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El desayuno de diciembre.

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Missis

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Buenaaaasss, cómo estáis chicas?

Os Estaba leyendo y me reía con lo escrito por @Missis, me pasa igual en todo, esta mañana ya me he levantado enfadada con la niebla, porque aquí sabes cuando empieza pero no cuando termina. Prefiero mil veces nuestro cierzo con sol, es verdad que se te lleva por las esquinas, pero es más sano.

Lo del Ebro, es una pena, ahora todo el mundo echándose las manos a la cabeza, pero dentro de unos años volverá a pasar, porque nadie se lanza a limpiar el río.Eso sí, irán los políticos a hacerse la Foto,he oído que viene “el presi” buenas palabras, muchas promesas y nada. Cómo en La Palma, que ha ido 7 veces y no les llegan las ayudas 

@Araceli a mi la cocina, dulce o salado, no me da pereza, pero una vez que lo hago....hay que comerlo y no nos interesa, este foro, hace unos años, era un peligro....yo, culo veo culo quiero, pero la verdad es que se aprendía mucho. Ahora da penica la poca vida que tiene

@neska no sé qué te ha pasado, pero el viaje se puede hacer en otro momento. Espero que estés bien, eso es lo importante

@covaro disfruta del sol, que bastantes días lleváis a remojo....esto del tiempo va por barrios. Me he reído con lo del pastel de cabracho de salmón, muy buena idea....yo no lo he hecho nunca pero me encanta, aunque aquí no se ve y es verdad que lo de las espinas tiene que echar para atrás

@encarnasao también vosotros habéis tenido lo vuestro, ha empezado el mal tiempo tarde pero con ganas

Te quería preguntar por el mantenimiento de los turrones, una vez que se sacan de la nevera, cómo se guardan?

Estas navidades serán duras, pero es difícil que haya alguna perfecta. Nosotros estaremos solos, vendrán pero no en Nochebuena ni Navidad porque a mi nuera le toca guardia, aunque con ver a mi nieta me da igual el día. El pequeño no puede salir de Londres, pero ya digo no me quejo, estaremos tranquilos y ya está

 

Bueno chicas, vaya testamento...quería decir algo más pero se me ha olvidado

Besicos a las que no he nombrado y a las malitas. Cuidaos mucho

 

 

Besicos

:beso::beso:

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Buenos dias chicas  llevo ya mucho rato despierta y levantada, ayer sedaron a mi consuegra y esta noche se ha ido ha sido muy duro sobre todo los últimos dias, se pudo despedir de toda su fa

Buenos días de Navidad.   Por aquí veo que estamos en cuadro Felicitaros las fiestas y poco que contar, anoche con mi hija y yerno... nos pudimos hacer el test y todo en orden de moment

Buenos dias chicas  pediros lo primero disculpas, pero llevo unos dias terribles de no tener dos mn seguido para poder entrar, bueno un dia entre para contestar y me llamaron, ayer preparando fri

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Buenas a todas.

Pues hoy 15º amaneció nubloso pero ahora sale el sol.

De comida tengo restos de ayer, que estaba delicioso, y estoy haciendo mega caldo de pollo y verduras para tener y hacer esta noche sopita de ajos y cositas varias, ahora, eso sí, la postura mía a en la cocina es de aplauso, pues duele según y como. Mi no entender nazin de nazin :nodigona:

Espero que las familias pochitas estén mejor @mcelia

@covaro o he leído algo de una gm o lo he soñado en mis delirios psicotrópicos,:dientes: hablamos por el canal internacional, que da más “glamur”:dientes:

@Missis tengo unas ganas de pillar un cabratxo por aquí, que ni te imaginas, supongo que haberlos ahialos pero no los pillo jamia, y tengo ganas de un pastel de ídem que ni te cuento…a ver si me doy un homenaje por mi cumple:lol:si no, pues al japo…:lol:

Bueno, pues poco más, ya me han solucionado el problema tarjeta sanitaria, que está de camino, pero que con el dni y la página de la meva salut pues solucionado, y la tarjeta del banco también viene ya, uf! Que estressss:anda-ya:Pues no recuerdo nada más, que muchos besukis a casi todas… :dientes::lol:

@Ishtar:beso:

@encarnasao espero que todo vaya ok dentro de lo que cabe

@mjos :beso:

@Araceli iremos, seguro:up:

