¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Ostras!! No me había dado cuenta!!!! Que despiste!!!

dejo el enlace al Pan de Calatrava, para que tengamos las recetillas en este hilo

http://www.mundorecetas.com/foro/showthread.php/294202-Pan-de-Calatrava-AMC

[Elena La 0]

gracias¡¡ yo lo hice un día y no veas como se lo comieron jajajaj

[Aurise 0]

Hola, Me presento soy Aurise, y soy nueva en el foro. Hace 3 semanas estuve en una demostración de amc en casa de una amiga y aunque mi marido fue muy reacio al principio, salió de allí encantado... Le han entrado ganas hasta de cocinar él. Estoy esperando que me llegue mi pedido.... Y mientras espero ansiosamente me he leído este foro de cabo a rabo . Quería agradeceros a todas vuestros trucos, consejos y recetas..... Espero poder aportar algo algún día.

[Elena La 0]

Bienvenida Aurise, cuántas más seamos mejor. Que juego te has comprado o qué piezas vas a tener?, por cierto de donde eres? jajajja cuántas preguntas, si es que soy una cotilla

[Maqui 39.734]

Bienvenida Aurise' date=' cuántas más seamos mejor. Que juego te has comprado o qué piezas vas a tener?, por cierto de donde eres? jajajja cuántas preguntas, si es que soy una cotilla [/quote']
:meapunto:Otra para la lista de cotillas:dientes:

[Aurise 0]

Me he comprado el juego rubí, el wok, la ova y dos satenes (20 y 24cm)... vamos que voy a estar pagando una eternidad
pero me hacía mucha ilusión... ¡qué le vamos a hacer! Palos a gusto no duelen

Se me caía la baba con la arondo pero mi amiga me dijo que no a utilizaba porque se limpiaba muy mal...vamos que se dejaba las uñas después de utilizarla. Y por eso no la compré. ¿alguien sabe si es eso es verdad? ¿ teneís algún truco para limpiarla?

PD por cierto soy de Alicante

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Hola' date=' Me presento soy Aurise, y soy nueva en el foro. Hace 3 semanas estuve en una demostración de amc en casa de una amiga y aunque mi marido fue muy reacio al principio, salió de allí encantado... Le han entrado ganas hasta de cocinar él. Estoy esperando que me llegue mi pedido.... Y mientras espero ansiosamente me he leído este foro de cabo a rabo . Quería agradeceros a todas vuestros trucos, consejos y recetas..... Espero poder aportar algo algún día.[/quote']

Bienvenidaaaaa!!! Que bien otra más que se une al club!!!! Aquí estamos para cualquier duda!!! Enhorabuena por tu adquisición!!

[Elena La 0]

Me he comprado el juego rubí' date=' el wok, la ova y dos satenes (20 y 24cm)... vamos que voy a estar pagando una eternidad [img']http://1-ps.googleusercontent.com/h/www.mundorecetas.com/foro/images/smilies/indiferente.gif.pagespeed.ce.RqaftCZeUw.gif
pero me hacía mucha ilusión... ¡qué le vamos a hacer! Palos a gusto no duelen

Se me caía la baba con la arondo pero mi amiga me dijo que no a utilizaba porque se limpiaba muy mal...vamos que se dejaba las uñas después de utilizarla. Y por eso no la compré. ¿alguien sabe si es eso es verdad? ¿ teneís algún truco para limpiarla?

PD por cierto soy de Alicante

uyy no qué va no eres la única, mi marido cuando se enteró casi me cuelga, yo compré la batería no me acuerdo del nombre, sí una de joya (cuatro ollas y la oval) y para tres años y como no tenía bastante voy y me arreo después dos sartenes (estas a mitad de precio pq llegué a un acuerdo con la comercial que le sobraban, pero en efectivo inmediato...) a i solo me falta el navigenio y seré completamente feliz jajajajaj


Por cierto chicas yo creo que le estoy cogiendo bien el puntillo a las sartenes, el otro día hice pecadito frito (bacaladillo) y bueno reconozco que me va bien utilizando aceite abundante pero es cierto que sale más limpio que con la normal y no me toca preocuparme del teflón. Eso sí ha adquirido cierto tono amarillento el culo por dentro, será pq se calienta la unidad ante y al echar el aceite está tan caliente que se pega? no se si me explico bien. :sinunduro:Por otro lado a mi me explicaron que primero pusiera a calentar y luego echar el aceite, en cambio en el libro que iba con una sartén ( un cuadernillo pequeño) explicando como freir filetes de pescado decía poner a calentar el aceite desde el principio. ¿cuál es vuestra experiencia?
Gracias chicas

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Pues te cuento!!! Cuando voy con prisas y se me va la cabeza echo el aceite antes por aquello que somos animales de costumbres y con las prisas pues se me olvida!!! Pero vamos que la manera correcta es calentarla en vacío!!! No será que te pasas de calor?? El amarillo al que te refieres es como si la olla tuviese tonos bronces??? Si es eso a mi me explicaron que se debía a un recalenton así que tienes que tener cuidado con eso.

El pescado frito suelta harina y el aceite de mancha en este caso igual!!! Pero yo frío las patatas y el aceite queda perfecto como recién salido de la botella!!! Me imagino que todo lo que sean empanados y enharinados soltara igualmente......

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Ah!! Se me olvidaba el amarillo que te comento se quita con la pasta de la marca amc.

[Elena La 0]

Gracias Vilma, puede ser, pero yo respeté el pitido cuando sono y lo puse a chuleta, así que no se pq se tenía que pegar el calentón. Les daré un repaso cualquier día con el potingue