Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Simpa 28.507]

Oleeee ese bizcochito...de buena gana me zampaba un trocito....siiiii maqui conveccion y aire forzado es lo mismo  el mio también lo tiene.... haces bien marem ya mismo puerta a la chefito aunque mi madre se niega a soltarla nunca....para ella es la que mejor cocina y más potencia los sabores....yo le insisto en que siga haciendo pruebas con la lenta,tú que las tienes las dos también.....¿Que opinas? La lenta también los potencia,maqui la moliensa la deja bien finita para cafetera express? Yo tengo un molinillo de muelas que según dicen los expertos es mejor que el de cuchillas pero lo mismo el dia que se me rompa me apaño el accesorio que no tengo....alguna vez se me ha pasado por la cabeza vender la jarra de acero inoxidable si con la thermomix no lo uso nunca.....y de llegar a utilizarlo me vendrioa mejor la de cristal transparente que bate en caliente pero vamos que no lo necesito.... el accesorio que corta a cuadritos también me mola,imaginate esos cortes para las verduras,las pipirranas,las frutas,la ensaladilla rusa no sé si te lo enseñé.....

 

 

 

[Marta.S 10.081]

Yo, en la Kenwood chef, tengo un accesorio para moler café , de muelas, graduable. Y ere para hierbas y especias. El que más he usado ha sido el pela patatas y el cortador rallador de baja velocidad. También el cremero.

Enviado desde mi GT-I9506 mediante Tapatalk

[Maqui 39.734]

Tanto la TMX como la CC (el accesorio molinillo) muelen tan fino como quieras tú, pero siempre queda una parte menos molida, no es completamente regular la molienda. Sí, yo también he leído que para moler café finamente es mejor el sistema de muela.

Yo usaba (y todavía la sigo usando, pero menos) la cafetera italiana y compro el café ya molido.

Una vez compré el café en grano para molerlo yo en la TMX y no me convenció por lo dicho, que me quedaba una parte de café más grueso.

Con esta cafetera que tengo ahora, Chemex:

la molienda ha de ser más gruesa, así que el molinillo de la CC o la misma TMX van perfectos.

[Maqui 39.734]

En cuanto a cortar las frutas y verduras en cuadraditos, he visto el vídeo y quedan perfectos, pero yo no me lo compraría. En esto, soy de las que piensan que con un cuchillo hago lo mismo y me ahorro montar y lavar todo eso. No me da pereza usar cuchillo para preparar las verduras.

[Maqui 39.734]

Vengo del hilo de "cocina lenta" y he propuesto a @simpatiaa que nos haga dos listados, en uno pondrá lo que ha tenido pero le ha dado pasaporte y en otro lo que tiene.

 Propongo lo mismo para todas (las que queráis). Empiezo yo (el listado de lo que he tenido y lo que tengo son muy parecidos, pero alguna diferencia habrá)

Lo que he tenido:

1. 3 programables Fussioncook: 2 negritas y una Touch Advance
2. 3 programables Fussioncook: 1 negrita, una Touch Advance y una FC Plus+
3. 1 Thermomix 31
4. 1 Kenwood Cooking Chef
5. 1 La Cocinera
6. 1 Actifry
7. 1 Panificadora Silver Crest
8. 1 Robot batidora Lidl

Lo que tengo:

1. 2 Thermomix (TM31 y TM5)
2. 1 Cooking Chef
3. 1 Fussioncook Plus+
4. 1 Slow Cooker Kenwood 6,5 l
5. 1 Slow Cooker  Crock Pot 3,5 l
6. 1 Slow Cooker Russel Hobbs 2 l
7. 1 Slow Cooker Elgento 1,5 l

Lo que más uso: las Thermomix (platos guisados) y la programable (cosas al vapor).

Después: las lentorrillas.

Se me rompió la Actifry y di todo lo demás: programables, panificadora, robot batidor, etc.

 

 

 

[mjwoman 2.951]

Madre mía! Qué de maquinitas! Yo tengo poquitas cosas y siguen siendo las mismas:

- Olla GMD (clon)

- Kenwood Prospero

- Thermomix 31

- Slow Cooker Digital de Andrew James 5 l

Enviado desde mi Aquaris E5 mediante Tapatalk

[mjwoman 2.951]

@Maqui me encanta tu cafetera

Enviado desde mi Aquaris E5 mediante Tapatalk

[Simpa 28.507]

Holaaaa,huyyyy madre miedo me dá poneros la lista..... esa cafetera nunca la habia visto...siendo así yo prefiero el molinillo de muelas....Marta ya me enseñarás el tuyo de tu kenwood.... que voyyyy prepararse.....

 

Lo que he tenido:

Robot de cocina: Lady gourmet,chef 2000 ti,Newcook plús,Chef plús induction,Robochef

Ollas programables:GMD,GME,Cocimix deluxe,touch advance,touch pro,fussion plús,Cookeo

Máquinas de pasta: Regina (Pasta corta manual)Automáticas Lagrange y pastamatic

Hornos turboconvección: Uno de cristal,el del club natura con giro 360º y mi super microondas con horno incorporado whirpool,aunque mi horno Balay también tiene convección 

Panificadora del carrefour

Robot de cocina:Turbochef,thermomix TM31 y thermomix TM5 Y Cooking chef

Cafeteras:Dolce gusto,Senseo,Oster prima latte,Delonghi.

