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neska

Hamburguesas de avena y setas shiitake

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neska
 
INGREDIENTES:
  • 150 grs. de avena
  • 150 grs. de setas shiitake
  • 300-350 ml. de agua
  • una cebolleta o cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • pimienta
  • sal de ajo
  • AOVE
PREPARACIÓN:
 
En una cazuela ponemos el a cocer con la avena, a fuego medio, unos 5' o hasta que se evapore el agua, removiendo porque se suele pegar al fondo. Dejar enfriar.
Mientras tanto lavamos y secamos muy bien las setas, ponemos una sartén al fuego con aceite, echamos la cebolla muy picada, los ajos triturados y dejamos que poche un poco.
Añadimos las setas cortadas muy pequeñas y que se haga todo junto, le añadimos la sal de ajo y la pimienta.
Cuando ya falte poco para terminar de hacerse le añadimos la avena que tiene que quedar muy compacta.
Rehogamos todo junto removiendo bien para que se integre todo.
Dejamos que enfríe un poco.
Nos untamos un poco las manos con aceite y formamos las hamburguesas.

Se pueden hacer al horno o a la plancha en sartén.

Si es en horno pues previamente calentado a 180-200º unos 10' por cada lado.
Personalmente me gustan mas a la plancha.

Y a disfrutar comiéndolas.
IMG_20190320_131812.thumb.jpg.c882a1324794fc7cd59f1b234439e882.jpg
:fiesta:
 
 
Editado por neska
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  • Gracias 3

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Vicky

Mira que no tengo que esperar a mañana :dientes: 

Gracias guapa, a ver si las pruebo :meapunto: 

:beso: 

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neska
hace 31 minutos, Vicky dijo:

Mira que no tengo que esperar a mañana :dientes: 

Gracias guapa, a ver si las pruebo :meapunto: 

:beso: 

Te gustarán,  son fáciles y rápidas de hacer, y las setas les da un sabor muy rico8):fiesta::beso:

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Guaxa

Qué faciles y que receta más sanota, gracias guapa!

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neska
hace 2 horas, Guaxa dijo:

Qué faciles y que receta más sanota, gracias guapa!

Te gustarán, :fiesta:  gracias a tí:beso:

 

 

 

www.lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com

Editado por neska

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Yasmina

fáciles de hacer y  muy sanas para comer gracias por compartir.:beso:

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neska
hace 11 horas, Yasmina dijo:

fáciles de hacer y  muy sanas para comer gracias por compartir.:beso:

sí, son ricas y fáciles, gracias a tí guapetona:beso:

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    • araceli
      Buenas tardes ya, empecé a escribir está mañana pero luego me puse a hacer algo y se me olvidó. hoy preparar para marchar al pueblo desde la rehabilitación, dejarlo todo listo para que E lo baje al coche y salir a buscarme, estos días dicen que suben las temperaturas y allí hace bueno en casa y por las noches refresca y se está muy bien. Vicky espero que todo lo que tengas hoy salga fenomenal😘 Encarna vaya morro el de la señora, quería que se lo regalases,espero que no haga demasiado calor en tu zona y puedas descansar bien😘 Cova hay mucha gentuza por ahí alegrándose del mal de otros, menos mal que aún hay gente buena que intenta que ese daño no se haga realidad, la maleta ya ha llegado y tu tía llegará hoy ya ha llegado el verano a tu casa😊.😘 Neska que suerte con 28° esos los tengo en casa. Seguro que encuentras algo para hacer sola.😘 No sé si podré contestar estos días, la cobertura es muy mala y me cuesta mucho conectarmepero haré lo que pueda, que tengáis un estupendo fin de semana😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
    • encarnasao
      buenos días ishtar   para mi esas temperaturas seria terribles, en cuanto pasa aquí de treinta ya me pongo fatal y tambien subirá entre el finde y la semana que viene.   yo lo tengo claro y aunque me gusta el trabajo que hago, si las cosas se ponen mal me quedo en mi casa. la verdad es que en lo que va de año la cosa esta muy floja, suerte que me puede ganar la mía. te iras al fresquito de la sierra no? disfrútalo 
    • Ishtar
      Buenos días. ¿Cómo van esas temperaturas? Por aquí parece que suben con fuerza, hoy a 39º y hasta el martes irán subiendo, así que tendremos verano por fin. Habrá que buscar horizontes más frescos  para el fin de semana.    @encarnasao  Gracias por el desayuno, me encanta ese té tan florido y las glicinias de abajo. Entre las clientes aprovechadas y la tienda que han abierto de TX en Bilbao para probar suerte y ver si les conviene abrir más, se están poniendo las cosas como para salir corriendo. Pasa un buen día.        @VickyQue todo salga lo mejor posible para ti. Pasa un feliz día.   Pasad todas, las que escriben y las que solamente leen, un magnífico día y acordaos de ser felices.
    • baldo31
      @Simpa enhorabuena por el rendimiento!!!
    • baldo31
      La aguja también queda rica, siendo carne con colageno todas van bien 
    • Aisen
      Si, son en abril-mayo ¿La vecina de abajo ya está de vacaciones?
    • Aisen
    • Aisen
      Quiero ver ... un penique.
    • Aisen
      Naranjas  
    • Aisen
      Quiero ver ... una hamburguesa.
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