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Tarta de limón

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Cocinando con Montse

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Tarta de limón por MontseMorote


G537ccefc6d999.jpgIntroducción:
Esta semana vengo con esta rica y sencilla tarta de limón, para celebrar con todos [email protected] mi segundo año del blog. Quiero daros las gracias por estar aquí día tras día, con vuestros comentarios. Sigo aprendiendo y disfrutando con todos [email protected]
También quiero dar las gracias por seguir conmigo, familia y amigos, siempre echándome una mano y disfrutando conmigo en este proyecto, que empezó como un pasatiempo y ahora es algo muy especial para mí.
A todos muchas GRACIAS.


Ingredientes:
1 masa quebrada
5 huevos+ 1 para pintar la masa
150 gr. de azúcar
150 gr. de nota para montar
El zumo y la ralladura de dos limones
Azúcar glas para decorar
Instrucciones:
Encenderemos el horno y lo pondremos a 160º. Engrasaremos un molde, si es desmontable mejor, y colocaremos la masa recortando lo que le sobre.


Pinchamos la masa con un tenedor y cubrimos el fondo con papel de hornear y ponemos unos garbanzos haciendo peso.


Lo introducimos al horno durante 15-20 minutos, lo sacaremos y retiraremos los garbanzos y el papel y pintaremos el interior con el huevo batido.


Lo meteremos 5 minutos al horno. Reservamos.
Mientras preparamos el relleno, batimos junto los huevos y el azúcar, seguido echaremos el zumo, la ralladura de limón y y la nata, mezclamos todo bien.
Echaremos el relleno y hornearemos 30 minutos con el horno a 140º.


Cuando haya pasado este tiempo, lo sacamos del horno y dejaremos enfriar.
Una vez bien frío le pondremos el azúcar glas y listo para comer


Quedo muy buena, con un sabor suave a limón.


Espero que os haya gustado


Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/2014/05/tarta-de-limon-y-sorteo.html


MontseMorote
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Cocinando con Montse

Hola,

Tienes razón, pero el saludo es para todos los que me siguen incluyendo a los del foro, eso de copiar y pegar va todo incluido, pero me gusta que me lo digas, y como ves es mi segundo año del blog y he preparado un pequeño sorteo si te animas te puedes apuntar.
Besos

Montse


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  • 3 años después...

