Rollos de anís (V)

[arrels 0]

Rollos de anís (V)

Apto para vegetarianos y veganos

Ingredientes:

• 1 Vaso de aceite de oliva.[/*:m:2pqp7w2u]
  
• 1 Vaso de anís seco .[/*:m:2pqp7w2u]
  
• 1/4 de vaso de azúcar.[/*:m:2pqp7w2u]
  
• 650g de harina.[/*:m:2pqp7w2u]
  
• Canela molida.[/*:m:2pqp7w2u]

Elaboración:

Pon el horno a calentar a 190ºC.
Mezcla bien en un recipiente el aceite con el anís, el azúcar y la canela.



Añade la harina poco a poco hasta conseguir una masa elástica y homogénea.



Coloca la masa sobre la zona de trabajo , previamente enharinada , y trabájala unos minutos (4-5 ).



Extiende la masa con un rodillo y divídela en porciones individuales.
Haz con ellas unos cilindros y ciérralos para dar forma al rollo.



Reparte los rollos sobre una fuente apta para el horno y cubierta con papel vegetal.



Cocina los rollos en la parte media del horno, a 190ºC unos 35min. aprox. ( o hasta que se doren un poco).

[Ishtar 10.336]

Re: Rollos de anís (V)

Sanos y ricos, qué bien.

[elvira 0]

Re: Rollos de anís (V)

Um.. que ricos , estaba yo buscando estos rollitos no se ponen duros rapido verdad? y no llevan nada de levadura? ..se parecen a unos que compro en Tarancon no serán los mismos no?