Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

hace 3 minutos, Marem dijo:

Si @Maqui, el robot Redmond tiene muchas funciones: asa, hornea, fríe, vapor, express, cocción lenta, pizza, yogurt... Tiene muchísimos programas y calor arriba, abajo y a los laterales. Por eso me gusta, un sólo robot para todo .

Pues lo que le he dicho a @EOS, es el electrodoméstico para cocinar más polivalente que hay. Las lentas son un encanto, pero no serían mi elección si solo tuviera una opción.

Voy a ver cómo es ese Redmond 3D... leyéndote se diría que lo hace todo... lo que sucede es que no remueve, como hace la TMX o la Multifry (y para mí, eso es importante)... bueno, eso y que se apaguen solas cuando hayan cumplido la función, porque yo soy de las que se van de la cocina a hacer otra cosa mientras cocinan... no me quedo aquí clavada hasta el final de la receta... y si no fuera por los robots... más de una cosa se me habría quemado

[Maqui 39.734]

Estoy muy contenta porque dentro de un rato vamos a comer un chili que preparé hace un tiempo en la lenta y lo congelé inmediatamente, para tomarlo cuando estuviéramos todos (o casi). Solo me falta añadirle la soja que tengo en adobo y.... ¡tachán! ¿cómo estará?  

[Maqui 39.734]

Pues estaba muy bueno, no le hice foto porque hace tiempo que no me apetece (y mal, porque no lo puedo poner en mi fichero de recetas).

Una olla casi entera y nos la hemos acabado entre los 4

[Maqui 39.734]

Yo sigo hablando sola

Ayer: para merendar: smoothie-helado de 2 plátanos, manzana, zanahoria, limón, dátiles y hielo

Hoy: para merendar: smoothie-helado de plátano, 2 manzanas, piña, canela y hielo

 

Bendita Thermomix.

[EOS 1.078]

no hablas sola, yo llego hora, estoy de medias-vacaciones, tengo consulta, però por lo meno descanso de rutes, no encuentro informacion del robot ese 3D...

[Marem 11.157]

1 hour ago, Maqui dijo:

Yo sigo hablando sola

 

 

Me encanta el chili, @Maqui pero nunca lo he hecho en la lenta, ni tampoco con soja ¿puedes poner la receta? Yo hago uno de verduras y alubias rojas que me encanta. Voy a buscar la receta y la pongo, a tí te tiene que gustar y es totalmente vegano. ¡Qué buenos tienen que estar esos smoothie! Voy a copiarte para la cena, que siempre tomo fruta (aunque no podrán ser helados y no me quedarán tan buenos como a tí, porque no tengo TMX ).

 

@EOS aquí tienes la página donde puedes ver los robots redmond: https://multicooker.com/es/catalog/multicookers/. Los que a mí me gustan son el RMC-M90E Y EL RMC-250E, éste último tiene la función de freír.

 

 

[Marem 11.157]

Aquí la receta del Chili con verduras. 

 

CHILI CON VERDURAS

Ingredientes

1 vaso de de alubias rojas (previamente remojadas)

400 gr de tomate sin piel triturado

200 gr de calabaza roja

1 calbacin grande

1 zanahoria

1 cebolla mediana

1 chile sin las semilla (o una guindilla)

Azúcar de caña sin refinar (para quitar la acidez del tomate)

Aceite de oliva

Sal (no poner hasta que las alubias estén hechas, para que no se endurezcan)

 

Preparación

Dejar las alubias en remojo la noche anterior

Picar la cebolla muy fina y pochar en el aceite de oliva. Antes de que se dore añadir la zanahoria en rodajas finas.

Saltear y agregar el tomate triturado y el azúcar (para quitarle la acidez). Tapar y dejar a fuego medio, 10 minutos.

Añadir el chile picado sin las semillas, remover y añadir agua hasta cubrirlas y, antes de que hierva, agregamos las alubias.

