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cucharita de palo

GALLETAS OREO EN TEMPURA

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INGREDIENTES:

 

175-200ml de agua muy fría ( de la nevera o bien enfriada con hielo)

1 huevo.

125-150g de harina de trigo.

1 vaso de leche.

12 galletas Oreo.

Aceite de girasol.

Opcional helado y sirope de chocolate.

 

PREPARACIÓN:

 

Poner la leche en un cuenco.

En otro cuenco ponemos el huevo batido, el agua muy muy fría y la harina y removemos con varillas.

Ponemos aceite a calentar en un wok o una sartén. Debe estar bastante caliente cuando vayamos a freir las galletas.

Sumergimos las galletas en la leche y después las rebozamos en la tempura. Las freímos en el aceite caliente hasta que estén doradas y servimos acompañadas de helado y siropes.

IMG_5281.JPG

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cucharita de palo

Gracias, una delicia y de moda últimamente en restaurantes asiáticos.

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cucharita de palo
hace 22 horas, QUELY dijo:

Que buena pinta!!!!!!!!! :babas:

Pero menuda bomba!!!!!!!!!!!!!:lol:

Bomba de relojería, no apta para dietas antes de vacaciones :D

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Vicky

Que bien te han quedado :plas::plas::plas: 

Un día vi unas similares en un programa de cocina sobre ruedas americano y me quedé :o 

Te copiaré :meapunto:

:beso: 

 

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cucharita de palo
El ‎26‎/‎02‎/‎2016 at 11:39, Vicky dijo:

Que bien te han quedado :plas::plas::plas: 

Un día vi unas similares en un programa de cocina sobre ruedas americano y me quedé :o 

Te copiaré :meapunto:

:beso: 

 

No me digas Vicky, yo las probé en un restaurante japonés, al parecer los asiáticos las hacen mucho y en España las están empezando a meter como postre, ya las he visto en varis cartas. Con chocolate caliente y un poco de helado una maravilla. Y fáciles.

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