Muffins de los cinco

[marisalas 1.040]

Hace ya bastante tiempo ví esta estupenda y super chocolateada receta, a una compañera forera llamada Tiramisusa, a la que aprovecho desde aquí para darle las gracias por compartir la receta.

230 gr. harina
50 gr. cacao sin azúcar
2 yogures griegos
150 gr. azúcar
80 gr. aceite de girasol
2 huevos
1 sobre de levadura
4 cucharadas de leche
100 gr. gotas de chocolate

1. Vamos precalentando el horno a 180 grados.
2. Mezclamos la harina, la levadura, el azúcar y el cacao en el vaso, 10 segundos, velocidad 6, y lo reservamos en un cuenco.
3. Sin limpiar el vaso, echamos los huevos, la leche, los griegos y el aceite. Removemos a velocidad 3 1/2, durante un minuto.
4. Incorporamos la mezcla de ingredientes secos que teníamos reservados. Mezclamos a velocidad 3, durante 1 minuto.
5. Añadimos las gotas de chocolate y terminamos de envolver con la espátula, las gotas con la masa.
6. Ponemos moldes de papel para magdalenas dentro de flaneras duras. Como la masa es espesa, vamos llenando las cápsulas casi hasta arriba con la cuchara. Decoramos con gotas de chocolate por encima y los horneamos durante unos 25 minutos.

Espero que os gusten. Besos bombones.

[Guaxa 4.302]

Me acuerdo de esta receta, creo que en su día también la había hecho, te han quedado muy bien marisalas, un beso guapa, y gracias por compartir!

[CarlotaAnitua 140]

Se vez fantásticos 

[Lucia13 12]

De dónde viene el nombre? ?

[recetasrapidas 19]

Magnífica receta, tiene una pinta estupenda!!!! Me la apunto para hacer próximamente!!!

 

Cuando quiero hacer algo un pelón más sano, me hago estas muffins de chocolate fitness que puedo tomar algo más a menudo, jeje

 

Un saludo

[tiramisusa 26]

ooooo graciass, es que es tan tan buenos y los tuyos son fantásticos