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LENTEJAS EN LA CUCO (CUISINE COMPANION MOULINEX)

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LENTEJAS en la CUCO

 

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  • 150 gr lentejas (para tres personas)
  • 300-350 caldo o agua
  • media cebolla
  • 2 ajos
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • 1 tomate pelado
  • pimentón, pulpa de pimiento choricero, laurel y avecrem

 

- Pones la cebolla y los ajos con la cuchilla ultrablade, y picas 10 seg, vel 10

- quitas la cuchilla ultrablade y pones el removedor y echas el aceite (1 cucharón)

- echas a trozos o rodajas a gustos la zanahoria, el pimiento y la patata

- sofreír, vel 1, 130º, 10 minutos, sin tapón

- echar el pimentón (1 cucharadita), la pulpa del pimiento choricero (1 cdita), el tomate pelado y cortado a trozos o una cucharada de tomate frito, el laurel y la pastilla de avecrem

- sofreír vel 1, 130º, 2 minuto, sin tapón

- por último añadir unos 150 gr de lentejas y unos 300-350 ml de agua o caldo, con el tapón en posición de máximo más cerca de ti, vel 1, 130º, 10-15 minutos.

 

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  • Gracias 2
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  • 2 semanas después...
Novatinaa
El 23/5/2019 at 9:05, Mina2012 dijo:

Gracias por la receta.:up:

 

¿Hay recopilatorio de recetas de este aparato?

 

Uy, pues no estoy haciendo un recopilatorio de la cuco :nodigona:, que estoy muy vaga últimamente, y con el libro y la app de las recetas hay muchos ejemplos más que suficientes.

Además, se pueden hacer las recetas de la thermomix prácticamente de la misma forma :D

Por ejemplo, el otro día hice un salmón a la naranja que vi en una demostración de la TM5, solo que ellos hacían en el cestillo judías verdes y ponían el salmón en la vaporera (yo las judías verdes las hice en la GM y el salmón lo puse en el cestillo de la cuco, que cabe más que en el de la tmx) :P

Si quieres, en el post de "qué hemos cocinado hoy" cuelgo a veces alguna recetilla, usa el buscador y busca "cuco" o "cucky", que es como la llamo cariñosamente :coqueta:

  • Me gusta 1
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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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