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  • Mensajes

    • prisi24
      Todo lo que ponéis me parece maravilloso. Sois geniales.   Yo había pensado en un menú, pero me dicen en casa que me paso que siempre sobra comida, que no ponga tanto, pero no sé qué quitar, os digo lo que había pensado, y me decís que quitaríais o cómo lo veis.   1.       Aperitivos: Croquetas langostinos Ibéricos y queso con tomate triturado, aceite, picos, pan tostado Paté de cabracho casero con mayonesa casera y salsa rosa casera 2.       Crema de marisco 3.       Langostinos con vinagreta casera 4.      Cachopo de merluza rellena de marisco con langostinos y almejas 5.       Cortante de limón 6.       Solomillo de cerdo al horno con patatas con ensalada 7.       Natillas de mazapanes
    • neska
      Buenos días a todas toditas todas.. Día espectacular, llegaremos. 17º como ayer. He puesto lavadora, he tendido, luego, o mañana, subiré a por ella y a poner otra, que tocan sábanas y eso. Acabo de salir de la cocina, he hecho caracoles con bacalao, y que me han salido, a la cata claro, espectaculares…que ganas de meterles mano, en un rato lo haré. No tengo vinacho y con este platillo apetece, a ver si bajo y compro. los calamares riojana pues de escándalo…   A la noche le puse un huevito a pochar y más escándalo aún Bueno, pues que a ver si mejoran las pachuchis y eso y que besukis a todas, y que si alguna tiene excedentes de lo que sea…llámese roscón, polvorones o algo…pues que acepto de todo…  
    • mcelia
      Buenos días solecito por aquí Que penita lo de tu consuegra, estamos aquí de prestado y hay que disfrutar todo lo que se pueda de la vida. Por aquí tenemos a la panda en cuadro por dolencias varias pero la más grave un accidente de moto del hijo de una amiga ayer por la tarde, se ha roto la nariz y el tac ha salido bien, pero se ha quedado toda la noche en observación. Mi hermana tiene un cólico de riñón desde el miércoles, hoy vuelve al hospital porque el antibiótico parece que no le hace efecto. Feliz día a todas
    • Novatinaa
      Buenas!! @Cece felicidades por el nietin!!  a mimarlo Yo no compré nada en el Black...peeero  como tengo activadas alertas de precio con keepa vi un cepillo moldeadmoldeador de babylyss que está a 30 y había uno reacondicionado como nuevo por 9, y con un cupón descuento se me quedó en 7€  me viene de perlas para reemplazar a otro que tenía ya las púas rotas y todo  Además, un jersey que quise pedir con esto del "prueba primero y paga después " que nunca llegó xq misteriosamente ellos cancelaron el envío y que en su momento costaba 60, lo pillé rebajado por 40€  pelin caro, pero muy mono  Técnicamente no fue black.. pero casi  De cacharrines estuve tentada de pillar la superchef, pero esta muy reciente la ninja (que me encanta, a ver si tengo tiempo y os cuelgo fotos) y de momento estoy servida.    Voy al paseo, que hace sol  Para hoy muslos de pollo asados en la ninja y unas patatas 
    • covaro
      Buenos dias, pues eso..mas de lo mismo, aunque ayer respeto laropa tendia y la noche fue muy agradable, hasta calor hacia Encarna, ahora estan con el susto..lo malo es el dia a dia de despues, pobres, lo que me acuerdo de ellos Carmina hoy estaras estupenda ya veras. Bss   Voy como una moto, anoche con mis sobris hasta las tantas, hoy tenemos el cumple sorpresa de mi suegra, 89...es de la generacion de pilas duracel, ja,ja Voy corriendo arreglarme k llamara la minicorrecaminos en nada y querra salir de tiendas. Como dice ella, estas mañanas de chicas me dan la vida, asi que katiuskas y a subirle el animo en zara, ja,ja Cajon de bss y achuchones lleniisiimo....cuidarosss
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Hoy de nuevo prisas con todo. Deseando que llegue ya la noche para acostarme, y eso que casi que me acabo de levantar.   He quedado con mi madre para irnos de compras, y no sé si coger el machete o la katana para ir a comprar a Mercadona, porque habiendo un día de fiesta, y el que se vaya de puente... va a estar hasta los topes. Qué poquitas ganas... si no fuera por los gastos de envío que te clavan gastes lo que gastes, hacía la compra online sin dudarlo.   Antes de irme, dejaré el roscón fuera de la nevera. Ayer hice la masa y la forma, y luego en la siesta al horno que va. Esta noche tengo cena en casa de mi madre, que le vamos a hacer a mi prima una fiesta sopresa por su cumple que fue hace poco y este finde anda de visita por nuestros lares, y he pensado en no hacer tarta, un roscón para que lo prueben, y meterle uno de los Papá Noel que compré en Shein.   Si se queda mono, haré foto.   Creo que llevo días sin entrar... el miércoles dejé el coche en el taller y me dieron una auténtica tartana. De potencia y funcionamiento de motor bien... pero los asientos asquerosetes, con agujeros de cigarro en los de atrás, el limpia no funcionaba muy bien que digamos... pero lo peor... con la ITV caducada desde agosto.   Se lo dije y que no se habían dado cuenta... así que iban a meterse más caña en mirar el mío.   