¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

[baldo31 17.943]

Simpatiaa, has hecho muy bien. El hierro para el wok es lo mejor que hay, además que se ha demostrado que es un material muy beneficioso para cocinar sobre todo las verduras, les saca todo el aporte alimenticio. Si al final va a ser que nuestras abuelas duran tanto por algo: entre las cazuelas marrones por fuera azulinas por dentro (esmalte cerámico) y las sartenes de hierro, tenían una salud envidiable.

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Maqui, tú abriste este post para tu consulta, pero chica me da que no vamos a dejar que lo cierren ni se muera: siempre hay alguien que tiene algo que aportar, y lo bien que lo pasamos. Parece que estamos en el saloncito jajajaja

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Qué ganas de que te lleguen tus ollitas, para fisgar y que nos cuentes tus primeras impresiones

[niagara 0]

Cece, lo de la foto no fue posible, había un congreso de pirañas en mi casa :lol:.

Lo preparé siguiendo una receta del "Bon Apéttit" que se llama Plato único de ave. Se ponen en la olla fría todos los ingredientes, se tapa y se pone a fuego medio hasta que la tapa esté tan caliente que no se pueda tocar. A continuación bajas el fuego al mínimo y dejas que se haga durante 15 minutos.

Ayer las habichuelas quedaron genial, primero estofé el pollo, luego añadí las habichuelas y agua, y luego dejé que se cociera todo igual que en la receta anterior. Lo que he aprendido es que tengo que echar menos agua, porque sino queda demasiado caldoso pero de sabor estaba genial.

Hoy prepararé una boloñesa de pavo, a ver si consigo llegar a tiempo para las fotos :lol:.

[baldo31 17.943]

Cece, lo de la foto no fue posible, había un congreso de pirañas en mi casa :lol:.

Lo preparé siguiendo una receta del "Bon Apéttit" que se llama Plato único de ave. Se ponen en la olla fría todos los ingredientes, se tapa y se pone a fuego medio hasta que la tapa esté tan caliente que no se pueda tocar. A continuación bajas el fuego al mínimo y dejas que se haga durante 15 minutos.

Ayer las habichuelas quedaron genial, primero estofé el pollo, luego añadí las habichuelas y agua, y luego dejé que se cociera todo igual que en la receta anterior. Lo que he aprendido es que tengo que echar menos agua, porque sino queda demasiado caldoso pero de sabor estaba genial.

Hoy prepararé una boloñesa de pavo, a ver si consigo llegar a tiempo para las fotos :lol:.

Las tapas ajustan tan sumamente bien que aprovechas mejor todos los jugos, así que acostúmbrate a echar el mínimo. Incluso si lo que vas a hacer son verduras, simplemente con el agua de haberlas lavado es suficiente. Yo es lo que noto con mi batería nueva, que con la anterior no ajustaban las tapas igual y debía echar más agua, con la consiguiente pérdida de calidad en la comida.

[Simpa 28.507]

Cece, lo de la foto no fue posible, había un congreso de pirañas en mi casa :lol:.

Lo preparé siguiendo una receta del "Bon Apéttit" que se llama Plato único de ave. Se ponen en la olla fría todos los ingredientes, se tapa y se pone a fuego medio hasta que la tapa esté tan caliente que no se pueda tocar. A continuación bajas el fuego al mínimo y dejas que se haga durante 15 minutos.

Ayer las habichuelas quedaron genial, primero estofé el pollo, luego añadí las habichuelas y agua, y luego dejé que se cociera todo igual que en la receta anterior. Lo que he aprendido es que tengo que echar menos agua, porque sino queda demasiado caldoso pero de sabor estaba genial.

Hoy prepararé una boloñesa de pavo, a ver si consigo llegar a tiempo para las fotos :lol:.

