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Freidora sin aceite para cocinar pasteles

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Veronica Hidalgo

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Veronica Hidalgo

Hola. ¿Qué tal?

 

He estado leyendo que las freidoras sin aceite además de hacer comida sana, es decir, ya que los fritos se cocinan sin aceite, por eso mismo son comidas más saludables. Pues siguiendo con la comida saludable y uno de mis comidas favoritas son los pasteles.

Me gustaría saber si se podría hacer repostería con alguna freidora sin aceite en especial. ¿Que opinan ustedes?

¿Que característica debería tener una freidora sin aceite para poder hacer este tipo de repostería?

Me encantaría saber sus opiniones ya que estoy un poco perdida en este tema con estos electrodomésticos.

Muchas gracias.

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Hola tocaya, pasaba por aquí y precisamente puedo responder a tu pregunta. Mira yo soy muy aficionada a la repostería, pero ya sabemos el problema que tiene, que no suele ser lo más sano del mundo. 
Me puse a buscar una solución y encontré info sobre las freidoras sin aceite y quise probar. Me compre una barata, creo que es el modelo Aigostar Dragon Pro 30LDX, vamos que me costó unos 70€. 

La verdad es que estoy encantada. Puedes hacer churros, bizcochos y donuts!! por ejemplo. Luego ya a echar imaginación.

Las características pues tampoco necesitas gran cosa. Fíjate en el tamaño por si quieres cocinar cosas grandes,  que sea fácil de usar y que tenga termostato... yo creo que nada más.

 

bueno, ya nos cuentas si te animas a probar !! 

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Cualquier freidora sin aceite te servirá para hornear pasteles, pero sólo esa función lógicamente, porque básicamente todas las freidoras sin aceite se basan en la tecnología de la circulación de aire caliente, lo único que varía es el diseño. Las tipo airfryer son como una caja con una resistencia  por dentro encima del cajón donde se meten los alimentos. Las actifry son redondas y no tienen resistencias tipo grill sino que se basan más en la rotación del cestillo. La que te ha comentado la compañera tiene más funciones porque es casi como un horno en miniatura, mucho más versátil al tener más funciones. Pero vamos, que en cualquier freidora sin aceite podrás hornear :D

 

Yo tengo la actifry y hago de todo en ella...incluídas magdalenas en 15 min :D

Te dejo en enlace de la receta que publiqué aquí mismo 

 

 

Espero que te sea de utilidad, la verdad es que este tipo de freidoras, además de ayudar en la reducción de cocinar sin aceite o con menos grasas hacen muchas cosas, y en verano yo la uso mucho, así no tengo que estar pasando calor en la cocina ni hay peligro de salpicauras de aceite ni humos ni olores, una maravilla :D

 

Editado por Novatinaa
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  • 1 año después...

Buenos días

 

Soy nuevo en el foro y quería daros las gracias por la información expuesta en este hilo, estoy buscando información y estoy dudando entre las freidoras sin aceite y los robots de cocina. Gracias a recomendaciones como las que aquí comentáis voy entendiendo un poco más este mundillo

 

Muchas gracias

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  • 3 semanas después...

Hola a [email protected]

 

Yo también estuve mirando freidoras sin aceite, principalmente porque tengo niños pequeños y ya sabemos todos lo que les gusta los alimentos fritos. En un primer momento yo pensé que solo servían para cocinar alitas, croquetas o patatas fritas... es decir para cocinar los alimentos que se suelen hacer en la freidora o en aceite, pero después descubrí que se podían hacer muchas más cosas y evitar tener que manchar el horno y empecé a utilizarlo para hacer repostería casera y evitar comprar bollería procesada. En mi caso la uso para hacer bizcochos, magdalenas y galletas, sé que también se pueden hacer donuts u otro tipo de postres e incluyo pan pero tengo que comprar los moldes apropiados.

En mi caso después de consultar varias páginas y siguiendo recomendaciones de alguna amiga que la tenía yo compré por amazon una Innsky, tiene una capacidad de 5 litros y medio que para una familia de 4 es suficiente y me costó unos 120€.

 

Espero que os haya servido.

 

Un saludo.

Editado por CRESPOJY
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Agradezco mucho tu respuesta. Me parece que me voy a decantar por las freidoras, aunque seguiré indagando entre los modelos existentes en el mercado. La opción que comentas me parece muy buena. Aunque nosotros somos 5, puede que el modelo Innsky no sea suficiente.

 

Gracias

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Si soys 5 puede que Innsky se te quede corta. Cuando yo miré había modelos de más capacidad. En cuanto a elaboraciones las posibilidades son muchísimas, siguiendo el título del hilo, en el tema de dulces, pasteles y postres en general se pueden elaborar: brownies, churros, flanes, manzanas asadas, donuts como ha comentado veronica y cualquier tipo de bizcocho que se te ocurra, si indagas por internet te encontrarás con infinidad de recetas. Y para decirme a mi me ayudo mucho esta página https://www.hogarsys.com/freidoras-sin-aceite/ si aun así no te decides lo mejores que vayas al corte inglés o alguna tienda especializada donde te puedan asesorar, que modelo se adapta mejor a ti.

