Queso de untar 0% materia grasa

[nuriadg 0]

Hola a todas/os,

Pues eso, el queso de untar 0% materia de grasa, parece que existe, pero yo no lo encuentro por ningún lado (hablo en la zona de Vizcaya), por eso me gustaría preguntaros si conoceis alguna otra marca de queso de untar que sea admitido para DAS.

Yo uso el del Lidl (5% mg) o el del Eroski (5%MG), pero 0% por encuentro ninguno.

Gracias por vuestra ayuda

Un saludito

Nuria

[tootles 19]

Yo alguna vez he comprado el 0% de San Millán. Si te sirve, por aqui por Bizkaia, lo he visto en el Makro de Erandio. Por lo demás en Eroski por ejemplo no lo he visto nunca. Hay gente que dice en en el Carrefour tambien lo tienen, pero yo no suelo hacer la compra alli asi que no sabría decirte-

[Micuit 3]

yo no hago ww, simplemente me cuido, así que no sé si te servirá un truqui que suelo hacer yo y es comprar queso batido 0% y dejarlo escurrir en un colador de tela hasta que se queda como un queso untable, despues lo meto a un taper y lo uso para las tostadas.

[nuriadg 0]

Y mi pregunta es: ¿Sólo existe ese queso de untar que sea 0% Materia Grasa? No hay más marcas?

A ver si alguien nos dice algo.

De todos modos os lo agradezco a las dos.

Soy de Barakaldo así que ir al Makro solo por el dichoso queso....
La idea de escurrir el queso batido es buena, en cuanto encuentre un colador de tela seguro que la pongo en práctica. Y luego ¿Cuánto te dura?

Un saludito

Nuria

[Micuit 3]

Y mi pregunta es: ¿Sólo existe ese queso de untar que sea 0% Materia Grasa? No hay más marcas?

A ver si alguien nos dice algo.

De todos modos os lo agradezco a las dos.

Soy de Barakaldo así que ir al Makro solo por el dichoso queso....
La idea de escurrir el queso batido es buena, en cuanto encuentre un colador de tela seguro que la pongo en práctica. Y luego ¿Cuánto te dura?

Un saludito

Nuria

me dura como una semana. Yo el unico que he encontrado bajo bajo es el san millan tambien pero es que no me gusta nada , a veces compro el del lidl, y antes siempre compraba el que tenian 0% que era buenisimo, no se porque tienen que cambiar las cosas si estan bien , yo lo usaba para todo, para pasteles, como sustituto de nata, para untar etc... me fastidiaron un rato.

[nuriadg 0]

Micuit, he utilizado tu truco y la verdad es que voy a dejar de buscar el San Millán 0%. Me ha gustado mucho, no pensé que la textura fuese a quedar como la del queso de untar, pero si.

Muchas gracias por el truco

Un saludito

Nuria

[Iruña 0]

Escurriendo yogur también se obtiene queso:

http://food-and-cook.blogs.elle.es/2012/03/06/queso-labneh-queso-hecho-en-casa-con-yogurt/

Por supuesto, no es necesario ponerle sal ni aceite.

[ro69. 38]

[h=3]Queso crema para untar 0% MG[/h]






Antes compraba el queso San Millán 0% MG ya que es el único apto para días saciantes (para los que hacemos la dieta entulínea). Pero desde hace varias semanas, ya no lo traen en mi super así que he decidido hacerlo yo después de ver lo fácil que es en un vídeo de María Martinez.


Os puedo decir que no tiene nada que ver con el San Millán y aunque lo vuelvan a traer no lo compro más. Prefiero mil veces hacerlo yo en casa porque no tiene nada que ver ni en sabor ni en textura. Además, este queso lo podemos aderezar con lo que queramos para hacerlo con sabor, tanto dulce como salado. A mi, el que más me gusta es el de ajo y finas hierbas.


A partir de las 24 horas ya se puede consumir, pero os aconsejo dejarlo 48 horas para que esté más cremoso. También se puede dejar hasta 4 días, cuanto más tiempo más firme estará.



Propoints por ración: hasta 30 g : 0 pp
hasta 90 g : 1 pp
hasta 160 g : 2 pp


Alimento 0 pp para días saciantes













Ingredientes


4 yogures desnatados naturales sin edulcorar (4 pp)
1 cucharadita rasa de sal fina o sal gruesa
Hierbas aromáticas al gusto (yo he puesto estragón, perejil y cebollino)
1 ajo rallado




Preparación


Vaciamos los 4 yogures en un bol.





Añadimos la sal y removemos bien.


Ponemos un colador sobre un recipiente.






Sobre el colador ponemos un paño de algodón o de hilo que esté limpio y seco.


Echamos los yogures encima.





Cogemos las esquinas del paño y las doblamos para tapar el yogur.





Introducimos en la nevera y dejamos que suelte todo el suero de 24 a 48 horas.


Pasado este tiempo, ya tendremos el queso crema listo para consumir.






Podemos aderezar nuestro queso con hierbas aromáticas y un ajo rallado.








Para conservarlo lo guardaremos en un recipiente que cierre herméticamente.


Lavar el paño a mano con un jabón neutro para volver a hacer queso.



Fuente: Comilomas Lights

[escorpion 0]

Ro69 que buena pinta tiene tu queso de untar. Yo siempre he consumido el san millán 0%, lo compro en Alcampo, pero voy a probar de hacerlo. Por cierto, cuántos días crees que dura en la nevera? por si hago más cantidad o menos, porque tampoco consumo mucho.

[ro69. 38]

Escorpion, me suele durar entre 5 y 6 días, pruebalo, merece la pena.