LENTEJAS EN LA CUCO (CUISINE COMPANION MOULINEX)

[Novatinaa 24.857]

LENTEJAS en la CUCO

 

 

• 150 gr lentejas (para tres personas)
• 300-350 caldo o agua
• media cebolla
• 2 ajos
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 1 tomate pelado
• pimentón, pulpa de pimiento choricero, laurel y avecrem

 

- Pones la cebolla y los ajos con la cuchilla ultrablade, y picas 10 seg, vel 10

- quitas la cuchilla ultrablade y pones el removedor y echas el aceite (1 cucharón)

- echas a trozos o rodajas a gustos la zanahoria, el pimiento y la patata

- sofreír, vel 1, 130º, 10 minutos, sin tapón

- echar el pimentón (1 cucharadita), la pulpa del pimiento choricero (1 cdita), el tomate pelado y cortado a trozos o una cucharada de tomate frito, el laurel y la pastilla de avecrem

- sofreír vel 1, 130º, 2 minuto, sin tapón

- por último añadir unos 150 gr de lentejas y unos 300-350 ml de agua o caldo, con el tapón en posición de máximo más cerca de ti, vel 1, 130º, 10-15 minutos.

 

 

 

 

 

 

[Mina2012 1.521]

Gracias por la receta.

 

¿Hay recopilatorio de recetas de este aparato?

[womangirl 6.138]

Olé nuestra Cuco!!

[Novatinaa 24.857]

El 23/5/2019 at 9:05, Mina2012 dijo:

Gracias por la receta.

 

¿Hay recopilatorio de recetas de este aparato?

 

Uy, pues no estoy haciendo un recopilatorio de la cuco , que estoy muy vaga últimamente, y con el libro y la app de las recetas hay muchos ejemplos más que suficientes.

Además, se pueden hacer las recetas de la thermomix prácticamente de la misma forma 

Por ejemplo, el otro día hice un salmón a la naranja que vi en una demostración de la TM5, solo que ellos hacían en el cestillo judías verdes y ponían el salmón en la vaporera (yo las judías verdes las hice en la GM y el salmón lo puse en el cestillo de la cuco, que cabe más que en el de la tmx) 

Si quieres, en el post de "qué hemos cocinado hoy" cuelgo a veces alguna recetilla, usa el buscador y busca "cuco" o "cucky", que es como la llamo cariñosamente