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GALLETAS DE TODO TIPO

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MIS COOKIES DE CHOCOLATE (TIPO CHIPS AHOY) [ATTACH=CONFIG]5107[/ATTACH] Aquí os dejo el vídeo: Ingredientes: 110 gr de Mantequilla 100 gr de Azúcar Blanco 100 gr d

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Hola chic@s,os traigo unas galletitas que yo he copiado de chesy y que las puso en el foro Maktub
he de deciros que están requetebuenas

INGREDIENTES

.- 250 gr chocolate negro
.- 55 gr mantequilla
.- 100 gr azúcar
.- 2 huevos
.- 210 gr de harina
.- 1/2 cuch levadura Royal
.- 1 pizca de sal
.- Azucar glass

Fundir el chocolate con la mantequilla al microondas. En un bol mezclamos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la harina, la levadura y la sal hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación añadir el chocolate. Meter en el frigo hasta que esté dura la masa. Cunado las sacamos, hacer bolitas con una cuchara y pasarlas por azúcar glass. Colocarlas en una placa de horno cubierta con papel vegetal y meterlas en horno precalentado a 170ºC. Dejarlas unos 10 minutos o hasta que se craquelen. Han de quedar crujientes por fuera y blanditas por dentro.

dscn7740.jpg

:plas::plas::plas:gracias chesy

:beso::beso:


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Hola chicas, esta tarde he estado haciendo un índice con las recetas de galletas de este post, no sé si ponerlo en otro hilo, aquí donde está o si alguien puede ponerlo al inicio del hilo, pero me parece que así es más sencillo buscar las recetas y no comerse las 40 páginas q tiene...



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Un saludo a todos!



Un gran detalle...
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♥GALLETITAS DE CRISTAL♥
500gr. de harina
120gr. de azúcar glass
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1/2 Kg. de caramelos cristalinos de varios colores.
Elaboración
En un bol mezclamos con la espátula el huevo y el azúcar glass,agregamos la mantequilla derretida previamente en el microondas y trabajamos bien la mezcla,echamos la cucharadita de la esencia de vainilla y la harina tamizada, y la trabajamos bien con la espátula en el mismo bol, cuando la masa ya no se nos pegue, la podemos seguir trabajando con las manos,la envolvemos en papel film y la guardamos en la nevera media hora,pasada la media hora, estiramos la masa con el rodillo y cortamos las pastas de diferentes formas,
Tendremos preparados los caramelos partidos por la mitad, mejor hacerlo con su envoltorio para que no nos salten en trocitos ( yo los partí con un cuchillo y dando un golpe seco con el mango del mortero ). Pondremos las pastas cortadas en la bandeja y una vez puestas allí, para que no se nos deformen, con el tape de una botella le haremos un agujero a cada una y le pondremos un trocito de caramelo (con medio caramelo nos bastará, sino, al comerlas quedará el caramelo muy duro, y de la otra manera solo nos quedará como una pelicula crujiente). Una vez colocados los trocitos de caramelo, las pintaremos con la yema del huevo batida para darle brillo.
Las pondremos al horno precalentado a 175º durante 10-15 minutos, hasta que las veamos un poquito doradas.
Nuestras galletas de cristal ya están hechas.

CIMG2701-11-7.jpg


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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