@RosaNegra24 tranquilita, despacio, respira y haz así…oooommmmmm!:porfavor:

@alumna me alegro que todo ok:beso:

@Calia:beso:

 

 

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Buenos dias chicas :)

aquí tambien niebla y una humedad horrible:frito:

hemos tambien a vacunarnos y esta cerca del rio y con la humedad hemos vuelto helados.

ya el rio esta casi normal en invierno, espero que no sea muy grave la llegada a Zaragoza:porfavor:

de mi niña y la navidad no se mucho, su padre no me dejo comprarle la planta de navidad porque no le parecía apropiado y el fin de semana me dijo que ya habían puesto el :nodigona: un poco lio si tiene, la familia de el que son pocos este año comerán en su casa, tienen mas sitio y fue lo primero que dijo su suegra al ver el txoco:(

yo estoy a lo que digan ellos y los de pamplona y el mediano preguntándome todos los dias:anda-ya:

 

no iba a ir a una Reunión que hay hoy de navidad en la delegacion, pero me ha llamado mi jefa de equipo que si no iba a ir?  es por navidad, asi que lo mismo me animo, lo malo es que tengo que coger el coche prestado por el taller, el mío esta en el quirófano.

Mjos yo los he envuelto en papel celofán y los he dejado en el frigo, el de solo almendra si que lo guardo en la despensa para que seque un poco.

yo me he vuelto muy vaga para la cocina, como me echo el jefe casi no cocino, solo para las clientas:lol:

cova yo no he hecho nunca el de cabracho, yo hago el rápido que esta en siete mn. disfruta de la capital:up:

carmina el pulpo bueno mejor de peso a partir de tres so cuatro kilos, nosotros siempre tenemos uno, ahora no porque lo puso joaquin el dia que vinieron los chicos de pamplona a comer.

a ver si encuentra lo que buscas.

espe lo importante es que te pongas bien y puedas disfrutar de tu viaje, cordoba no se va a mover:lol:

araceli lo de los colegios por aquí esta horrible de covi, salen niños pequeños un montón contagiados y algunos padres y profesores.

ya cuento un poco mas arribas lo de yas este año, no se que harán.:duda:

Celia espero que tus hermanas estén mejor:porfavor:

bueno os dejo que ya casi vamos a comer, disfrutar lo que podáis del dia pero.....:Emoji-40: :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

 

 

 

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Chicas, llevo varios días recibiendo llamadas, desde las 8 de la mañana de estos teléfonos: 004477233924, 00492629687,

004478796580, 003367462494, 003367345957, 00391800074, ni idea, no contesto obviamente, pero…si no debo nada a nadie, no tengo deudas, no se que pretenden, debo ir a denunciar?

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Buenos días :)

 

Por aquí seguimos con las nieblas y frío:(

El río ayer haciendo de las suyas, no pude bajar a verlo... como anochece tan pronto, mi santo marido tiene instituto a todas horas con las evaluaciones y ni a pasear salimos.

Hoy me toca bajar de nuevo al centro... pero no cerca del Ebro.

A primera hora yoga y volver a casa, cambiarme y bajar al centro... volveré tarde a casa, menos mal que comida hecha no nos falta... pero a las 4 tiene que volver a irse al insti.:porfavor:

 

Ayer en la pescadería, compré un encargo para mi amiga... pero los precios de los pescados de navidade estaban ya desorbitados:D Yo creo que lo tengo todo.

Poco que contar más...

:coqueta::beso::beso:

 

 

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Buenos diass, sol solito

Lo de vivir en londres es deprimente..lo se de buena tinta

El rio el pobre hace lo que tiene que hacer. En estos casos me acuerdo de cuando el nilo crecia y era una bendicion por el limo. Pues estos nuestros solo hacen la puñeta!!

Encarna yo tambien hago el de 7m...con salmon!!

 

Me han cambiado los planes, asi que toca adaptarse, este año salio retorcido, la verdad que ya hice lo ppal, asi que el resto ajo y agua

Cajon de bss y achuchones lleniisiimooo...cuidadinnnn

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Buenos días.

 

Dadme un azote. :lol: Me da que esta semana no me da la vida para mucho. Estoy echando horas extra en casa de esas por la patilla. No me da tiempo a terminar los temarios y la gente que tengo aprende muy rápido y tiene muchas ganas de más cosas, pero me faltan horas para terminar los temarios. Ayer toda la mañana en casa y luego también las horas que no les estoy dando el curso. Y ahora mismo me voy a poner a piñón fijo hasta la hora de comer. A comer y de vuelta al curro ya en la "oficina".