Ollas de coccion lenta:La mini de MGI,la crock-pot de 2,4,la crock-pot de 3,5,la Kenwood de 6,5

Otros cacharros: Gofrera,crepera,sanwichera una de triangulos y otra tipo grill,2 planchas  de asar,un pizza pan,una heladera kenwood,2 tostadores,2 exprimidores de zumos,molinillo de café de muelas.

Freidoras: La famosa frittolosa,una movilfrit de agua y aceite.

 

Lo que sigo teniendo:

Robot de cocina: Chef 2000 ti, y Robochef

Ollas programables: Cookeo

Robot de cocina: Thermomix TM31,Thermomix TM5, y Cooking chef.

Máquinas de pasta: Pastamatic (Está en venta)

Hornos: Whirpool y Balay

Freidoras: La movilfrit

Cafeteras: Delongui

Ollas de cocción lenta: La mini del MGI,Crock-pot de 2,4,y la Crok-pot multifunción de 5,6 (Está en camino)

Cacharros varios: El pizza pan,la sanwichera tipo grill,un tostador,el molinillo de café,la crepera,la gofrera,la heladera,y los dos exprimidores de zumos.

 

Cositas que tengo castigadas sin usar y que cualquier dia les daré la patada.....la crepera,el pizza pan y la heladera.

Cositas que están guardadas que uso exporádicamente....la gofrera

Cositas que tengo guardadas pero que les tengo mucho cariño y no quiero vender.....La Thermomix TM31 y LA Chef 2000 Ti. ( Las sacaria como segunda opción o si las llegara a necesitar en una segunda vivienda....

 

Alaaa ya os he soltao toda mi vida cacharril por no contar caprichos de menaje que me encapriché y vendí o devolví como la duromatic de 6 litros serie inox,la duromatic de 10 litros y la de 8 litros serie hotel,y la olla Coreana de cerámica Darna y una Cacerola San Ignacio  de sartenes tenia unas de revestimiento de piedra y se las dí a mi madre,de lo tradicional solo me queda una cazuela efficient de Bra de 32 de diametro,una sartén de acero inoxidable de chef series (Tupperware) y una sartén honda de hierro mineral Buyer,de esto lo que más uso es la sartén honda todos los domingos para churros  la cazuela Bra está guardá y no suelo utilizar...pero de la que no me quiero deshacer...y la sartén de tupperware solo en contadas ocasiones pero también se quedará conmigo... aunque con la llegada de la multifunción le quitará el poquito trabajo que tenia....

 

 

[Simpa 28.507]

Ahora te contesto lo que me has preguntado en el otro post maqui...ahora como opción a presión utilizo a la cookeo,que seguirá en la encimera y junto a ella estará la nueva multifunción encima de la vitro  en ese lugar ahora está la robochef que pasará al hueco dónde tenia las lentas y que siguen estando la mini y la negrita de 2,4,así la usaré como segunda opción en el caso de querer cocinar 2 platos a presión  porque primeramente la usaba para platos al horno y comidas sin liquidos ya que en la cookeo no los podia hacer....pero con la llegada de la multifunción...tendré la opción de horno,plancha,vapor y cocina lenta y le quiero dar caña ojalá le saque rendimiento...con la robochef tengo un dilema....es un robot que me encanta pero....los repuestos són muy caros,esta necesita un cambio de goma para la tapa he preguntado y me han dicho que vale 35 euros con el envio pero que de momento no tienen stock ni saben cuanto tiempo tardarán en reponer....la cubeta aunque de momento esta está perfecta cuesta 120 euros con el envio y que tampoco tienen de momento....así que....por unas partes pienso en quedármela y por otras pienso que seria mejor venderla...aunque la tortilla de patatas me encanta en ella y el pollo asado que hice super bueno....aunque tengo que probarlo en la multifunción combinando el menú lento con el de horno o dorarlo primero ya veré..... tengo que probar en la multifunción a ver si soy capaz de voltear la tortilla.... de momento me la quedaré hasta que  salga la cecochef 3D y ya vea si la desbanca porque aunque no sea de induction los repuestos serán mucho más baratos.....me direis.....¿Cómo lo sabes? Aunque no lo sepa sé que la cubeta de la new chef 3D vale 45 euros y ese robot es hermano gemelo a la cecochef así que todos los repuestos serán compatibles....luego también pensareis....Si tienes a la cookeo como olla a presión y a la multifunción ....¿Para que quieres la cecochef? Pues porque trabajo en ello y tengo que probarlo para poder recomendarlo o no...porque aunque sea vendedora ya sabeis que mi primera opinión es como usuaria antes que como vendedora.... 

[Maqui 39.734]

Me gustan los robot tipo Robochef o Chef Plus... no me refiero a la marca sino al tipo de robot.

También me resulta interesante la que te va a llegar, la multifunción.

Yo no mencioné mi batería AMC, la uso de vez en cuando, hoy, por ejemplo, he usado la unidad... como se llame, la que tiene forma de wok y he hecho unas verduras en ella. ¡Hay que ver, lo que me costó pillarle el aire! y hoy en día no sé cómo nos liamos tanto, con lo sencilla que es. En fin, eso sucede con todo, lo que es nuevo a veces parece complicado y luego vemos que no lo es. Eso ya te estará pasando ¿no? @mjwoman? ¿te has leído ya el folleto de instrucciones de tu nuevo horno? Por cierto, no has dicho ni mu de cómo estaba tu bizcocho... ¡debes de tener miedo de que te lo quitemos!  

Foto horrible, pero menos da una piedra.