Jump to content
Conéctate para seguir esto  
rosadepitimini

Dietas depurativas: tan abundantes como absurdas

Puntuar este tema:

Recommended Posts

rosadepitimini

De Juan Revenga, biólogo y dietista-nutricionista.

A estas alturas del año, pasada la vorágine de las fiestas de Navidad y con los “nuevos” buenos propósitos, es probable que hayas tenido alguna tentación de ponerte a seguir una dieta depurativa. De hecho, esta época es la fetén para que este tipo de absurdos planteamientos hagan mella en tu bolsillo. Su seguimiento, además, servirá casi con toda probabilidad para aumentar tu sabiduría sobre procedimientos dietéticos estúpidos (ya ves que pedazo de ventaja), y quien sabe si incluso tu salud pueda verse afectada en sentido negativo. Un lujazo, vamos.
Dieta depurativa, a partir del método de turno que corresponda, suele ser el reclamo publicitario más visible: suena bien, es molón y aporta ese toque de buen rollo con el que tantas veces los misiles de las alegaciones fraudulentas tratan de derribar el dique de nuestra racionalidad… pero hay otras expresiones de similar calado, es decir, ninguno: dieta detoxificante (o solo detox), dieta purificadora, dieta para eliminar toxinas. Así, Internet, los establecimientos de herbodietética e incluso (tristemente) no pocas farmacias ponen a disposición de quien quiera ser su cliente un amplio abanico de soluciones depurativas… a cuál más ridícula.
[h=3]¿Por qué son tan molonas?[/h] En esencia ya lo conté en esta entrada, porque nos dicen aquello que queremos oír. Porque su planteamiento buenrollista resuena de forma eufónica en el interior de nuestro ser. Pero que algo “suene” bien no es garantía de que funcione. Ni mucho menos. Sucede algo muy parecido a la ya comentada actitud de “compensar”. De hecho en el concepto de dieta depurativa subyace el mismo posible error que con el tema de “compensar”. A fin de cuentas se trata de algo muy parecido; más o menos se trata de tomar consciencia de que se ha hecho mal durante un determinado tiempo para puntualmente seguir un patrón más o menos restrictivo, con el fin de abandonarlo en un periodo de tiempo también más o menos corto… y de esta forma volver a la casilla de salida en una especie de dietética espiral infinita.
[h=3]¿En qué consisten?[/h] Hay muchas y por tanto sus características son variopintas, pero suelen consistir en seguir un patrón de alimentación normalmente muy escaso con una presencia importante de frutas, vegetales en general, zumitos… otras veces están vinculadas a la toma de determinados yogurcitos, cereales de desayuno, etcétera. Muchas de ellas también están planteadas por sistemas comerciales con nombre propio y a base de preparados o sustitutivos de comidas.
No pocas personas asocian el efecto depurativo o desintoxicate al hecho de “evacuar”. Es decir, para muchos este efecto no es más que una forma más o menos chic de decir que sirve para ir al baño. Vamos, que las dietas depurativas son dietas para cagarse. Al final la pregunta que hay que contestar es una…
[h=3]Pero, ¿tenemos que depuranos, o tenemos que detoxificarnos?[/h] La respuesta ha de ser contundente: claro que sí. Y para ello nuestra biología tiene establecidos sistemas que llevan a cabo estas acciones. Nuestros riñones, nuestro hígado…, realizan estas acciones diariamente y sin que les pidamos el favor de que lo hagan de forma especial. Es decir, no hace falta seguir ninguna dieta depurativa cuando esta es planteada como un periodo dietético de quita y pon. Lo que se aconseja es seguir una dieta saludable constantemente y que cada sistema funcione dentro de las mejortes condiciones que, constantemente, sus propietarios, es decir, nosotros, seamos capaces de ofrecerle.
Además, el tema de la cuestión desintoxicante o depuradora referido a la dietética se enmarca de forma habitual entre aquellos sistemas alternativos poco recomendados y con una escasa (por no decir nula) aceptación entre la comunidad sanitaria reconocida, tal y como se pone de manifiesto en este estudio.
Por último, estas cuestiones depurativas y detoxificantes reúnen, siempre, más de una de las “banderas rojas” que caracterizan a las denominadas dietas milagro o populares: sacar conclusiones simplistas de cuestiones complejas, incluir la compra de, vete a saber, que productos, hacer listas de alimentos buenos y malos, prometer resultados rápidos, etcétera.
Así que ya sabes, pasa de este tipo de dietas y retoma cuanto antes un patrón de alimentación adecuado. Tu bolsillo, tu tranquilidad y tu salud te lo agradecerán.


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
nguillen72

me encanta la última frase: "Así que ya sabes, pasa de este tipo de dietas y retoma cuanto antes un patrón de alimentación adecuado. Tu bolsillo, tu tranquilidad y tu salud te lo agradecerán.!"


