Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Yo sigo contando mis cuitas: ¿sabéis por lo que me resulta muy difícil elegir la Cooking Chef para cocinar algo? Porque debido a que su cubeta es muy cóncava (una base muy estrecha y luego va ensanchando) me resulta difícil cocinar con tan poco aceite como vengo haciendo desde que me cuido. Cuando más ancha es la base, menos aceite necesitas, ya que los alimentos se impregnan mejor del poco aceite si la base es ancha que si es tan honda...creo que en vez de explicarme la estoy liando más...

[Simpa 28.507]

Y por mi que me pasa como a ti maqui [emoji23] [emoji23] la vida esta para disfrutarla y si nos gusta cocinar y probar nuevas maquinas y nuevas experiencias que hay de malo en ello? [emoji28] Yo por probar que no quede....luego lo que no me cuadra o lo que me deja de gustar le doy salida para darle la bienvenida a otra que me haga mas feliz bien sea temporal o para toda la eternidad....[emoji23] [emoji23] la cookeo te encantara y mas si dices que la programable ha quedao para cocinar al vapor....porque siempre que cocines con liquidos no tendras problema ya sabes para cocinar sin liquidos no vale [emoji22] ya veo a tu programable poniendose celosa de ella [emoji23] [emoji23] yo espero compartir la faena entre mis tres favoritas....thermomix,cookeo y espero que la nueva crok-pot...[emoji120] sin olvidarme de mi querido whirpil que lo uso mogollon tambien [emoji4]

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[Simpa 28.507]

Yo te entiendo perfectamente....si la cubeta fuera mas plana que alta seria lo mas aunque puede que por su movimientos giratorios la hayan puesto asi.....por eso me encapriche en la cuisine companion,el poder picar y cocinar en ella y su recipiente no es tan concavo,por eso llevo un tiempo que me dije....ya que no la usas para cocinar utiliza sus accesorios [emoji23]

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[Maqui 39.734]

 Me ha mandado un was mi hija, que ha llegado un paquete para mí. Debe ser la Cuky, no esperaba que llegara tan pronto (la compré el miércoles). Simpa porfis, dime dónde comprar la piececita que le falta, porque creo que pidiéndola por la web la tendré antes que encargándola en la tienda de recambios de mi pueblo.

La Cuky sirve para menos cosas que la programable, pero bueno, ni hago bizcochos ni doro carnes, así que lo que no tiene, no lo necesitaba tampoco.

Bajaré mi programable al trastero, y si me viene mucha gente, echo mano de ella como auxiliar y punto en boca

[Tula37 79]

Yo tengo tres y estoy encantada, tengo la pequeña que para postres y guarniciones es estupenda una de carrefour que la compre muy baratita hará mas de 4 años y una de 6,5 para piezas grandes y caldos, esta, está la pobre un poco viejita tiene unos 6 años ,esta la reemplazare por una de 8 en breve. 

[Marem 11.157]

 

¡Bien por esa incursión de mi @simpatiaa en el mundo slow. Quedo pendiente de tus experiencias y de @baldo31 (no sabía o no recordaba que tenía slow) para apuntarme, que no nos falte de na.

@Maqui y yo ¿qué? yo también voy a iniciarme en el mundo slow (y antes que @simpatiaa porque, al volver del paseo, me he pasado por la tienda y ya la tengo. Rabia, rabiña simpa ).

Es una monería, apenas ocupa sitio, pero es bastane onda, por lo que cabe como para dos o tres personas. Creí que por 10 € iba a ser de peor calidad, pero ¡que vá! la olla se ve más endeble, pero la cubeta de cerámica se ve de calidad. Eso sí, no hay repuestos si se rompe la cubeta, pero por 10 € ¿qué se le va a pedir?

@Cece por ese precio se puedes dar el capricho y @mjwoman si es por espacio, ocupa poco más que un hervidor de agua. Así que ¡ánimo!.

Mañana voy al pueblo, a pasar el día con mis hermanos y sobrinos (tengo uno, de dos años, que me tiene loca ). El domingo la estrenaré con la receta de verduras que puso @baldo31 (que era tomate, berenjenas y queso). Y, si os interesa, ya os contaré.

@simpatiaa el corte de pelo muy bonito y te favorece mucho. Yo te recordaba rubia (por las fotos de la boda )

Buenas noches, que descanséis.

[Maqui 39.734]

¿Mi @Marem tambieeeen? No m'había enterao! 

Pues te digo lo que a ellas: me quedo de espectadora de vuestras recetas

[Maqui 39.734]

Mirad qué receta he encontrado con Cookeo y que copiaré:

MENESTRA DE VERDURAS

Preparación: 30 min. 

Cocción: 8 min. 

Ingredientes:

3 patataS
1 manojo acelgas
2 zanahorias
200 g coliflor
1 pastilla de caldo
1 pizca sal
2 cucharada sopera de aceite

1 vaso de vino blanco

 

Preparación:

1.  Añadimos el aceite y ponemos la función dorar, para que se sofría un poquito
   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta, 2 MIN.
2.  
3.  Añadimos la pastilla de caldo, el 1/2 vaso de vino blanco, y todas las verduras picaditas, cerramos la tapa y programamos 15 minutos
   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa, 15 MIN.
4.  
5.  Pasado el tiempo rectificamos de sal, y vemos el caldito que nos ha quedado, eso depende de la cantidad del vino si no quereis mas espeso lo dejamos en funcion dorar 5 minutos mÁs
   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta, 5 MIN.

 

Editado 23 de Octubre de 2015 por Maqui

[Marta.S 10.081]

Cenada y ahora con vosotras. En Francia no tengo cobertura, así que cuando atravesé la frontera el móvil empezó a llenarse de todo lo que me había llegado en el día. Y claro, de las consultas de Simpa con la crokpot. Ella ya sabía que la utilizo a menudo. Y digo esto porque la tengo en casa de mi compa y en mi cocina adorada, no.

Como me voy a comprar la Kitchenaid, probaré con ella, que tiene la cobertura cerámica. Ya os diré si es el sabor igual.

Maqui, en cuanto le cojas el punto a la Coky, por lo bien que queda todo, vas a estar encantada. En casa es la que más uso.

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[Vicky 30.989]

Ainsssss si es que tengo que cotillear y más ahora que @simpatiaa y @Marem se compran una croki

Yo he comprado hoy una berenjena para hacer la lasaña vegetal de @baldo31  por cierto, una duda... a las judías blancas les das un hervor antes?  estoy buscando la excusa para saltarme ese paso 

 

Nosotros hoy hemos comido unas lentejas que puso @Raopi con la crock y para mi son las más deliciosas que he probado 

@Maqui ya nos enseñarás lo que haces con la cookeo que N te copiará  

 

Os sigo en la sombra