Cortadores de verdura, procesadores de alimentos, espiralizadores... etc.

[Maqui 39.734]

Si esta foto no está trucada, aquí sí consiguen espaguetis de zanahoria:

 

[Véronique 1.692]

Si esta foto no está trucada, aquí sí consiguen espaguetis de zanahoria:

 

¡con una zanahoria de concurso! Jajaja

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[Ardid 1.581]

hace 3 horas, Véronique dijo:

 

Hoy he hecho pasta integral con calabacines, cebollas, flores de zanahorias, albahaca y gambitas, a los duendes no les desagradó y a mi me resultó un sabor triste, faltaba algo.

Besos

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Faltaba sabor  Para mí, esa combinación de verduras es demasiado dulzona   Solución: más proteína animal, combinar esas verduras con otras ácidas, como pimiento, tomate, o condimentar mucho  

[Véronique 1.692]

 

Faltaba sabor [emoji6] Para mí, esa combinación de verduras es demasiado dulzona [emoji6]  Solución: más proteína animal, combinar esas verduras con otras ácidas, como pimiento, tomate, o condimentar mucho  

¡claro! Tienes toda la razón. Por una vez quería hacer pasta sin salsa de tomate pero un pimiento verde le hubiera ido genial y algo de cayena también.

Bueno, el caso es que los niños han comido verduras sin rechistar, eso es un gran paso.

Besos

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[Ardid 1.581]

Sí, eso no es poco, la verdad. A partir de una edad, los niños son muy reacios a comer verduras si no tienen ya la costumbre.

 

Un pimiento verde le hubiera venido de maravilla  

[Miko 15.101]

hace 3 horas, Véronique dijo:

@Miko , estoy buscando eso de low-carb y viendo en la web que sería ideal en mi casa pero me cuesta encontrar recetas copiosas, todo lo que veo es para pájaros. ¿tienes idea de donde puedo encontrar más información y recetas? En amazon hay libros pero parecen limitados. Busco blogs o foros con información y recetas. Un poco como aquí donde hay foreras que te hacen un recopilatorio.

Por cierto@Maqui , me encantó el de los smoothies y zumos.

Hoy he hecho pasta integral con calabacines, cebollas, flores de zanahorias, albahaca y gambitas, a los duendes no les desagradó y a mi me resultó un sabor triste, faltaba algo.

Besos

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Toda la gente que hace Dukan u otras muhcas dietas del estilo (proteicas) tienen recetas bajas en hidratos de carbono y son las que utilizan mucho esto de los spiraliser para "comer espaguetis" de verdura.

En algunas dietas se sustituye las harinas por harina de almendra y hacen bizbochos con élla. En la red hay muchas dietas o recetas bajas en hidratos. Ultimamente se oye mucho la paleo dieta. Una chica nos la explicó aquí en el foro. Voy a mirar en el foro de dietas si hay una recopilacion de recetas low-carb.

[Ardid 1.581]

Pero ojo, que estamos hablando de niños. Niños con sobrepeso, pero niños. Y niños sin sobrepeso, porque vas a cocinar para todos igual, no?  Los niños necesitan carbohidratos, y si se les restringen mucho, debería ser con supervisión de un especialista

[Miko 15.101]

hace 3 minutos, Ardid dijo:

Pero ojo, que estamos hablando de niños. Niños con sobrepeso, pero niños. Y niños sin sobrepeso, porque vas a cocinar para todos igual, no?  Los niños necesitan carbohidratos, y si se les restringen mucho, debería ser con supervisión de un especialista

 

Yo tampoco soy partidaria de la supresión de los carbohidratos y menos para niños, la verdad! pero..... si Veronique busca recetas bajas en hidratos, seguro que por el foro encuentra algo. Como dieta baja en hidratos no he encontrado nada específico aquí en MR pero la red está llena. 

[Véronique 1.692]

No se los voy a quitar, además comen en el comedor y los 3 grandes tienen self service, es decir que se hinchan a carbohidratos a mediodía. Solo quiero reducirlos para equilibrar su dieta diaria.

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[Ardid 1.581]

Eso es otra cosa   la cena siempre puede compensar