 

Suerte

 

Un saludo

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  • Mensajes

    • Marta.S
      Biennnnnnn !!!!!! Maquinita aclarada !!! @Icook, que te había nombrado. Un besín especial !!!  Por cierto. @Marem,  una cosa que no me mola es que el cestillo del vapor no tiene hendiduras laterales para sacarlo con facilidad. Como tengo muchos ya buscaré uno que le vaya.   Glup, no salió. !!! Que plancha !!!
    • neska
      Buenas tardes a todas. Vengo a tomar el cafelito con vosotras. He llegado hace un rato de Reus, tocaba pelu, y una cosa que tenía que hacer allí se me ha olvidado, así que tendré que volver Al llegar he ido a comprar pan, artesano, de horno de los de toda la vida, tengo 3 alrededor de mi casa, “Sistaré”, “Andreu” y “Farinus”, a cada cual mejor, los dos primeros cierran al medio día, el otro no, pues también es cafetería, así que siempre sacan del apuro, y además muy rico, 100% integral y eso. @Missis hasta ahora, todo lo que he pedido de ropa, ok, sin ningún problema. @covaro si jamia, estoy mayor ya para según qué juergas. @encarnasao ya conseguí hotel en Sevilla, también muy céntrico, ya hice la reserva, ahora quedan los billetes del ave. Tengo varias excursiones para los meses venideros, vamos, que estoy a tope, y mi amiga de Reus, con la que voy a Sevilla, quiere que vayamos a hacer una cata a una bodega, están muy bien de precios, en fin, que se me acumulan las salidas, que mi amiga S quiere que vayamos a L’Estartit un fin de semana, en fin, poco a poco. Bueno, pues eso, que muchos besukis a todas @Ishtar  
    • womangirl
      Si,sigo en Asturias,estamos muy agusto en tu tierrina El cachorro se llama Homer,es un Yorkshire. Estaremos hasta finales de Octubre,que acaba con la última vacuna y como ya empecé con el veterinario aquí. Qué paséis una buena tarde.
    • Tejita
      Buenas tardes chicas.  Bravo @Marta.S por esas comidas ricas y sanas en la Nini, me encanta el nombre. Y también me gusta el de Minipot @Cece yo la llamo simplemente mini  sobre alumna no tengo su teléfono y también estaba preocupada por ella, pero la vi que comentó en el hilo del desayuno, eso es buena señal. @Novatinaa felicidades por ese aspirador ya nos contarás que tal con él.  @Icook me alegra verte feliz con el crisp (imagino será un micro, no puedo recordarlo con seguridad) tú di kk con todas las letras si quieres que no es ninguna guarrada.  Ya tengo la placa me encanta, no es ni azul ni es blanca, ni es gris, es un azul grisaceo o mejor dicho un gris azulado...el caso es que me gusta más que negra, me gustan más los tonos claros en casa que los tonos oscuros, aunque en beis o salmonada me habría hecho más juego...no importa, me gusta.  He llamado al electricista pero no lo cogió luego llamará el seguramente, le diré que venga el miércoles o el jueves si puede.  
    • Icook
      aquí otra fan de la aspiradora inalámbrica!! Me compre una rowenta 360 y contentísima con ella, Nada que ver con la anterior rowenta de cepillo triangular que pesa un mundo y que tengo ahí para llevarla al punto limpio…funcionar funciona, pero vaya una kk de vaca flaca. (Upps…perdón que me pareció leer que según qué no se puede poner…) Vaya, que no entiendo nada ni sé de qué va la crítica, pero espero no ofender a nadie. Sin duda la dyson debe ser de lo mejor, pero de momento me vale la que tengo y la pregunta que siempre me hago: Me la volvería a comprar?? sin duda. Con más presupuesto, ya se vería. @Cece, el tema fabada aún en espera.  Aquí hoy 28º, y solazo. Ayer la playa y el agua estupendas, así que todo se andará… aunque sandaliando ando Sigo muy contenta con el Crispín, bueno, con el crisp, que el corrector me lo rebautiza, y el otro día me atreví a hacer huevos fritos….y no explotaron.  Muy bien, todos a la vez. Nunca había precalentado el plato, pero para los huevos si lo hice, aunque las que lo tenéis, @Marta.S, @Simpa, y @womangirl, me parece que no lo hacéis, y sigo vuestras instrucciones. Gracias!!!  
    • Novatinaa
