Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

Maquiiiii' date= espero que las lentejitas con arroz os gustaran, a nosotros nos encantan. Eres un cielín Ah, vale, lo de las patatas fritas, oído Baldo las salsas de soja son todo un mundo hay algunas que para dar sabor hay que echar un montón y de otras como te pases... tela con ellas, a ver si a Eos le gustó como quedó el atún y nos cuenta cómo lo hizo.
Cbc bienvenida al post de las locasssss, esto, de las comidas y cenas :lol:



Los pulpitos de la comida de hoy :babas:

Alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, qué rico ese platoooooooooooooo:babas::babas:

[Maqui 39.734]

:o:o:o:o:o
¡Yneeee, qué pulpitoooooooos!
:o:o:o:o

¡Y qué foto más bonita, sobre todo la composición!:o:o:o:o

[almode 4]

Que rico, Yne.......... os he dicho alguna vez que me encanta todo lo que viene del mar?.......

Pues yo he puesto un arroz con costillitas de cerdo, salchichas,aceitunas y etc..... todo en la gm (ya que de momento mi ollita coreana está en paradero desconocido).
De segundo, unas parrochinas que estaban muy ricas.
Y de postre, un yogur.

He hecho un bizcocho de naranja, pero yo de momento y en vista de que está llegando el verano, me temo que no lo cataré.

[yneus 458]

Chicas estaban de muerteeeee lenta. (Los pulpitos me los traje de casa de mi madre congelados ya, el mismo día que me traje las pechugas de pavo y fruta, jajaja, parece que fui a saquear sus existencias :nodigona:este mes entramos en finales ya a mediados... :lol:)

Almode, parrochinas, que ganas de ellas, me acabas de dar un antojo, ais.

:beso:

[CAT4 3]

Hola chicas no se que a pasado pero esta mañana no habia manera de entrar en el foro y ante se me perdio un mensaje que puse

Yneus esos pulpos estan de escandalo:babas:por favor poneis unas fotos que todavia estoy intentando mojar pan por la pantalla .

Hoy hemos comido albondigas en salsa estrenando la olla de 5 litros kk donde he hecho todo freirlas, la salsa y terminar la receta. Muy buenas y para cenar como siempre

Por cierto felicidades a Dare y la compis nuevas por las nuevas adquisiciones

[Maqui 39.734]

Holitas a todas!
Aquí traigo las lentejas con pollo de Yne, las hemos comido hoy y nos han gustado mucho:up:



Aquí tenéis el enlace a su blog: http://lauraenlacoci.blogspot.com.es/2013/02/lentejas-con-pollo-y-arroz.html
:meapunto:Mi única aportación ha sido usar una pastilla de caldo de pollo y un generoso toque de cúrcuma, que me encanta:D

[hat 230]

Vaya pinta esas lentejas, Maquineta, me las copio y las prepararé la semana que viene (que hoy hemos comido lentejas).

Vaya lio tengo ahora Yneus, ahora no se que tape tengo!!! en la caja pone "Cabezal de horno con aro multimedidas" y es GM, la misma marca de la máquina... En las instrucciones no pone nada de colocarlo solo en la cubeta...

[yneus 458]

Holitas a todas!
Aquí traigo las lentejas con pollo de Yne, las hemos comido hoy y nos han gustado mucho:up:



Aquí tenéis el enlace a su blog: http://lauraenlacoci.blogspot.com.es/2013/02/lentejas-con-pollo-y-arroz.html
:meapunto:Mi única aportación ha sido usar una pastilla de caldo de pollo y un generoso toque de cúrcuma, que me encanta:D

:plas: que maravillaaaaa y que fotazas haces, es que son divinas Me alegro de que os gustaran, me hace muchísima ilusión

Vaya pinta esas lentejas, Maquineta, me las copio y las prepararé la semana que viene (que hoy hemos comido lentejas).

Vaya lio tengo ahora Yneus, ahora no se que tape tengo!!! en la caja pone "Cabezal de horno con aro multimedidas" y es GM, la misma marca de la máquina... En las instrucciones no pone nada de colocarlo solo en la cubeta...