 

Voy a ver si os leo y me meto de lleno con los temarios. :bate:

 

:beso:

 

P.D.: Si alguien necesita o quiere el Certificado COVID que me lo diga, que me he vuelto una experta en sacarlo. :lol:

 

 

@Missis La verdad es que sí, con tantas cosas ya no sabe una qué ver. :lol: He estado dando un repaso en la app donde tengo todas las pelis y series que voy viendo, y me he dado cuenta de que Sex Education está en Netflix y sólo he visto la primera temporada y hay 3, así que ayer terminé Rumbo al Infierno, hoy si me da tiempo, retomaré esa.

Sí que vaya semanita llevo. :bate:

 

@covaro Si volada se me está pasando la semana... que no me da tiempo a aburrirme. No me quejo, bueno sí, me quejo por la falta de organización y porque lo que estoy haciendo estos días en casa es 0 patateros y estoy trabajando de gratis por las mañanas... pero el grupo que me ha tocado es muy majo, así que contenta.

Yo sí sé cómo andaremos en Reyes... con las dos piernas, como en el resto del año. :lol:

 

 

@encarnasao Sí, tengo Amazon. Ahora mismo no te sabría decir qué hay que merezca la pena... porque ya tengo un arpitoste de lo que he visto y lo que no y qué está en Amazon y qué en Netflix. :lol: Luego si busco un huequito te miro.

 

 

@neska Las depresiones son muy malas... y ya cuando la persona es consciente y está diciendo claramente que no puede más... encontrarse sola no puede acabar bien. :( Es teniendo apoyo y muchas veces se escabullen para irse para siempre. :(

Tranquila dice... para la semana que viene me relajo y voy más despacio... bueno, casi, que aún no he comprado los regalos y ya estoy viendo que es la semana que viene. :bate:

Es la primera vez que veo esos teléfonos... parecen de centralitas, ¿no? :o  Los he puesto por Google y no aparece nada como que sean de spam o estafas... no sabría decirte. Yo es que cuando veo un número mega largo lo cojo. :lol:

 

 

@Araceli Normalmente nos repartimos entre mis suegros y mi madre. Este año con el tema de mi abuela y que la tiene que cuidar, no sé cómo nos vamos a organizar. A última hora todo. :lol:

 

 

 

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Buenos días mis pocas niñas :dientes:

No sé si lo leeran las que no dicen nada pero entran :bate:

Y sigue la niebla y el frío :(

ayer bajé forrada al centro y aún ni así... quise mirarm alguna cosa, y estaba en modo OFF... esas veces que miras y no encuentras nada o soy yo:duda:

Ya sabéis que no soy yo muy navideña... y  está el tema bicho... que no hay quién lo entienda:pelea: eso sí... estaban las tiendas todas llenitas de gente.

 

Por la tarde me quedé tan tranquila en casita... la verdad que el tiempo no ayuda, no ver el sol también entristece.

 

Cova... ese tema del wassap :nodigona: de los audios me puedeeeee, yo que escribo mal... porque éstos jovenes... saben escribir rápido con los pulgares...:porfavor:

 

Ésta mañana he quedado con mi amiga... y nos tomaremos un café...y pasearemos por un centro comercial, a ver si entre las dos nos animamos con las compras...yo en nochebuena les pongo en el plato un detalle... pero ni aún así encuentro nada original:duda: anoche pensé que según vea les compro algo rico de comida:lol: patés o similar.

 

Poco más que contar... quiero hacer galletas al nieto de mi amiga(vienen el sábado, londineses) Le han educado a comer sin darle azúcar... y estoy estudiando el tema, pero le encanta el chocolate y vegetariano :nodigona:

 

Besicos a todas todas  :beso::beso:

 

 

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Buenos dias, sol y ayer calor..una delicia

Carmina, yo tambien estoy un poco blokeada con los regalitos, no encuentro tontunas originales..

Lo de los audios me supera, porque lo normal es k estes en algun lao k escucharlos sea un engorro....pues nada..por mas k lo digo!! Y luego la mia si escribe, una frase la parte en 4 wass..dice k la rara soy yo pork mando letanias...

