GALLETAS DE TODO TIPO

[Shakalad 0]

Hola, acabo de encontrar esta receta para hacer galletas de m&m's, aun no la he probado pero ya esta en mi lista de cosas pendientes, os la paso por si a alguna le interesa







1 taza de manteca o margarina
1 taza de azúcar negra
1/2 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharada de vainilla
2 1/4 tazas de harina
1 cucharada de sal
1 cucharada de bicarbonato de sodio
1 3/4 tazas de M&M´s® Minis (separa 1/2 taza para decorar)






Calentar el horno a 173º C (375º F). Batir el azúcar y la manteca o margarina hasta lograr una mezcla homogénea. Agregar los huevos y la vainilla. Batir adicionando la harina, bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien. Agregar 1 ¾ taza de M&M’s® Minis. Con una cucharada armar bollitos de masa y colocarlos en una asadera sin enmantecar. Colocar varios M&M’s® sobre cada galleta y hornear durante 9-12 minutos o hasta que se doren.

Rinde aproximadamente 5 docenas de galletas de 2 ½ pulgadas cada una.

[aitina 0]

crujiente de cereales

hola, aun no he tenido tiempo de ver todas las recetas que teneis incluidas en este post así que no se si alguien habra dejado la que yo voy a poner.

Es super sencilla y a los niños les encanta hacerlas.

Tan solo hay que mezclar cereales normales (tipos los clásicos de Kellogs) y chcolate fundido (no añadir leche para que luego no se ablanden los cereales) se mezclan ambos ingrendientes. una vez unidos solo hay que dividir la masa en pequeños montoncitos y dejar enfriar para que solidifique el chocolate y actue de pegamento.

Probad a hacerlos con vuestos hijos, es un buen entretenimiento para uan tarde de invierno

[aitina 0]

he estado pensando que las galletitas de cereales se pueden hacer tambien con otros cereales como el arroz inflado, nunca las he hecho pero han de esatr buenas.
tambien podemos utilizar chocolate blanco :wink:

[julio65 0]

Coquitos

ingredientes:
1/4 kilo de coco rallado
15 gr de mantequilla empomada
100 gr de azucar de caña (mejor morena)
copa de ron añejo
chorrito de nata
2 huevos entersos
mezclar todo bien conla ayuda de una barrilla (mejor electra)

ponemos sobre la placa de horno papel de hornear, hacemos bolitas al gusto de tamaño y horneamos a 175 grados durante 5 minutos

[Goonie 1]

GALLETAS DE TÉ (Receta de Onega modificada)




Ingredientes (500gr de pastitas):

* 250gr de Harina
* 175gr de mantequilla sin sal
* 70gr de azucar glass
* 1 huevo pequeño
* 1 cucharadita de esencia de vainilla Vahiné
* 1 pizca de sal
o Decoracion:
o Chocolate fundido
o Almendras tostadas
o Mermelada de Fresa
o Coco Rayado

En Faena:

Comenzamos batiendo la mantequilla en pomada con el azucar. Agregamos el huevo, la vainilla y la sal.

Y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta formar un masa consistente . Si tenemos tiempo, la metemos 1 hora a la nevera, para luego poder estirarla y darle forma con facilidad.

Extendemos la masa y le damos un grosor de entre medio y un centimetro y contamos con cortapastas de distintas formas.

Ponemos las pastitas en una placa con papel de horno y horneamos a 180º entre 10 y 12 minutos.

Las dejamos enfriar sobre una rejilla y las decoramos a nuestro gusto. Yo hice flores de mermelada, corazones de chocolate y coco, y estrellas de chocolate con almendras (las mejores, uummhh!!).

Que ricas salen!! Para preparar la bandeja, me iba comiendo las que me habian salido feas... y me puse morada!! que peligro tengo madre!!!!

[azul-luna 0]

GALLETAS DE TÉ (Receta de Onega modificada)




Ingredientes (500gr de pastitas):

* 250gr de Harina
* 175gr de mantequilla sin sal
* 70gr de azucar glass
* 1 huevo pequeño
* 1 cucharadita de esencia de vainilla Vahiné
* 1 pizca de sal
o Decoracion:
o Chocolate fundido
o Almendras tostadas
o Mermelada de Fresa
o Coco Rayado

En Faena:

Comenzamos batiendo la mantequilla en pomada con el azucar. Agregamos el huevo, la vainilla y la sal.

Y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta formar un masa consistente . Si tenemos tiempo, la metemos 1 hora a la nevera, para luego poder estirarla y darle forma con facilidad.

Extendemos la masa y le damos un grosor de entre medio y un centimetro y contamos con cortapastas de distintas formas.

Ponemos las pastitas en una placa con papel de horno y horneamos a 180º entre 10 y 12 minutos.

Las dejamos enfriar sobre una rejilla y las decoramos a nuestro gusto. Yo hice flores de mermelada, corazones de chocolate y coco, y estrellas de chocolate con almendras (las mejores, uummhh!!).

Que ricas salen!! Para preparar la bandeja, me iba comiendo las que me habian salido feas... y me puse morada!! que peligro tengo madre!!!!

Algunas galletas tienen azucar glas encima?
Las de mermelada, ¿simplemente les pones la mermelada segun sale del tarro?

[Goonie 1]

Algunas galletas tienen azucar glas encima?
Las de mermelada, ¿simplemente les pones la mermelada segun sale del tarro?

Si algunas llevan azucar glass por encima, le da un toque muy bonito.

Y si la mermelada la pongo directamente del bote, y simplemente se seca, puede tardar un poquillo, pero no me complico mas la vida.

Yo uso las mermeladas del lidl que para mi gusto son una maravilla, y las light tambien!!

[azul-luna 0]

muchas gracias goonie, estoy medio a regimen pero estan caen pronto

[ENANINA 0]

HACER GALLETAS CON NIÑOS

HOLA, ME PRESENTO, SOY ENANINA Y TENGO 2 HIJAS DE 3 Y 8 AÑOS. A LA MAYOR LE ENCANTA LA REPOSTERIA Y OS VOY A DAR UNA RECETA SUPER SENCILLA QUE PUEDEN HACER LOS PEQUES SIN PROBLEMA.

* 8 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA
* 5 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR
* 5 CUCHARADAS SOPERAS DE MANTEQUILLA

SE MEZCLA TODO Y HACEIS SE HACEN LAS GALLETAS Y SE DECORAN CON PUNTITOS DE CHOCOLATE, MINI LACASITOS, FIDEOS DE COLORES...
AL HORNO A 200º HASTA QUE ESTEN UN POCO DORADAS
MUY BUENAS Y FACILES

[julio65 0]

ufff

no tengo mucho tiempo pero he tomado nota de varias recetas, ya dire cuando las haga