Jump to content

Ayudita cena con amig@s

Puntuar este tema:


cleo060603

Recommended Posts


Hola a tod@s,

Este fin de semana vienen unos ami@s a cenar a casa y la verdad es que no tengo idea de que hacer, algo que sea sencillo, que no lleve mucho trabajo pero que al mismo tiempo quedes estupendamente... a ver si alguien me puede dar alguna idea...

Gracias de antemano


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Dos ideas faciles y rapidas:
- Aprovecha las láminas de empanadillas de La Cocinera. Las pones en unos moldes de magdalenas y las rellenas con un revuelto de morcilla, pasas y cebollita pochada y al horno hasta que cuaje el huevo. Otra opción es hacer el revuelto con champiñones o setas. Quedan riquísimas no cuesta nada y son muy lucidas. Además yo suelo dejar el preparado del huevo en la nevera con antelación para facilitar el trabajo de última hora.

- Rellena un hojaldre de cualquier cosa: queda muy rico si lo untas con tomate y lo rellenas de jamón y queso. Lo enrrollas, lo cortas en rodajitas y al horno!!!!. Es tirado y le gusta a todo el mundo. Otra opción para el hojaldre sería hacer una tarta salada con queso de cabra, bacon y dátiles.

Ya nos contarás.:)


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Para no complicarte.. si tienes horno puedes meter un pollo que no tienes que hacerle nada de otro mundo para que se ase... y acompañado de unas patatitas y una buena ensalada que prepares mientras... tienes un menú

Tranquilamente puedes poner algo de picoteo, embutido..

En cuanto a postre puedes sacar por ejemplo fruta troceda con un poco de helado o con yogur... Como ves no supone mayor trabajo...



>en fin, ya nos diras que tal...


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Las recetas con hojaldre son muy lucidas. Puedes hacer:

- HOJALDRE DE REOQUEFORT CON JAMÓN Y NUECES
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?272817-Hojaldre-de-roquefort-jam%F3n-y-nueces&p=3156719#post3156719

- HOJALDRE DE VERDURAS
ingredientes:
-Una lámina de hojaldre.
-Verduras al gusto
-3 tomates.
-200 gr de queso de cabra.
-Aceite de oliva virgen extra.
-Unas ramitas de tomillo.
-Sal.Elaboración:
1. Extender en una fuente cubierta con papel de horno la masa de hojaldre.
2. Colocar las verduras cortadas en láminas finas encima del hojaldre.
3. Condimentar con un poco de sal y colocar el queso de cabra troceado por encima.
4. Cocer el hojaldre durante 20 minutos a 200ºC.
5. Servir rociado un chorrito de aceite y decorado con las ramitas de tomillo.


- HOJALDRE relleno de gulas y langostinos
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3424272.html#top

Por cualquiera que te decidas, están estupendos.
:beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Pues mira, la semana pasada tuve una cenita con mis amigos, y puse unos saladitos de hojaldre, y unas brochetas de pescado y marisco en la barbacoa, pero lo que realmente triunfó fue esta ensalada: [h=3]Ensalada de Canónigos[/h]

ensalada.JPG

Esta es una ensalada diferente y original y muy muy rica.

INGREDIENTES ENSALADA:
-200 gr. de canónigos
- 2 peras
- 2 kiwis
- 12 tomates cherry
- 100 gr. de queso azul
- 50 gr. de nueces
- zumo de limón

VINAGRETA:
- 150 ml. aceite de oliva
- 50 ml. de vinagre de módena
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- un poco de sal
Se hace cantidad pues se puede guardar para otras ensaladas.

PREPARACIÓN:
Poner los canónigos en el centro, los tomates partidos por la mitad alrededor con el kiwi a rodajas. Encima bastoncitos de la pera rociada con un poco de limón. El queso azul a trocitos y las nueces. Rociar con la vinagreta.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...