Cuando las alubias estén casi tiernas, se añaden la calabaza, el calabacín y la sal. Si es necesario se añade más agua.

Se deja a fuego lento hasta que la verdura esté tierna.

[Maqui 39.734]

Saluditos otra vez, @EOS y @Marem

Cuando estábamos comiendo, me ha preguntado mi familia que cómo las he hecho y sintiéndolo mucho, no recuerdo de dónde cogí la receta, es posible que fuera yo la que me puse a improvisar y en un momento me dije "ahí va, si esto se parece al chili, solo que se hace con carne"... lo dicho, no lo recuerdo porque lo hice hace un par de meses e inmediatamente lo congelé para mejor ocasión.

 

He estado echando un vistazo por ahí a ver si encuentro algo que me recuerde si lo copié o no y por ahora, ni idea. Así que yo misma, hoy por hoy, aunque quisiera, no lo podría repetir.

 

Lo que descongelé eran las alubias rojas en salsa de verduras y tomate picantona, porque llevaba una guindilla grande.

 

Le añadí soja texturizada, en tamaño grande, previamente adobada en agua con soja, pimentón dulce y picante, pimienta y ajo seco.

 

Lo añadí en la olla programable y le dí 2 minutos de presión. Abrí y le añadí arroz con un poco de cúrcuma que me sobró de anoche. El resultado nos ha gustado a todos.

[Simpa 28.507]

Andaaaa q ya os vale....veo que no me habeis extrañao ni una mijita.....[emoji33] no se os hace raro en mi que entraba a todas horas?.....[emoji28] os digo que lo he pasap muy mal...toda la semana,santa sin tener acceso a la web pensando q era cosa de la pagina....y hoy por el face me han dicho que seria fallo mio socorrooooo,sigo sin poder entrar ni con el pc ni con el tapatalk conectado al wifi de casa....ahora me a,dao por probar con los datos móviles y he podio.....[emoji26] que sera? Yo necesito el foro para vivir y hablar con vosotras de nuestras cosillas.....[emoji26] bueno....estamos de obras con los baños..Jesy se lastimo una pata con un azulejo por estar donde no debia....por 4 puntos y ser jueves santo 115 euros un robo a mano armada....pero se le veia hasta el hueso....q malrato....[emoji26] con la gm estoy decepciona...yo no estoy loca y con la gmd podia hacer patatas a lo pobre con poco aceite que cojia presion perfectamente....odio que descuente el tiempo sin haberla alcanzao.....[emoji16] para colmo.....los mismos garbanzos en la chef 2000 en 35 minutos super tiernos y hoy con la olla en 40 y todavia duros.....[emoji16] vamos que ya tengo clarisimo que la pienso castigar...al sotano ira a parar....[emoji28] mi chef volvera a cocinar si una oferta buena por una cubeta me pueden dar....si no....la newchef 3d puede venir a casa....estos robots para mi son mejores que las ollas...no hay problemas para que alcancen la presion....no descuentan el tiempo si no la alcanzan....y los guisos quedan mucho mejor por su sistema de la pesa girando mientras cocina....ya lo tengo comprobao.....[emoji4] ya os contare....la redmond dudo que fria bien por mucho que lo anuncien....no tiene ni suficiente temperatura para ello ni suficientes watios....contando de que es un robot sin presión ya se que para marem no es importante....partiendo de tener esto claro a mi me gustan sus cubetas aunque para mi no sea el robot ideal para lo que yo necesito....[emoji8]

Enviado desde mi ALE-L21 mediante Tapatalk

[Maqui 39.734]

Hola, Simpa,

Yo di por hecho que te habías ido de vacaciones, qué otra cosa si no... no me imaginé que tenías problemas con la conexión.

Pobrecillo tu chuchi y pobre tu bolsillo, caray!

¡Qué ilusión con tus baños, cuando ya los tengas nuevecitos y bonitos y modernos!

En cuanto a tus ollas, bueno, van y vienen