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¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

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Maqui

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Tarta delicious

Hola a todas,
me llamo Elena y es la primera vez que escribo en un foro pero me he leido este completo...Hace un par de meses me rondaba la idea de las AMC y bucando en la WEB fui a parar aquí!!!
Despues de leer todas vuestras opiniones y vuestras recetitas y consejos por fin me decidí e hice mi pedido.
Ahora estoy a la espera de que me las envien y mientras he ido recopilando las recetas y consejos que habeis ido colgando.
Muchas gracias a todas...
Cuando reciba mis cacerolas me encantará compartir con vosotras mis experimentos.
Tambien tengo la THMX pero no se donde encontrar recetas...hay algun foro de ese tema por aquí?
Un abrazo a todas. :):)
Elena.


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Tarta delicious

Hola a todas,
me llamo Elena y es la primara vez que escribo en un foro.:coqueta: Hace un par de meses conocí de la existencia de las baterias AMC y me picó el gusanillo. Buscando información por la web fui a parar a este hilo que me he leido enterito y me ha sido muy muy útil. Muchas gracias a todas. :plas::plas:

Por fin de decidí y pedí mis cazuelas.... ahora estoy a la espera y muy ilusonada. He pedido un lote de cazuelas, dos sartenes, el "navigueitor" y el powervec... En fin un montón de cacharritos en el que entra tambien el griddle y la besuguera... Esta por la envidia que me dio la dorada con espinacas y almejas de Wilma jejeje:lol:
Asi que mientras me llega todo el pack aqui estoy releyendo y recopilando recetas y consejos...
Estoy tan impaciente...
Espero tener tiempo para compartir con vosotras mis pìnitos.
Elena.


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Tarta delicious

Gracias Maqui!!!
Le di muchas vueltas y al final he cogido el lote esmeralda con navigenio y envasado al vacío (en casa se estropea demasiada comida). El esmeralda tiene dos cazuelas de 20 cm y dos de 24 cm de diferentes alturas (4,5 y 6 litros ), tapa rápida de 24 cm y besuguera. Aparte he cogido dos sartenes de 20 y 24 cm cos sus tapas cupula y me han regalado el gridle de 24 cm. Me metí con todo porque me dije "una vez en la vida" yporque conlas ofertas salia mejor asi que con piezas sueltas.
en ese momento no tenían el lote cupido como el tuyo.
El navigenio espara qeu se anime a cocinar mi maridin que es algo perezoso en la cocina. jejeje.
Tengo muchas ganas de empezar a hacer pruebas.:):)


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Lote esmeralda:


  • [*=1]2 cazuelas de 20 cm: 4,5 litros y otra ?
    [*=1]2 cazuelas de 24 cm: 6 litros y 3,5 + tapa rápida
    [*=1]unidad oval



sartén 20 cm + tapa cúpula
sartén 24 cm + tapa cúpula
Regalo: griddle 24 cm

Navigenio


:up:¡Buena elección!:fiesta:¡Enhorabuena!


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Tarta delicious

Hola Maqui, el lote Esmeralda son cuatro cazuelas y la oval, dos cazuelas de 24 cm (una de 6lt o 6,5 y otra de 3,5 litros), además dos cazuelas de 20 cm (de 4,5 lt y otra más pequeña que no recuerdo la capacidad) las cuatro tapas normales y una rápida de 24 cm. ,una softiera para la de 24 cm (la de agujeros en la base) y la oval.

Las sartenes las cogi como piezas sueltas y me quedaré con las ganas del arondo o arondisimo... o como se llame pero como me han "regalado" el griddle lo usaré como si fuera el arondo aunque no tenga el fondo rugoso!!!
Veo que eres muy activa en los foros y la verdad es que me das envidia... (de la sana) :lol::lol::lol:
Yo saco muy poco tiempo para estas cosas pero me encanta ver como os acompañais en la distancia. :plas::plas:
Espero verte en otros temas.8)
Un saludo.


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Hola, Tartita. Sí, me gusta mucho forear y termino interesándome por tó. En este hilo hay otra forera que se compró la Esmeralda, como tú.

Con lo que te has comprado, tienes para cocinar lo que se te ocurra. Fíjate, creí que daban dos tapas rápidas, una de 24 y otra de 20... lo entendí mal.

Yo empecé a usar el griddle para hacer pizzas... pero creo que el Navigenio se mancha un poco. No pasa nada, en caliente se limpia bien.

Según el tipo de comida que comemos en cada temporada, así usamos más unas unidades que otras. Yo estoy en racha de la arondo. Es perfecta para asar filetes, que es lo que últimamente me pide mi hija. Filete y ensalada:up:

Pero la olla con su tapa rápida es una joya... bueno, no voy a entrar a detallar, porque no creo que haya una sola pieza que no me parezca una maravilla:anda-ya:


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Hola Maqui, bienvenida tocaya Tarta, yo también soy Elena. :up:Y yo soy la que tengo la Esmeralda, pero la mía es básica, es decir sin navigenio ni powervac de ese. A cambio como me pasaba de un precio me regalaban una sartén pequeña u otra tapa rápida, la de 20 cm. que fue lo que yo elegí. Y tb podía elegir entre oval o wok y yo elegí oval. Quizá me expliqué mal en su momento.8)


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:oNiñas... ayer le puse un mail a Cristina Galiano y puso las AMC a caer de un burro... respeto mucho su opinión... aunque no me gusta cuando se pone visceral... ya le pasó cuando le pregunté por las ollas programables... ¡qué respuestas más de blanco o negro!:o:D


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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