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Cocinando con Montse

Tarta de limón

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Tarta de limón por MontseMorote


G537ccefc6d999.jpgIntroducción:
Esta semana vengo con esta rica y sencilla tarta de limón, para celebrar con todos vosotr@s mi segundo año del blog. Quiero daros las gracias por estar aquí día tras día, con vuestros comentarios. Sigo aprendiendo y disfrutando con todos vosotr@s.
También quiero dar las gracias por seguir conmigo, familia y amigos, siempre echándome una mano y disfrutando conmigo en este proyecto, que empezó como un pasatiempo y ahora es algo muy especial para mí.
A todos muchas GRACIAS.


Ingredientes:
1 masa quebrada
5 huevos+ 1 para pintar la masa
150 gr. de azúcar
150 gr. de nota para montar
El zumo y la ralladura de dos limones
Azúcar glas para decorar
Instrucciones:
Encenderemos el horno y lo pondremos a 160º. Engrasaremos un molde, si es desmontable mejor, y colocaremos la masa recortando lo que le sobre.


Pinchamos la masa con un tenedor y cubrimos el fondo con papel de hornear y ponemos unos garbanzos haciendo peso.


Lo introducimos al horno durante 15-20 minutos, lo sacaremos y retiraremos los garbanzos y el papel y pintaremos el interior con el huevo batido.


Lo meteremos 5 minutos al horno. Reservamos.
Mientras preparamos el relleno, batimos junto los huevos y el azúcar, seguido echaremos el zumo, la ralladura de limón y y la nata, mezclamos todo bien.
Echaremos el relleno y hornearemos 30 minutos con el horno a 140º.


Cuando haya pasado este tiempo, lo sacamos del horno y dejaremos enfriar.
Una vez bien frío le pondremos el azúcar glas y listo para comer


Quedo muy buena, con un sabor suave a limón.


Espero que os haya gustado


Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/2014/05/tarta-de-limon-y-sorteo.html


MontseMorote
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Erizo

Sencillita ;) y además tengo todos los ingredientes y me encanta el sabor a limón :plas::beso:


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Vicky

A mi también me gusta mucho el sabor a limón :meapunto:, tiene una pinta fantástica :dientes::beso:


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Maqui

:up:¡Tiene que estar deliciosa!
Has saludado a tu gente en tu blog ¿y a l@s del foro no nos dices na? Es que sino queda un "corta y pega" mu despersonalizado:(
La "nota de montar" quedó en el blog y se vino pa'ca también:lol::lol:

Hoy he estao un poco tiquismikis:coqueta:un saludo, guapa!:)
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Cocinando con Montse

Hola,

Tienes razón, pero el saludo es para todos los que me siguen incluyendo a los del foro, eso de copiar y pegar va todo incluido, pero me gusta que me lo digas, y como ves es mi segundo año del blog y he preparado un pequeño sorteo si te animas te puedes apuntar.
Besos

Montse


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Guaxa

Me la guardo, menuda pinta más buena!!:plas:

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