Salmón marinado

[Vicky 30.989]

Sarucha... Vicky... ¿Qué tal os salió?  

@Ardid yo lo hice con la mezcla del Mercadona, siguiendo los tiempos del paquete me da la sensación que sale mucho más seco que el tuyo  aunque de sabor buenísimo y cortado lonchas muy finas no se notaba... lo mismo porque era la parte de la cola... tengo otro lomo en el conge, cuando lo saque, hago una foto y veré si está igual...

El siguiente que haré es el tuyo  

[sarucha 18]

Ainssssssss, cuánto me alegro   Y lo baratito que sale? 

Baratito si se come con cabeza , porque está tan bueno que me lo comería del tirón 

[Ardid 1.581]

Ainssss  

[Lacocinadeadita 337]

Yo ahora no lo hago, porque estamos mi marido y yo, pero cuando lo hacia lo congelaba con aceite y se mantiene muy bien, y si le ponía un poco de una especie de sal de humo, te lo venden en botes pequeños, y le da ese sabor a ahumado muy bueno,  quizás la conozca, 

[Ardid 1.581]

Jolín Adita, pues para estar "tu marido y tú", qué cantidad de recetas chulas haces  

Sobre la sal de humo, la buscaré, pero si es un aditivo dudoso, creo que me lo ahorraré... 

[Lacocinadeadita 337]

Tengo dos hijos, unos que se fue a terminar de estudiar a la universidad de NY , aquí empezó en San Luis que es americana, , pero cuando fue a San Luis no le gusto y cambio en expediente a la de NY, y allí se quedo a vivir viene, dos veces al año, y tengo una hija con tres nietos aquí en Madrid y han estado viniendo todos los fines de semana a comer, ahora vienen menos, ya lo niños son mayores, el mayor ya tienen 20 años, y esta haciendo teleco, y de vez en cuando viene a comer o vienen todos, yo ya soy mayor, me ha gusta cocinar toda la vida, y el blog lo empece hace unos años poco después de jubilarme, mi trabajo ha sido el mundo de la moda, diseño y patronaje, junto a mi marido y la gente que ha trabajado para nosotros, me gusta comer bien, pero disfruto mas viendo los platos, para en casa tratar de hacerlos, besos

Editado 5 de Noviembre de 2015 por Lacocinadeadita

[Raopi 3.234]

Pues que arte tienes, Adita 

[Vicky 30.989]

Por fin lo hice @Ardid, estoy con el tlf porque no me va a el portátil

he hecho las dos versiones la tuya y la del Mercadona, para ser sincera en el sabor no lo he notado (N dice q si) pero la del Mercadona el olor a humo me parecía desagradable

delicioso! No vuelvo a comprar, gracias!! 

Lo único q no sé si porque mi lomo era más fino o q lo deje algo más de tiempo, no coordiné bien las horas, pero el exterior en ambos casos me parece q queda mucho más reseco q el tuyo

ahora pongo las fotos con tapatalk

Editado 21 de Noviembre de 2015 por Vicky

[Vicky 30.989]

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Después

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[Ardid 1.581]

Jo, cómo me alegro    En casa es un fijo. Mi hijo o desayuna o almuerza salmón. Me viene de perlas   

Lo del tiempo para que cure justo como a cada uno nos gusta es cuestión de práctica