Tarta de queso

[Maqui 39.734]

:nodigona:Mi queso fue un cacafuss marca "la pava" y salió rico:D
Pero he hecho otras tartas de queso y también uso Quark, es un queso crema muy conveniente para esta tarta (dije "conveniente" y me siento como importante:coqueta:)

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Muchisimas gracias por la receta Maquineta' date=' ahora tengo que adaptarla al metodo tradicional ya que no tengo la thermomix, un saludin!!:plas::plas:[/quote']
¡Mecachis, ¿la hice en TMX? es que no lo recuerdo, pero solo hay que batir, así que la minipimer de toa la vida hace sus labores impecablemente:)

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:coqueta:Encarna...¿esta vez no me pides na?:anda-ya:chiquilla, no me seas rencorozilla... enga, pídeme un poquito:dientes:

[Guaxa 4.302]

:nodigona:Mi queso fue un cacafuss marca "la pava" y salió rico:D
Pero he hecho otras tartas de queso y también uso Quark, es un queso crema muy conveniente para esta tarta (dije "conveniente" y me siento como importante:coqueta:)

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¡Mecachis, ¿la hice en TMX? es que no lo recuerdo, pero solo hay que batir, así que la minipimer de toa la vida hace sus labores impecablemente- - - Actualizado - - -

:coqueta:Encarna...¿esta vez no me pides na?:anda-ya:chiquilla, no me seas rencorozilla... enga, pídeme un poquito:dientes:

yo lo decia por el modo de cocinarla, supongo que a la misma temperatura y mismo tiempo en horno convencional, no?

[JosefinaGonzález 17]

Gracias Maquineta.

Ahora no puedo porque estoy sola y a dieta, pero el 27 me voy a Frankfurt para dos meses y haré tu tarta para mis hijos y mi nuera, que por cierto ahora mismo está de parto.

[Maqui 39.734]

Yo probaría un poquito más de temperatura, por ejemplo 180º y si quieres pones el mismo tiempo y pruebas. Deduzco que algo más de tiempo también necesitará. No puedes comparar un horno del tamaño de una olla que un horno convencional:up:

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Gracias Maquineta.

Ahora no puedo porque estoy sola y a dieta, pero el 27 me voy a Frankfurt para dos meses y haré tu tarta para mis hijos y mi nuera, que por cierto ahora mismo está de parto.

Niña, no te conozco mucho, pero por tus recetas veo que me das sopas con onda... Espero que no te decepcione la receta. Y ¡¡¡¡enhorabuena por tu nueva/o nietecita/o!!!!!:fiesta:

[Cranberry 0]

Perdonad, pero en estos días me ha sido imposible entrar.
Ya he visto tu foto, Maquineta. La verdad es que tu tarta tiene una pinta estupenda. Con tu permiso voy a copiar la receta. Creo que será esta la que haré porque no he encontrado nada con base de msas quebrada. Lo que sí estoy pensando cambiar es las galletas por los biscotes que propone Josefina. Por cierto, ¿que proporción uso de biscotes mantequilla y azúcar?
Gracias.

[JosefinaGonzález 17]

Yo pongo esta proporción pero ahora me acabo de dar cuenta de que igual no sirve en España, porque el tamaño de las tostatas es mayor

-12 rodajas de pan tostado de paquete (picatostes, zwieback)
-50 gramos de mantequilla (yo suelo pesar esta cantidad y luego según el tacto añado un poquito mas)
-3 cucharadas soperas rasas de azúcar

Voy a ver si encuentro cuanto pesa una tostada de las que uso . Ahora vuelvo.

[s-o-n-i-a 24]

MAQUI QUE PINTA ESA TARTA!

[JosefinaGonzález 17]

Acabo de llamar a mi hijo para que me pesara uno, pero no esta en casa, cuando lo sepa te lo digo.

Yo no te había puesto ninguna tarta de queso, porque dijiste que no querias con queso quark y además son sin TMX y no tengo en el foro (creo) ninguna solo de queso, pero por si te interesa, te pongo dos que tengo en el foro con masa quebrada, aunque como te he dicho no solo de queso y sin TMX

Si compras queso quark alguna vez compralo en el Aldi, tienen el autentico alemán.


TARTA DE QUESO ALEMANA CON MELOCOTÓN
Käsekuchen mit Pfirsich


El paso a paso lo tienes aquí:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx250301-0-0.html

TARTA DE SEMILLAS DE ADORMIDERA Y QUARK
(tarta de bandeja para cortar en pasteles)
Mohnkäsekuchen


el paso a paso aquí:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite250516-ingredientes.html

si no entiendes algo, pues estan escritas con teclado turco y cuando escribía una palabra acentuada al poco tiempo se volvieron las vocales acentuadas interrogaciones, me lo dices.

[Maqui 39.734]

:)Esta Josefina nuestra es nuestro tesoro:beso:

[Mina2012 1.521]

La base de galletas me suele resultar muy pesada. Algunas veces he puesto abajo sobaos, cortados longitudinalmente para que fueran más finitos. También me gusta sin base de ningún tipo, solo con la crema.