¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

[Icook 7.724]

A mí me encantan los pimientos en amc!!!
pero yo los hago simples,:coqueta:Sin rellenar:coqueta:, en el griddle, y se pelan divinamente.
Los tuyos rellenos ya son tope de gama:duda: Alto nivel:dientes:
Lo que más me gusta es que saben a pimiento y punto....aunque parezca una tontería:nodigona:
No hace falta ponerles nada de nada....aunque un pelín de aceite confieso que sí les pongo...

[Elena La 0]

A mi es que me gustan mucho así, pero recuerdo que mi madre los hacía fritos en sartén después de rellenarlos y siempre me repite el pimiento verde. Pero ayer supe me habían salido ricos cuando al llegar a casa mi marido se había zampado :nodigona:tres¡¡¡¡ y eso que a él no le gustan mucho las cosas rellenas con carne picada, flipante, tuvo que confesarme que sí que staban muy buenos, y yo encantada apenas el aceite de untarlos y no me repitieron nada nada....

[lolasergio 0]

Una duda:

nunca he hecho arroz integral. ¿Me podías decir qué tiempo de cocción tiene? Gracias

[Elena La 0]

pues el integral no lo se seguro, pero yo ayer hice arroz blanco, 1 vaso y medio de arroz (bomba) por tres de agua, chorro de aceite, sal, diente de ajo con piel y lo puse dos minutos a soft con la tapa rápida y salió perfecto8)

[lolasergio 0]

gracias, no lo he probado con soft

[mjose59 0]

hola buenas tardes! Estoy interesada en la batería AMC. Me podeis decir cuantas piezas tiene el modelo esmeralda y que regalos hacen y si sabeis el precio??
Gracias

[Maqui 39.734]

:)Hola, mjose59, la batería AMC es de venta directa, no tiene tienda, excepto su web, pero ahí no hay ni venta ni precios. Para saber qué promoción hay en vigor, tienes que localizar un vendedor y él te informa:up:

[isabeldelacuadra 18]

Me voy a leer el post entero, a ver qué es lo que necesito yo. Lo queiro para hacer pescado, a la plancha y filetes a la plancha, que no se pequen y que sean sin caldo, vamos vuelta y vuelta. Esta semana he estado en una degustación y no me quedó nada claro. La presentadora hizo unas pechugas de pollo pero las hizo con en su propio jugo, y no es eso lo que quiero yo, se lio a hablar...., bla, bla, y no me dejó nada claro lo que yo queria. Me dijo que cuando quisiera me hacia un salmón a la plancha en mi casa, pero yo la dije que merluza y como que no la cuadraba hacerme un filte de merluza, le dije que un filete de ternera y se empeñaba en el fantastico pollo sin sal. Leches.... (y perdón por la expresion) que yo lo quería con sal. En fin.... si no es por vostras, no me va a quedar claro nada. Me dijo que las sartenes se usaban especiamente para freir en aceite, y eso no me interesa a mi.

[Maqui 39.734]

:)Isabel, yo fui a una sola demostración y me gustó, cierto. Se usaron varias unidades: varias cazuelas, una sartén y un wok.
Me hubiera gustado que hubieran dedicado más tiempo a dudas, pero imagino que si aquello se hace muy largo, la gente tampoco quiere ir. Ellos pensarán que para las dudas, acuden a tu casa y te las resuelven... pero yo no acepté eso porque noto cierta "presión". Te dicen lo que quieren que tengas y te piden que invites a gente, vecinas o lo que quieras, para que vean la demostración. Nop y nop.

Es un producto muy bueno y estoy muy contenta, pero es muy caro y yo no quiero comprometer a nadie. Así que no.

Todo eso te lo he dicho porque yo he aprendido por mi cuenta. Con muchos errores y algunos todavía sin resolver, pero eso más que nada porque no la he usado como única opción. Como he tenido otras alternativas, no me he visto "obligada" a cocinarlo todo ahí.

Sé que recomiendan no usar sal mientras cocinas porque, al parecer, la sal daña al acero. No es nada grave ni mucho menos, pero es mejor añadir la sal cuando ya está hecho.

También es importante, cuando cocinas sin grasas, que el alimento esté lo más seco posible, ya sea filete o pescado. Secarlo con un paño limpio o con papel de cocina.

Tienes que cocinar a potencia media. Si te pasas, no saldrá bien. Esto es lo que nos cuesta más a todas.
Funciona bastante bien el truco de echar unas gotas de agua. Si al echar las gotas se mueven por la superficie como si fueran de mercurio, está en su punto para echar el alimento. Si al echar las gotas, hace "shhhhhh" y se evapora inmediatamente, te has pasado.

Por lo demás, es cuestión, como todo, de práctica. A mí me gusta. Me compré un lote que me parece bastante bien. No lo uso como debiera, pero no porque no esté satisfecha:up:

[Elena La 0]

Hola chicas y chicos, pensaba que ya nadie comentaba en este foro. Tienes razón Maquineta, a veces se nota presión y según que zonas todavía más. Yo estoy super contenta tengo dos juegos y el navigenio y las uso muchísimo, pero como bien dices práctica. Porque aquí desde luego las demostraciones ya me enseñan poco y no es por criticar pero se yo más que mi agente comercial...en fin Isabel son un producto excelente y te diga lo que te diga el comercial usarlas es cuestión de práctica y probar probar hasta dar con tu punto de cocina.