Charo violencia no!!, ja,ja,ja..ala hija curra, k es muy sano....ya salgo corriendo solita

Neska, ya nos ctas que tal hoy, estamos impacientes por leerte en estado estupendo

 

Ayer me encontre unos angelitos cantando villancicos, y una angelita era conocida. Todo un placer escucharlossss!!!

Hoy tengo el dia muy cuadriculao, a ver si consigo cumplir objetivos, pork al tener k meter hospital por enmedio. En fin es lo que toca

Cajon de bss y achuchones lleniisiimooo...cuidaros

 

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Buenos días, por aquí soleados aunque fríos hace un rato -2°pero el sol alegra mucho.

Ayer me dio mucha alegría ver a Cova entre el público en los villancicos que cantamos en Pontejos, pero no pude hablar casi con ella y después como tuvo que salir corriendo no la vi pero espero que podamos aún tomar ese café.

Que tengáis un estupendo día luego os leo

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    • Missis
      Buenos días   Ya en modo verano total... y mi piso un horno Anoche me costó coger el sueño pero aún he dormido... descanso menos pero bueno... ya hay 21 en Zaragoza osea que otro día infernal... no sé si saldré, pero tengo que hacerlo por la mañana porque por la tarde ni se puede a no ser que te metas en un centro comercial.   Viene mi niña a comer y ayer por la tarde pese al calor, cociné... hago cosas para darle algún tupper en un rato pondré el horno para una quiche que no hice ayer tarde.   Celia, enhorabuena a tu sobrino... y seguro que P. le irá todo bien neska.... como vás? Ayer me saqué todo el calzado de verano y de simplemente llevar las de estar por casa ya me hace rozadura mis pies son un suplicio... y mi hija ha heredado mis pies y le pasa exactamente igual Pedí por internet unos que le pueden ir para la boda... de geox pero no sabemos si los tenemos que devolver... aunque son un 35 los que tiene que llevó en la boda de su hermano... muy chulos pero matadores...   voy a la marcha a poner el horno prontito y así igual me voy a dar un paseo...   Espero que estéis bien... y un saludito a todas todas...
    • Onlypans
      Hoy os traigo una receta que no puede faltar en vuestra mesa. Es una receta auténtica y original. El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar se le da forma de de croqueta, de pequeña hamburguesa o bola, que es la que os muestro en el vídeo, esta se fríe en aceite de oliva y se elabora principalmente con garbanzos. Se suele servir como entrante y se puede acompañar de una salsa de yougur. Siempre queda bien como entrante para sorprender a tus invitados o a tu familia. La receta de falafel original se hace con garbanzos pero en países como Egipto, que he visitado, utilizan habas. La elaboración es idéntica, simplemente sustituyendo los garbanzos por habas y con un resultado muy muy parecido. Os dejo los ingredientes en el final del vídeo, para que pauses y copies. Espero que te guste la receta, si es así, déjame un comentario, por favor.   AQUÍ LA RECETA COMPLETA
    • mcelia
      Buenas solecito y buena temperatura, el aire viene fresco Esta mañana han venido a colocarme el micro, está encastrado, de momento bien se nota la diferencia de tamaño y la velocidad de calentamiento. He estado repasando historia con  P que esta tarde tiene examen y la última parte que era la transición lo tenía un poco verde, así que siguiendo los apuntes se lo he contado más ameno. Mi sobrino ya ha terminado y ha sacado matrícula de honor, así que no pagará matrícula el curso que viene en la uni. Esta tarde hemos quedado para tomar algo con algunos amigos. Feliz día a todas
    • loriromero2
      Solas. Bolas.
    • Aisen
    • Amasando
      Buenos días, seguimos con calor aunque la primera hora da gusto, hasta hacía un pelín de aire. Ayer muchísimo calor en pilates, luego me hice un granizado de limón con hierbabuena de mi maceta para refrescar!!  Para cenar estaba perezosa y le hice a mi hijo bolitas de pollo con patatas en la ninja y yo cené dos huevos pasados por agua y un yogur (que bien me porto ) Hoy he dejado verdura y costillas de cerdo y para cenar miraré si me apetece algún pescado que estoy "rara" con el pescado, tiene que tener muy buena pinta para que me apetezca, y en el pueblo y por la tarde hay poca opción. También tendré que ir a comprarle ropa a mi hijo pero cuando acabe exámenes. A cuidarse muchooo