Que biennnn,por fis enseñanos todo lo que haces con ella

Las tapas ajustan tan sumamente bien que aprovechas mejor todos los jugos' date=' así que acostúmbrate a echar el mínimo. Incluso si lo que vas a hacer son verduras, simplemente con el agua de haberlas lavado es suficiente. Yo es lo que noto con mi batería nueva, que con la anterior no ajustaban las tapas igual y debía echar más agua, con la consiguiente pérdida de calidad en la comida.[/quote']


Baldo animate tú también que fisguemos con tu bateria y de paso a más de una.........le entrarán ganas de comprarsela yo prometo enseñaros el resultado con mi wok y con un capuchino en mi espumador ¿Llegará a tiempo para mi cumpleaños? :duda:es el martes dia 13, 35 años ya madre miaaaaa :lol:

[Tula37 79]

hola a todas, simpa te leo y no me lo creo no paras de creanos necesidades ,yo que con mi olla gm y mi otros trastos ya estaba contenta pues a le, entro en el post y que me encuentro, pues unas ollas maravillosas que yo no tengo, y las quiero las quiero, jopetas yo las quiero todas, y que conste que con tantas ollas me he perdido pero son fantasticas espero que te salga la comida de vicio en ellas,
ya contareis todos los avances que haceis todas con vuestras ollitas nuevas, felicidades.

[maria_40 2]

otienes la roja que me gusta a mi¡¡¡¡y no te da mucho más por ella dices?? la verdad que a ver,la veo,me gusta,me parece sana,chula,creo que podría ser algún dia,quizás,pero...veo recetas francesas,inglesas,un pelín raras para mi forma de cocinar,y no sé cómo son los tiempos y eso,cuánto se tarda en hacer aqui la fabada por ejemplo?

La fabada entre 2horas y media o 3,no noto diferencia entre esta y la amc en el sabor de la comida,por eso te digo que si es hoy no la compraria,pero bueno pa gustos colores,lo que si tengo que probarla es para hacer pan con ella ,haber que sale
Sal2

[baldo31 17.943]

Que biennnn,por fis enseñanos todo lo que haces con ella




Baldo animate tú también que fisguemos con tu bateria y de paso a más de una.........le entrarán ganas de comprarsela yo prometo enseñaros el resultado con mi wok y con un capuchino en mi espumador ¿Llegará a tiempo para mi cumpleaños? :duda:es el martes dia 13, 35 años ya madre miaaaaa :lol:

Si ya os enseñé cómo hacía la carne sin nada de aceite en ella!!! Claro que no he puesto ninguna de las recetas que hago habitualmente, pero es que no me ha dado ni por pensar que pudiera interesar a nadie jajajajajajaj

Además que este foro es de ollas programables, aunque no lo parezca ya

Y estás hecha una niña, por favor, sólo 35 años!!!! Yo ya cumplí 42 en septiembre...como me conozco y de aquí al martes se me olvidará que es tu cumple, voy ahora y así soy la prime

FELICIDADES POR TU CASI-CUMPLEAÑOS SIMPATIAAAAAAAA:fiesta:

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otienes la roja que me gusta a mi¡¡¡¡y no te da mucho más por ella dices?? la verdad que a ver,la veo,me gusta,me parece sana,chula,creo que podría ser algún dia,quizás,pero...veo recetas francesas,inglesas,un pelín raras para mi forma de cocinar,y no sé cómo son los tiempos y eso,cuánto se tarda en hacer aqui la fabada por ejemplo?

La fabada entre 2horas y media o 3,no noto diferencia entre esta y la amc en el sabor de la comida,por eso te digo que si es hoy no la compraria,pero bueno pa gustos colores,lo que si tengo que probarla es para hacer pan con ella ,haber que sale
Sal2

A mí no me ha dado por comprarla, la veo también muy mona y muy todo pero no práctica para el tipo de cocina que suelo hacer. Pero si haces pan en ella no dejes de enseñárnoslo, eh? Lo vi en un programa y salía una hogaza buenísima!

[niagara 0]

Lo prometido es deuda . Aquí está mi boloñesa de pavo:



También me decidí a hacer unas setas a la crema.



Espero que os guste. Ya os contaré la opinión de las pirañas .

[Maqui 39.734]

:oEs verdad que este post es un hervidero:lol:

[baldo31 17.943]

Ey, niagara, abre un post sólo para ello y pon las recetas, que por la pinta seguro que merece la pena.
Ese libro del bon apetit me parece a mí que es una joyita!

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:oEs verdad que este post es un hervidero:lol:

¿Quién te lo iba a decir a ti, todo por preguntar una cosita de na, eh?

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Y ya puestas a preguntar de todo menos de lo que iba el post: oye, qué ha desaparecido el apartado de viajes del foro? Yo que iba a entrar a fisgar por ver si había algo para la semana santa...