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Conéctate para seguir esto  



  • Últimos Temas

    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Se agradece el airecito fresco con el que nos hemos levantado hoy, que vaya días de calor que estaba haciendo.   Poco que contar. Ayer estuve liada colocando cajas y productos para el Wallapop y hoy iré a por las mismas.   Se me ha apagado la neurona... voy a ver si levantándome y haciendo algo se despierta.   Pasad un buen día. @encarnasao Puf... eso de que que "aquí no te pegamos na"... pues no lo saben. Aún me asombra mucho la ignorancia de la gente, porque el hecho de que tú no tengas síntomas de nada y te encuentres genial de la vida, no significa que no tengas el virus metido en esos momentos y puedas contagiar a alguien. De hecho, muchos de los contagios ahora es por eso, de gente que se junta pensando que no tiene nada, son asintomáticos y se lo pegan a los demás. Tú cuando te digan eso, lo mejor es responder que prefieres que no, ya no sólo por poder contagiarte tú de ellos, si no porque no sabes si lo tienes y no quieres ponerlos en riesgo a ellos. Y encima quedas bien. Qué mala suerte el cierre de la fábrica de tu hijo. Ojalá encuentre algo pronto.   @Ishtar Me encanta la frase de Einstein. Eso nos lo decía más o menos una profesora de informática que tuve en un curso, que no era necesario saber dónde estaban todas las funciones de los programas, que lo que sí que había que saber era que se podía hacer, y que el resto era cuestión de buscar.   @Vicky Creo que tengo que descansar más... porque estoy viendo que ayer martes no entré. Vaya dos diítas que llevo... anteanoche que el costillo tenía frío y se movió un montón, hasta que me acabé despertando y bajé el aire acondicionado. Esta noche porque lo puse más flojo y me he despertado yo con un calor como si estuviera en una sauna... Ahora mismo tengo el cuerpo que no puedo ni con mi alma. Sí, el molde que me pusiste llevaba tapa. Si es que es lo suyo, para que se quede cuadradito. La plancha que compré supuestamente costaba más de 50€ pero estaba en oferta a mitad de precio, y además, 5€ que me daba Amazon por la cara, así que me salió por 20€. Ayer la probamos con unos sándwichs calientes y bien. Esta noche haré hamburguesas a ver qué tal.   @Araceli Pues al final compraré unos tacos buenos y pondré alcayatas. Lo que no sé es si tendré cuerda suficiente, pero poco a poco.    
    • covaro
      Buenos dias, orbayando, el guru esta vez esta acertando... Jefa tienes que subirte a la bici y dar unas vueltinas por el circuito, seguro k le pillas el punto y te viene bien Encarna el curso genial, da gusto veros, aki lo pasamos pipa, pero ayer no me pude despedir, pork se ve k puse el cargador en falso, pero lo vi casi todooo. Disfruta del descanso y ventilaaa. Acabo de leer lo de tu hijo, por dios ya empezamos con las angustias del trabajo...esperemos que encuentra algo pronto Araceli espero k no pasaseis mucho calor, me alegro k el sintron este controlao. Correcaminos sigue en las afueras con mis primos, a el tienen k ponerle un sten, y segun funcione la cosa se vendran todos de golpe a finales de mes. Normalmente viene del carmen a covadonga, ja,ja ella de virgen en virgen se mueve, mas o menos. Veremos este año si podemos llevarla...nos han cambiado una comunion para el 3 de octubre, y seria mas logico k marchase despues, pero como en ppio tienen tannnnnto k hacer en la capi...igual vamos y volvemos otra vez con ella, ja,ja,ja Carmina , no te compensa tener cosas duplicadas y no pasearlas...yo en la capi tengo de todo y voy bastanteeee menos k tu. Hay mucha gente como tu amiga....pero muuchaaa espe..estas bien??   Ayer me lie a cocinar y hoy hare otra tanda, menos mal k los congeladores estan ordenados con logica, aunk los estoy dejando bien rellenos otra vez..para otra pandemia... Voy a meterme al lio Cajon de bss y achuchones lleno, tokecito de codo y muuuchoo cuidadinnn    
    • encarnasao
      Buenos dias a todas  hoy por aquí mas fresquito.  no queria meterme en el jaleo de las maletas sin poneros algo. ha venido pronto yas, le dije que viniese a por el plato de ayer y algo para su perro. joaquin regular con la boca, se le han infectado los huecos de las extracciones, esperemos que entre el antibiótico y el aguan con sal se le pase pronto   antedeayer me lleve un disgusto tremendo, la fabrica de mi hijo cierra de repente, van muchísimos empleados a la calle, salio de repente en toda la prensa  me recordó fantasmas del pasado cuando la otra crisis, a mi hijo le costo una enfermedad. dios quiera que encuentre pronto otro trabajo bueno chicas ya sabéis mañana me voy diez dia a la playa, espero desconectar y si el agua no esta muy fría mojarme un poquito si algún dia puedo os saludare. cuidaros mucho y disfrutar lo que podáis 
    • Vicky
      Buenos días niñ@s! Jueves ya Ayer después del curso de Encarna que estuvo genial me lié, gazpacho, salmorejo, recoger... y no pude pasar, perdonad Fuimos al circuito y volvimos tarde y ya cenar y a la cama Hoy tengo el día entretenido, por la tarde iremos a casa de mi prima a cenar, luego me traeré a su niño y mañana vendrá ella por la tarde @encarnasao buen viaje! espero que os guste mucho el sitio y que podáis descansar y pasarlo bien No estoy muy despierta, así que os dejo el desayuno, cuidaros mucho      
    • Yasmina
      A grandes males,grandes remedios.
    • Yasmina
    • Yasmina
    • Yasmina
      Una de algodón. Si fueras un descarte de algo.  
    • Yasmina
    • Yasmina
      EXOPLANTOGRAFIAÑERCAMATRESALUMCAZURTOÑERTAPULGATRASFLEOMIORIOSAMENTACAREZAMBIOSA - - Pelota.
×
×
  • Create New...