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Ayer por la tarde con unas ganas gigantescas de acostarme. Qué dolor de cabeza toda la tarde. Odio este cambio de tiempo cuando empieza a hacer mucho calor y mucho Sol. Al final pensaba que me iba a reventar y después de cenar me tomé un Enantyum que era lo único que tenía en el trabajo. Menos mal que me hizo algo, porque si no, no habría podido dormir.   Voy a seguir con la operación limpieza-tirar-regalar-vender, que voy avanzando muy poco a poco, pero avanzando voy.   Poco más que contar, que ayer ya llegamos de manera virtual al Camino de Santiago con el reto de Somos Digital a nivel nacional, que no sé si os lo había dicho, y hoy acabamos, así que esta tarde me toca curro doble con este tema, que ayer por fin conseguí que una de las usuarias que estaba que sí que no se apuntaba, me envió todos los pasos desde el día 29 de abril.   Venga, a ponerse las pilas. Pasad un buen día.   @neska Pues a mí sí que me gustan las palomas. Y las tórtolas. Y las hurracas. Y las gaviotas...   @covaro Collejas no da, aunque lo mismo no es por falta de ganas. La verdad es que no se le entiende nada... ayer nos mandó mi madre un vídeo y estaba hablando con la gente de la tele, y no se le entiende nada. Pero es que es normal... entre lo bajito que hablaba ya, y ahora sin un trozo de lengua... pues como gangosa. Pero ahí sigue. El sábado cuando me vio me dijo que si no tenía cosas bonitas que contarle. Vaya vida, cosas bonitas... ains.
    • covaro
      Buenos diass, hoy no parece que sea tan estupendo, y dan tormenta...calorin si que hace, aunque nada comparao con el vuestro Celia que tal el nuevo micro?, el mio es del lidl..y va como una moto ( voy a tocar madera..) Charo, como va la abu?, ojito k un poco sorda y aunque hable con dificultad, no le entorpece el arrear collejas, ja,ja,ja Amasado, dejaremos quejarse a Carmina mass que es lq que lo sufre en asfalto la pobre, ja,ja,ja   No se k me pasa, por la noche me desmayo y luego despierto pronto..me da una rabia, ni veo tele ni nada... Hoy viene nuestra reina madre a la pelu, asi que toca vermutear y contemplarla Voy a recoger el cortijo...igual encuentro algo mas k mandar a caritas... Cajon de bss ya chuchones lleniisimoo...cuidaros  
    • elmenudegemma
      Querrás preparar un maravilloso sándwich después de probar este pan de molde sin gluten flexible casero. Porque la enfermedad celíaca no impide el consumo de un pan sin gluten de molde que sepa a pan. Siempre queda la opción de comprar pan molde sin gluten mercadona, pan bimbo libre de gluten, pan molde schar o pan de molde sin gluten airos o proceli. ¿Pero, por qué comprar pan ya hecho cuando es tan sencillo y rápido hacer un pan flexible sin tacc en casa? Ventajas y desventajas del pan sin gluten Los agentes aglutinantes o espesantes como la goma xantana y la cáscara de pyllium en polvo se utilizan con frecuencia en las recetas sin gluten, así como en las dietas especiales, en particular la dieta cetogénica. El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de harina y proporciona a los panes y masas horneadas su consistencia y esponjosidad. Por ello, se valora en la industria alimentaria por sus propiedades espesantes. Así pues, al no poder consumir gluten, los celíacos suelen emplear los espesantes aptos para la dieta gluten free. La goma xantana da al pan mayor volumen y añade humedad. Los panes de molde sin gluten se suelen deshacer si no se añade goma xántica en su elaboración. El psilio, en cambio, da elasticidad a la masa y aporta una miga más esponjosa. Añadir psyllium y goma xantana en las cantidades que te diré más adelante permitirá conseguir un pan casero flexible sin gluten. Ventajas del pan de molde sin gluten Es muy fácil de digerir, por lo que la digestión de nuestro cuerpo mejorará. Mejora el sistema inmunológico y ayuda en el tratamiento del asma y de diversas alergias. Desventajas del pan lactal gluten free Las harinas de trigo aportan muchas más proteínas y fibra que las harinas sin gluten. Para mejorar el sabor del pan sin gluten, los productores suelen añadir azúcar, grasa y sal. Además, los panes sin gluten se degradan y envejecen más rápido que los de trigo porque contienen más agua, grasa y carbohidratos