      Vengaaa, no os dejo más con la intriga  Me he comprado....redoble de tambor....una aspiradora inalámbrica!!!  Gallifante para @Maremy las demás que ya nos conocemos y adivinamos lo que compramos  Concretamente ha caído una Dreame v10 pro https://www.amazon.es/gp/aw/d/B08LNP9YB5?ref=ppx_pt2_mob_b_prod_image Por qué si ya tengo un robot aspirador xiaomi que me aspira, me pasa la mopa y me "friega "? Pues para los rieles, rincones, tapicerías, el coche, etc y todos aquellos sitios donde no llegue mi chachi , que me hace buen apaño, pero para ciertas cosas se necesita una de éstas. Una de trineo o con cable no vuelvo a tener ni loca, qué engorro!!  asique como pasaba de gastarme una millonada en una dyson o la kobold.. pues me he pillado esta que como complemento está muy bien  buena potencia,  accesorios los justos, manejable, buena batería...me llega mañana, ya os contaré si pasa el filtro y se queda o se va por donde ha venido  Si tuviera un piso pequeño y estos papis míos no estuvieran danzando por la casa todo el día cerrando puertas y volviendo loco al pobre aspirador pies con una inalámbrica me apañaba, pero como soy una vaga, el robot que me haga la limpieza general y yo me centro en los detalles    Os mantendré informadas 
    • Marem
      Buenas tardes, forerillas. He puesto hoy la Ocoo a cocer garbanzos, en el menú boiling, 2 h 30’. En la Ocoo salen súper mantecosos, son para mañana, que los haré sofritos con especias y huevo duro. Hoy he comido de restos de ayer, un trozo de pizza y verduras al curry.   @Marta.S gracias por las fotos y la información de la Nini. Me gusta que tenga menú vapor, mis otros cacharritos no tienen menú vapor o no tengo vaporeta. Y en la Ocoo no no he intentado. Por cierto, a mi hermana, de pequeña, le decíamos Niní, con acento al final. @Novatinaa ¿qué has comprado? ¿cuánto tiempo más nos vas a tener con la intriga? @Cece ¡fabada! Qué rica! Por aquí todavía hace calor para esos condumios, pero estoy deseando de que refresque más y empezar con el cuchareo. Que tengáis buena tarde todas 
    • Cece
      Holaaa hermosas, por aquí se puso ya fresquete, así que hoy fabada en mi Duromatic en la placa de inducción. Al ponerle el relojito a la placa con el tiempo me acordé de ti, @Tejita, verás qué cómodo es que se apague sola. Cada día estoy más contenta con ella. @Marta.S ¿Puedes creer que nunca me dió por usar el menú vapor de la Superchef? No sé, siempre tiro de la GM o la Minipot (así llamó a mi Instant mini). Nunca hice tampoco el salmón con eneldo, lo hago al microondas con miel y mostaza, les encanta así y lo hago en un plis. Vaga que es una   @Simpa ¿Qué tal guisa la "bañera" se queda en casa o la vas a  desinstalar?  Espero que no pero no pondría la mano en el fuego   @womangirl ¿aún sigues en mi pueblin? ¿Cómo se llama el perrito? @Novatinaa ¿ya te compraste el aspirador inalámbrico? A mi hija le regalé un Dyson y está encantadísima porque tiene la perrita y quita los pelos de lujo y eso a media potencia porque si le pone la máxima es una ventosa de la fuerza que alcanza. Una buena compra me repite siempre. Le regalé en su día una Roomba y la usa también mucho pero la Dyson es tan cómoda para los sofás... Me dice. @Marem, @baldo31, @Icook a todas, besín. Por cierto, ¿sabéis algo de @alumna  
    • Marta.S
      @Marem, me parece que acertarás. !!!   Buenos días a todas !!!! Están peleándose en la cocina con un tornillo de una bisagra oxidada que se ha roto. Y para sacarlo están sudando tinta !!! De paso me cambian las 4 bisagras del armario  !!! Esta mañana hemos ido al garden a comprar vallas, abono, tierra compost y tres preciosas begonias dragon para la jardinera de la entrada. Son muy resistentes y grandotas. Ya os pondré fotuki. Para comer espaguetis con mejillones y salsa putanesca sin picante. Y picoteo vario., fruta y cucurucho de helado.  Empiezan a anunciar temporal de levante para el próximo finde. Será pasado por agua. Tenemos una sequía que  pa qué. A ver si llueve, de verdad !!!  @Cece,  sigo en mis trece de llamarla Nini. A mí me recuerda aquella obra de Paso, Ninette y un señor de Murcia.!! @Simpa, acláranos en que baño pondrás "la bañera". @Novatinaa sácanos de dudas porfaaaaa !!!!!! @baldo31, pon al corriente a éste personal !! @Tejita, cuando te instalan la placa ????? @womangirl, con los paseos, las comidas delicatessen del norte, y el bebé cachorrito, vives de fábula  !!! @Miko, @alumna, y todas las demás... Besitos guapas  !!!!   Marem y Novatis, pondré las fotos de la comida de ayer en la Nini. Primero. Judías con patatas y cebolla al vapor. Segundo. Salmón al eneldo al vapor. De postre uvas.   Ciao preciosas. 
    • mcelia
      Buenos días solecito y buena temperatura Me alegro de que te hayas organizado tan bien la semana, yo lo estoy intentando, aunque es difícil con tanto horario. @encarnasaoa ver que te dice tu médica hoy, que vayan muy bien las ventas. Ya he ido al super, aún tengo que ir a otro pero lo haré después de comer que he quedado con las del apa. Feliz día a todas
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