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lalas

thermomix Gofres Belgas y un trozo de mi nueva cocina ^_^

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Buenas hoy me acerco para traeros el postre o la merienda como prefiráis, así con sirope están de vicio, pero con nata montada, mermelada, o simplemente solos, son delciosos.

 

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 175 gramos de leche entera
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 200 gramos de mantequilla 
  • 200 gramos de azúcar perlado

Preparación:

  1. Poner la leche en el vaso y programar 1 minuto, 37º, velocidad 1.
  2. Añadir la levadura y programar, 10 segundos, velocidad 2.
  3. Introducir los huevos, 100 gramos de la mantequilla, la pizca de sal, y la harina, programar, 20 segundos en velocidad 6.
  4. Luego 2 minutos, velocidad espiga.
  5. Dejamos la masa reposar en el vaso sobre 1 hora.
  6. Luego cuando doble el volumen, introducimos la mantequilla restante, y el azúcar perlado, programos, 2 minutos a velocidad espiga.
  7. Sacamos la masa, dejamos que repose sobre 30 minutos, y formamos bolitas de unos 100 gramos más o menos.
  8. Calentamos la gofrera ( según las instrucciones ) introducimos la masa y dejamos que se hagan sobre unos 5 minutos. más o menos.
  9. Ahora solo queda servirlo con un poco de sirope de chocolate, nata montada, mermelada, sirope de arce.. o así solos como vosotros queráis, están de vicio.

Espero que os gusten ;);) 

gofre.png

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Vicky

:o:o:o tiene que ser un pecado :porfavor:

No me gustan, me encantan! :plas: :plas::plas: esta tarde iba a hacer tortitas pero estoy por buscar la gofrera y animarme :meapunto:

:beso:

 

 

 

 

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Yasmina

Que ricos para una buena merienda..:plas::plas:

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Maqui

¡Por dios, es la mejor foto de grofres que he visto (y tal vez que vea nunca) en mi vida!, preciosa, preciosa!

Qué "lástima" me da, en este sentido, mis principios como vegana (que no me arrepiento, no me quiero comunicar mal) pero al novio de mi hijo le encantan, le vuelven loco los gofres y... bueno, es lo que hay!.

Lala, le diré que te vaya a visitar, seguramente serán los mejores que haya probado!:up:

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lalas

:o:o:o tiene que ser un pecado :porfavor:

No me gustan, me encantan! :plas: :plas::plas: esta tarde iba a hacer tortitas pero estoy por buscar la gofrera y animarme :meapunto:

:beso:

 

 

 

 

y que tal?? al final los hiciste .. ^_^ ^_^  

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lalas

¡Por dios, es la mejor foto de grofres que he visto (y tal vez que vea nunca) en mi vida!, preciosa, preciosa!

Qué "lástima" me da, en este sentido, mis principios como vegana (que no me arrepiento, no me quiero comunicar mal) pero al novio de mi hijo le encantan, le vuelven loco los gofres y... bueno, es lo que hay!.

Lala, le diré que te vaya a visitar, seguramente serán los mejores que haya probado!:up:

gracias guapa ;)  ;)  

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Lacocinadeadita

Te han quedado muy ricos, y la foto preciosa, eres una buena fotógrafa :plas::plas:

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lalas

Te han quedado muy ricos, y la foto preciosa, eres una buena fotógrafa :plas::plas:

muchas gracias ;) 

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Vicky

:o:o:o tiene que ser un pecado :porfavor:

No me gustan, me encantan! :plas: :plas::plas: esta tarde iba a hacer tortitas pero estoy por buscar la gofrera y animarme :meapunto:

:beso:

 

 

 

 

y que tal?? al final los hiciste .. ^_^ ^_^  

 

 

@lalas pues al final no los hice porque el enano andaba mal de la tripa... pero esta semana caen, sólo me falta buscar algún niño más para que ayude al mío :lol: ya te los enseñaré :D

 

 

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