Anteayer por la tarde me dijo que ya podía pasarme ayer por él. Así que... toda la mañana corriendo de un lado para otro. A por el coche, luego al veterinario con D para la revisión del bulto de la cola, y luego vuelta otra vez al taller porque me había dejado un par de cosas en el maletero del coche de sustitución.   A casa, a comer y a irme a currar. Qué estrés.   Bueno, y voy a parar ya, la siguiente entrega para mañana.   A vestirme, a preparar las cosas que le tengo que llevar a mi madre, y a enfundar y desenfundar la katana.   Espero que paséis un buen sábado.     @mcelia Felicidades con retraso.     @mjos Ayer me visitó en el trabajo una amiga que me dijo que ella también había tenido fascitis, y que le dejó su padre unas plantillas especiales para los espolones, y que le fueron muy bien, y que luego se fue al traumatólogo para que le hicieran unas, y desde entonces no se le duermen los pies, no ha vuelto a tener fascitis y tampoco dolor de espalda. Creo que me lo voy a plantear ya de verdad ahora que estoy trabajando y me voy a mirar unas.     @covaro Cuando he leído metadona. Menos mal que no me ha pillado comiendo o bebiendo.     @encarnasao Siento mucho lo de tu consuegra, pero mejor de esta forma, tranquila y con la gente que le quiere. Al final descansa todo el mundo, ella y la gente de alrededor. Llega un momento en que no es vida estar de esa forma.     @Araceli Creo que @Vicky va a necesitar más que un acueducto para leerse todo. El coche está ahora más decente. Han arreglado una de las ruedas que perdía que parece ser que tenía un mini agujerito, el chivato de las ruedas saltaba porque parece ser que una de las ruedas no tenía el sensor para avisar si las ruedas están desinfladas o mal, y claro, no lo detectaba y pitaba, han pedido la pieza y mínimo 15 días... que estando las cosas como están, seguro que tarda más. Lo de las luces también han encontrado el fallo y ya no pita. El limpiaparabrisas que no tenía fuerza también lo han arreglado, y la pantallita del kilometraje que a veces casi no se ve, que lo tiene que hablar con el jefe a ver si nos lo cambia o no... Pero bueno, ya más tranquila. Lo de las vacunas no estoy para nada de acuerdo, pero ya paso porque lo único que importa es imponerse y dividir a la gente.     @Missis Madre mía, el tiempo que no hago yo azúcar glas. Cojo azúcar normal y corriente y lo mareo un poco en la Thermomix cuando necesito algo y ya.       @neska Si no me estreso... ya estoy estresada.   Cuando no es una cosa, es la otra... ains. Ayer no terminé el tutorial que quería, pero tuve visita en el curro y me reí lo que hace mucho que no me reía, y llorábamos las dos, que nos dio ataque de tos y todo.   Nos dio la hora de salir. Mereció la pena.
    • encarnasao
      Buenos dias chicas  el tiempo gris como el animo. el funeral fue ayer al mediodía, la iglesia a reventar y muchísimas flores, hacia tiempo que no veía tanta gente acompañar a una familia, conocí familias de mis consuegros que no sabían que eran familia pero si los conocía del pueblo. mi consuegro muy apagadito y perdido, los chicos como fueron tantos amigos y compañeros de trabajo estaban de otra manera, aun no se ha acabado pues hoy les toca la incineración y demás. en fin la vida sigue y aunque duro tienen que seguir adelante, encima este fin de semana son ferias y el pueblo esta lleno y con muchísimos contagios carmina espero que estés mejor en el pirineo y se te los síntomas. a nosotros ya nos llamaron para la 3º dosis, hasta el 14 no será, espero que nos siente como las dos primeras. esta vez es diferente vacuna.   espe yo ya tengo el agujero de los análisis hecho, siempre en el mismo lado, a mi me hacen como siete veces al año. soy muy facilona y me dejo hacer de todo, en el otro tema casi te doy la razón, yo tuve al mío mas de 30 años, se murió el pobre y su mujer que se ha quedado con la consulta no me gusta nada celia felicidades con retraso a la pequeña, seguro que lo pasasteis bien en la cena, ya queda menso para ver a tus padres araceli que bien por el levante, allí casi siempre hace buen tiempo, aquí desde la nevada del sábado y domingo hace mucho frio y humedad, disfrutad de todo lo que podáis cova tu como siempre acogiendo a la familia aunque no te gusten los bodorrios intenta disfrutar de todo con tu niña, es muy bonito, aunque nosotros de momento ni mu, hasta que ellos no digan algo nosotros callados. A ver si el padre de tu sobrina remonta ese bicho niña ya veo que sigues ocupada, a ver si en el puente tienes un ratito para saludar y saber de ti a todas las demás un saludo  a desayunarr     Disfrutar del dia de lo mejor que os guste, pero con cuidado      
    • Marta.S
      @Icook , mi nieta tiene 14. Viene el 21 porque estudia fuera. Y tengo unas ganas de verlaaaa.. y que me cuente sus cositas, ...
    • Icook
      Enhorabuena @Cecepor el bebito!!! Y próximamente llegará el tuyo @Marta.S!!! Achuchadlos todo lo que podáis, que luego ya no se dejan… y es verdad que crecen muy muy deprisa!!!!   y a cuidarse tocan
    • womangirl
      Cece, enhorabuena por tu nieto,que te llenará de alegría. Jorge se llama mi marido y mi hijo mayor. Disfruta mucho del bebé que crecen enseguida
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