Conejo al ajillo

[Nacho 656]

Muchas gracias @Gijonesa, así churruscadita está muy rica

 

[monyeal 298]

Nunca he hecho conejo, pero igual me animo

 

[Asapi 292]

Falta de salsa falta de salsa... tragapanes!!!! 

Pues tiene un aspecto estupendo, a comer conejo, una carne bien suculenta y magra.  Y asi churruscadito, ummm, engordé un kilo sin comer...  El perejil en el último momento con su sabor aromatico y fresco... La pimienta con su toque prefecto que ensalza las carnes.... Sin salsa porque todo el sabor quedo en el conejo...  Saboreo esa costra endurecida y con su sabor expléndido.  ¿Puede este ratón ir a comer un poquito?

[Nacho 656]

El 23/1/2016 at 16:42, monyeal dijo:

Nunca he hecho conejo, pero igual me animo

 

Prueba, seguro que te gusta

 

[Nacho 656]

El 23/1/2016 at 19:24, Asapi dijo:

Falta de salsa falta de salsa... tragapanes!!!! 

Pues tiene un aspecto estupendo, a comer conejo, una carne bien suculenta y magra.  Y asi churruscadito, ummm, engordé un kilo sin comer...  El perejil en el último momento con su sabor aromatico y fresco... La pimienta con su toque prefecto que ensalza las carnes.... Sin salsa porque todo el sabor quedo en el conejo...  Saboreo esa costra endurecida y con su sabor expléndido.  ¿Puede este ratón ir a comer un poquito?

Me ha entrado hambre de leer tu comentario  

[Rumiana Cocina 382]

Nacho vaya pintaza, yo tengo un conejo entero congelado y para el domingo seguro cae tu receta! Aunque no tengo Thermomix, ya he pillado como va el tema de la receta, así que ya te lo comentaré luego