refinados. pan de molde sin gluten Preparar tu propìo pan de molde sin gluten flexible casero te consentirá eliminar algunos de los citados inconvenientes. ¿Cómo conservar pan de molde sin gluten? Te aconsejo guardar el pan molde sin gluten en una bolsa de plástico bien cerrada para que no pierda humedad y se reseque. Eso sí, espérate a que se haya enfriado tras su cocción. Alternativamente, puede cortarse en rodajas y guardarse en pequeñas bolsas de plástico en el congelador. Cómo se hace el pan de molde sin gluten flexible En mi video receta de EL MENÚ DE GEMMA en YouTube podrás ver lo fácil que es preparar un rico pan para tus desayunos y meriendas. Si aún no lo has hecho te aconsejo suscribirte para no perderte mis próximas preparaciones. En el video también te explico cómo conseguir una costra blandita. Te animo también a probar mi pan sin gluten en sartén. No contiene lactosa y no usa horno. Estos panes son indispensables para mojar en salsas como las de mis cigalas en salsa, el riquísimo fricandó de ternera o el tierno pollo rustido de la abuela. Buen provecho a todos.   Ingredientes PAN DE MOLDE SIN GLUTEN 300 gramos harina panificable sin gluten Ceresin 125 mililitros agua 125 mililitros leche 2 sobres (10 gramos) levadura seca de panadería sin gluten 25 mililitros aceite de oliva suave 6 gramos psyllium 1 cucharadita de postre azúcar blanco 3 gramos goma xantana 1 pizca sal   Las direcciones Hoy os presento un pan de molde sin gluten, esponjoso y elástico, con el que podrás hacer los mejores sándwiches porque no se desmiga. Paso 1: Lo primero que hay que hacer es preparar un prefermento con leche templadita pero asegurándonos de que no quema, el azúcar (remuévelo para que se disuelva) y la levadura de panadería sin gluten. Remueve también. La levadura puede ser seca, como en este caso o si lo prefieres puedes usarla fresca triplicando la cantidad. Añade también una cucharada de harina sin gluten (de la que has pesado para preparar la receta). Remueve todo y déjalo fermentar aproximadamente media horita.   Paso 2: En el bol de la harina añade la goma xantana y el psyllium y mezcla todo. Cuando veas que ya se han formado las burbujitas, tendrás la levadura lista para añadirla a la harina. Ahora incorpora el agua y seguidamente el aceite y ve integrando todo removiendo con una cuchara hasta que veas que te cuesta remover. Ahora sigue amasando con las manos bien limpias. Si ves que la masa queda muy fuerte ve añadiendo agua, poco a poco, hasta conseguir una textura suave y un poco pegajosa y acábalo de mezclar con la amasadora eléctrica unos cinco minutos. Tiene que quedarte con una textura tipo chicle.   Paso 3: Engrasa un molde para incorporar la masa. El molde ideal para estas cantidades es un molde de 20 centímetros de largo por 10 centímetros de alto. Extiende bien la masa con las manos o con la ayuda de la espátula y déjala levar por unas dos horas o hasta que llegue más o menos al 80% de la capacidad del molde cubriéndolo totalmente con un recipiente o con papel film y en un lugar cálido y sin corrientes de aire.   Paso 4: Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo y coloca el molde encima de la bandeja a un nivel más bien bajo y con una fuente para horno debajo a la que le tienes que añadir agua caliente para que cree vapor y no se reseque el pan. Hornea unos 25 minutos o hasta que veas que ya está dorado.   Paso 5: El pan ya está hecho, mira qué bonito color tiene. Te voy a enseñar un truco: si quieres que la corteza del pan quede blandita, mete el molde dentro de una bolsa de plástico bien cerrada, con cuidado que quema mucho, y déjalo unos 10 minutos, lo justo para que la corteza se reblandezca pero que no se humedezca el pan demasiado. Y ahora es muy importante que tengas paciencia y dejes enfriar el pan antes de cortarlo, para dejar que se acabe de formar bien la miga. Conclusión El pan ya se puede cortar y mira qué fantástico ha quedado. Está esponjoso pero elástico a la vez, lo que nos permite hacer por ejemplo, el bocadillo de los niños de manera que se lo pueden llevar al cole y comérselo cómodamente sin que se desmigaje. Receta original publicada en EL MENÚ DE GEMMA: https://www.elmenudegemma.site/receta/pan-de-molde-sin-gluten-flexible-casero/
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