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LENTEJAS EN LA CUCO (CUISINE COMPANION MOULINEX)

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LENTEJAS en la CUCO

 

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  • 150 gr lentejas (para tres personas)
  • 300-350 caldo o agua
  • media cebolla
  • 2 ajos
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • 1 tomate pelado
  • pimentón, pulpa de pimiento choricero, laurel y avecrem

 

- Pones la cebolla y los ajos con la cuchilla ultrablade, y picas 10 seg, vel 10

- quitas la cuchilla ultrablade y pones el removedor y echas el aceite (1 cucharón)

- echas a trozos o rodajas a gustos la zanahoria, el pimiento y la patata

- sofreír, vel 1, 130º, 10 minutos, sin tapón

- echar el pimentón (1 cucharadita), la pulpa del pimiento choricero (1 cdita), el tomate pelado y cortado a trozos o una cucharada de tomate frito, el laurel y la pastilla de avecrem

- sofreír vel 1, 130º, 2 minuto, sin tapón

- por último añadir unos 150 gr de lentejas y unos 300-350 ml de agua o caldo, con el tapón en posición de máximo más cerca de ti, vel 1, 130º, 10-15 minutos.

 

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  • Gracias 2

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Mina2012

Gracias por la receta.:up:

 

¿Hay recopilatorio de recetas de este aparato?

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womangirl

Olé nuestra Cuco!!

  • Gracias 1

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Novatinaa
El 23/5/2019 at 9:05, Mina2012 dijo:

Gracias por la receta.:up:

 

¿Hay recopilatorio de recetas de este aparato?

 

Uy, pues no estoy haciendo un recopilatorio de la cuco :nodigona:, que estoy muy vaga últimamente, y con el libro y la app de las recetas hay muchos ejemplos más que suficientes.

Además, se pueden hacer las recetas de la thermomix prácticamente de la misma forma :D

Por ejemplo, el otro día hice un salmón a la naranja que vi en una demostración de la TM5, solo que ellos hacían en el cestillo judías verdes y ponían el salmón en la vaporera (yo las judías verdes las hice en la GM y el salmón lo puse en el cestillo de la cuco, que cabe más que en el de la tmx) :P

Si quieres, en el post de "qué hemos cocinado hoy" cuelgo a veces alguna recetilla, usa el buscador y busca "cuco" o "cucky", que es como la llamo cariñosamente :coqueta:

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