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neska

Hamburguesas de avena y setas shiitake

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neska
 
INGREDIENTES:
  • 150 grs. de avena
  • 150 grs. de setas shiitake
  • 300-350 ml. de agua
  • una cebolleta o cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • pimienta
  • sal de ajo
  • AOVE
PREPARACIÓN:
 
En una cazuela ponemos el a cocer con la avena, a fuego medio, unos 5' o hasta que se evapore el agua, removiendo porque se suele pegar al fondo. Dejar enfriar.
Mientras tanto lavamos y secamos muy bien las setas, ponemos una sartén al fuego con aceite, echamos la cebolla muy picada, los ajos triturados y dejamos que poche un poco.
Añadimos las setas cortadas muy pequeñas y que se haga todo junto, le añadimos la sal de ajo y la pimienta.
Cuando ya falte poco para terminar de hacerse le añadimos la avena que tiene que quedar muy compacta.
Rehogamos todo junto removiendo bien para que se integre todo.
Dejamos que enfríe un poco.
Nos untamos un poco las manos con aceite y formamos las hamburguesas.

Se pueden hacer al horno o a la plancha en sartén.

Si es en horno pues previamente calentado a 180-200º unos 10' por cada lado.
Personalmente me gustan mas a la plancha.

Y a disfrutar comiéndolas.
IMG_20190320_131812.thumb.jpg.c882a1324794fc7cd59f1b234439e882.jpg
:fiesta:
 
 
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Vicky

Mira que no tengo que esperar a mañana :dientes: 

Gracias guapa, a ver si las pruebo :meapunto: 

:beso: 

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neska
hace 31 minutos, Vicky dijo:

Mira que no tengo que esperar a mañana :dientes: 

Gracias guapa, a ver si las pruebo :meapunto: 

:beso: 

Te gustarán,  son fáciles y rápidas de hacer, y las setas les da un sabor muy rico8):fiesta::beso:

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Guaxa

Qué faciles y que receta más sanota, gracias guapa!

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neska
hace 2 horas, Guaxa dijo:

Qué faciles y que receta más sanota, gracias guapa!

Te gustarán, :fiesta:  gracias a tí:beso:

 

 

 

www.lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com

Editado por neska

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Yasmina

fáciles de hacer y  muy sanas para comer gracias por compartir.:beso:

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neska
hace 11 horas, Yasmina dijo:

fáciles de hacer y  muy sanas para comer gracias por compartir.:beso:

sí, son ricas y fáciles, gracias a tí guapetona:beso:

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    • rafael.morales.herman@gmai
      muchas gracias por tu apoyo me alegro que te llamen la atencion las recetas . mil gracias  
    • mcelia
      Buenas, solecito por aquí Me alegro de que disfrutaras del paseo, a ver si hoy tienes un curro llevadero. Esta mañana he ido al centro por primera vez, he ido a comprar fieltro para hacer un puzzle de 5000 piezas y poder enrollarlo y no secuestrar un espacio fijo, por el camino he visto a unos reporteros de Ana Rosa, a la ida y a la vuelta. Hoy hubiera sido el paseo por el centro en la kdd. Esta noche hemos quedado para cenar con los de la falla y mañana tenemos comida con otros. Feliz día a todas
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