermomix como "macarrones con tomate", pero les he añadido jamón y la pasta que utilizo es integral. Parece mentira lo rico que salen, y como son macarrones integrales quedan un poco más duritos y no se deshacen, perfectos!

También he preparado con la varoma la cena de ayer y la que será también la de hoy. Un lomo de cerdo relleno de pimiento asado, jamón serrano y quesito. Como era muy grande lo he partido para sacar dos rollos. Anoche nos cenamos uno y estaba riquísimo, ¡ah! además con el caldo que soltó hice un poco de sopa de fideos, que a mi marido le encanta.

Cuando llegue a casa os pongo alguna foto, que de momento se me hace raro esto de hacerle fotos a la comida jeje

[Simpa 28.507]

Que bueno tenia que estar mjwoman....pues nosotros hoy comeremos tortilla de patatas,pimientos verdes asados en ensalada y mejillones en salsa picante que esta para no parar de mojar pan [emoji12]

El domingo hice una crema de cebolla con cerveza que tambien estaba muy buena del recetario 100 recetas economicas lastima que no le hice foto [emoji23]

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[mjwoman 2.951]

¡Qué ricos los mejillones! Pasa la receta porfi que me encantaaaaan!

[Simpa 28.507]

Bueno....pues rebuscando por la web vi esta receta de arguiñano pero yo la hice a mi manera [emoji23] limpie 2 kilos de mejillones y los puse en la base de mi duromatic con 1 vaso de vino y la tapa de cristal,conforme se abrian los iba sacando,mientras tanto hice el siguiente sofrito en la thermomix:

1 cebolla

1 pimiento verde

2 dientes de ajo

1 kilo de tomates

70 grs de aceite

1 cucharadita de azucar

1 cucharadita de sal

2 cd de harina

El caldo de los mejillones

2 guindillas

Preparacion:

Ponemos todas las verduras en el vaso 5 seg vel.5,añadimos el aceite,el azucar y la sal y lo ponemos 30 minutos temp.varoma con el cestillo en la tapa,despues trituramos de 20 a 40 segundos velocidad 10,añadimos el caldo previamente colado , la harina y las guindillas,lo dejamos 7 minutos mas en temp,varoma vel 1,finalmente añadimos los mejillones y los dejamos 3 minutos mas temp.100 y giro a la izquierda.

Esta receta es tan facil y tan rica que se quedara fija en casa ayer compramos 4 kilos de mejillones y la mitad nos los comimos al vapor con limon y estos diferentes,no los quise hacer a la vez con el varoma porque no queria que le cayera las mijillas que sueltan al sofrito [emoji28]

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[mjwoman 2.951]

Muchas gracias! 

Esta tarde hago la compra, y seguro que los preparo, mmmmm qué buenoooo 

[baldo31 17.943]

Ay mi madre, qué pila de novedades novedosas por estos lares, y yo perdiéndomelo toooooooooooooo

@Marem, bienvenida

@mjwoman, cuánto tiempo sin decir naaaaa. Reholas

@Maqui gracias por nombrarme, jamía. Que he recibido el mail, pero ni tiempo de abrirlo, sorryses. Qué rica la olla gitana, debe estar de moda porque últimamente la veo por todas partes. Me encantan tus platillos y esas fotos diciéndome có-me-me

@simpatiaa qué guapos todos, boda de postín, todos rebonitos. Ahora que te pienso echar una pequeña bronca, porque no nos has enseñado las sandalias que llevabas, sólo se transparentan un poquito debajo del vestido en una de las fotos, y después de todo lo que opinamos todas me hubiera gustado verlas jajajajaa (sale la venilla cotilluca jijiiji)

@Cece me alegra leerte, señal de que aunque estés fastidiadilla algo mejor te encuentras. Muchos besitos, a ver si mejoras con la gimnasia el mes que viene

@Icook resalá, me encantan tus piques con maqui jajajajaja. Me parto

@EOS no paras!!!!! Menudo tute, entre los dos trabajos y las clases, pero estás a tope, genial!

Seguro que se me olvida alguna, lo siento pero mil besitos para repartir a tod@s

Hoy vuelta a la uni y vuelta al tupper. Pasta y pavo.

Besitossssss, que tengo que cerrar ya. Os echo en falta montón, a ver si me empiezo a poner al día

[mjwoman 2.951]

Hola @baldo31 yo también soy nueva  puede que haya otr@ usuari@ con un nombre parecido, si es así, no me importa cambiarlo...

[Simpa 28.507]

Hay baldoooo [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] entre que no las llevaba pintadas y entre que me salieron hongos en las uñas de los dedos gordos como que no.....[emoji23] [emoji23] graciass [emoji8]

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[Marem 11.157]

@Maqui (hoy no me funciona la arroba) el guiso de la olla gitana me ha gustado muchísimo, está mejor que bueno, buenísimo . Me ha resultado muy sabroso pero suave y la pera no la he notado. Yo tampoco guiso con grasas, el tocino y el chorizo ni los compro, sí uso AOVE y supongo que algo más que tú. Lo único que, con el calor, no era lo que más me apetecía, por eso voy a congelar el resto hasta que llegue un poco de fresco.

@baldo31 gracias por la bienvenida (la arroba con Maqui no me funciona, pero contigo sí, ¿será que eres más buena que ella ?, bueno pero que no se entere ).

@simpatiaa (contigo también me funciona la arroba) ¡que malajá lo de los hongos de los pies , con al ilusión que tenías con las sandalias y lo bonitas que son!. Bueno ya las lucirás en otra ocasión y nos las enseñas.

@Cece (¡vaya! tu arroba también funciona) espero que estés mejor.

Voy a probar otra vez con arrobaMaqui @Maqui, @Maqui bieeeen, ya salió , bueno, pues eso, que no era @Maqui, era el ordenador (o la torpe que lo maneja ).

@EOS, niña, ¿tú cuando descansas? ¡Cuídate!

 

[Marem 11.157]

¡Uy! se me ha olvidado saludar a mjwoman, bienvenida, yo también acabo de aterrizar por aquí.

Editado 22 de Septiembre de 2015 por Marem