Chicassssss, ayudarnos que yo creo que la estoy liando a la pobre Hat, qué tapa tiene? es la doradora que no se puede usar sobre la ollita? o en la GM si se puede???? pobreta que la tengo liadísima ayudaaaa!!!!!!!! (a ver si nos hacen caso )

[Noni80 76]

Madre mia Yne que delicia de plato!!!Está que se sale de la pantalla!!!!!!!
Maqui y tus lentejas están de aúpa!!!!
Olé las peaso de cocineras!!!!!!!!
Dare la foto qur ha puesto Yne son los bulbos del hinojo, yo los he visto en alguna ocasion en el Carrefour, la temporada es la primavera. Yo para el puchero he utilizado los tallos. El hinojo es una hierba que a mí personalmente me encanta, tiene un sabor ligeramente anisado y el aroma es unico. Además es una hierba que se utilizaba antes para los problemas digestivos, os pongo un link que habla de sus propiedades, por si quereis leerlo http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/plantas_medicinales/2002/09/27/51184.php
Es una hierba que crece en cualquier sitio, yo lo suelo encontrar en las cunetas de los caminos, en las riberas de los rios..etc
Os pongo la receta y la foto del puchero de hinojos:

Ingedientes: 1 trozo de tocino rancio (esto es tocino fresco que se ha puesto en un lugar fresco y oscuro a secar, despues de un tiempo, se pone amarillento) 1 trozo de hueso salado de espinazo de cerdo, 1 hueso blanco de ternera, 1 trozo de tocino fresco (yo como no tenia he puesto un trozo de panceta oreada que venden en el mercadona en paquetes de 2) medio pollo sin piel, un vaso de garbanzos, medio vaso de habichuelas blancas, pencas de cardo en trozos (yo del mercadona congelado que lo venden en bolsas) un trozo de carne de ternera (opcional) un manojito de hinojos, 2 patatas peladas y cortadas en trozos grandes, un puñadito de arroz integral o normal por persona y 1 morcilla de cebolla.
LLenar la cubeta hasta la mitad con agua y poner a hervir. Cuando hierva a borbotones, agregar el pollo y la ternera, despumar las impurezas que vayan aflorando. Cuando esté bien limpito, agregar los granbanzos y habichuelas, cuando rompa a hervir de nuevo a borbotones, agregar los huesos y tocinos, volver a despumar. Cerrar la olla, menú legumbres. Al terminar, retirar los huesos y tocino rancio, dejando el tocino fresco, si alguien se lo va a comer, sino retirarlo tambien. Agregar a la olla el arroz , el hinojo (entero sin picar ni nada, asi es mas facil retirarlo luego) y las patatas. Menú arroz, al terminar sacar el hinojo, meter la morcilla y darle unos minutos de hervor para cocer un poco la morcilla y unir sabores. Listo.

Una anotacion; el arroz integral suele tardar más en cocer que el normal, por lo que si lo empleais, tened cuidado de cocer las patatas en los ultimos minutos del arroz, porque sino, se os desharán. Si no os quereis complicar, podeis comprar en el mercadona unas bandejas que estan super bien que ya vienen con todos los avios para el puchero, una es con los huesos y tocino rancio y otra que es con las carnes, que trae pollo y zancarron. Para lo del tocino fresco, podeis sustituirlo como he hecho yo por un trozo de panceta oreada, de venta en el mismo super.

Espero que os guste, a nosotros nos encanta esta comida y encima es economica, porque con un plato de estos, estás saciado hasta la noche, nosotros hemos cenado un yogur cada uno porque aún no teniamos ni hambre...eso que me ahorro, pa mañana la crema...jajajaja:sinunduro:

[Maqui 39.734]

:o:o:o¡¡Sensacional, Noni, vaya puchero rico, riquísimo!!:o:o:o

:plas::plas:

Nunca probé el hinojo, pero con tus explicaciones, me han entrado muchas ganas. En cuanto lo vea, me lo llevo pa casa y pruebo el puchero (veremos qué tal me sale sin tocino:duda:)