Chicas, os necesito!!!!!!!!! Catering Bautizo por sorpresa:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
MARIJOSE78
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2807
Registrado:27 Dic 2007 01:00
Ubicación:Zaragoza
Contactar:
Chicas, os necesito!!!!!!!!! Catering Bautizo por sorpresa

Mensaje por MARIJOSE78 » 28 Ago 2008 22:06

Chicas!!!!!!!!! Help!!!!!!!!!!
Me ha llamado mi amiga Ana para decirme que bautizan a su nieto el día 13 de septiembre y que necesita mi ayuda para preparar un picoteo para 50 personas.

Me ayud?is????????? Me he quedado en blanco!!!!!

Tienen que ser cosas que podamos congelar y que no necesitemos cuchillo y tenedor para comerlas, solo picoteo.

Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nunna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4189
Registrado:18 Oct 2006 01:00
Ubicación:Barcelona (TH 31)
Contactar:

Mensaje por Nunna » 28 Ago 2008 22:16

Ostras nena que faena!!!

Voy a hacer memoria:

Enrollados de sobrasada o de morcilla
cestitas con morcilla con huevo
empanadas
quiches individuales
Bollos preñaos
Sandwich?n de Auro

sigo pensando eh????

canelaymenta
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:378
Registrado:23 Ago 2006 01:00
Ubicación:Polinya del Xuquer (Valencia)

Mensaje por canelaymenta » 28 Ago 2008 22:17

Tortilla de patata
Quiches
Empanadas
Caracolas saladas y dulces
Muffins salados
Ensaladillas (rusa, de bocas, etc)
Tomatitos rebozados de alegna
Piruletas de parmesano
Ibericos, pate, queso
Vasitos con mousses (dulces me refiero)
Tarta en porciones individuales (en papelitos de magdalenas)
No se me ocurre mas

En menudo follon te han metido jijijij (de los que me gustan a mi)

:beso:

MARIJOSE78
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2807
Registrado:27 Dic 2007 01:00
Ubicación:Zaragoza
Contactar:

Mensaje por MARIJOSE78 » 28 Ago 2008 22:39

Ains, gracias mil chicas. Voy a ir buscando las recetas que me hab?is puesto a ver.

:beso: :beso: :beso: :beso:

clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4452
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

Mensaje por clemenvilla » 28 Ago 2008 22:52

M?José: qué bien lo vas a pasar preparando este sarao :lol: :lol: :lol: , ya me gustaría estar cerca y te echaba una mano 8)

No sí si lo han puesto, pero algo cl?sico del foro: los canapés de pimientos confitados con queso.

Pinchitos de mel?n con jamón.

Cucharitas de degustaci?n.

Los canapitos de pan bimbo de cane
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=230

Unos mini-sandwiches de bocadeali

:wink: :beso:

MARIJOSE78
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2807
Registrado:27 Dic 2007 01:00
Ubicación:Zaragoza
Contactar:

Mensaje por MARIJOSE78 » 28 Ago 2008 23:27

El principal problema es que tenemos k hacerlo durante toda la semana anterior por lo que tenemos que tirar de congelador así k no se de todo esto lo que podremos congelar.

:beso: :beso: :beso:

brujilla33
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2071
Registrado:13 Nov 2006 01:00
Ubicación:AVILES

Mensaje por brujilla33 » 28 Ago 2008 23:31

lo que podeis hacer es preparar cosas para freir,podeis freir luego??? pq de ser asi,dejar preparado croquetas,gambas a la gabardina,tigres(mejillones rellenos),podeis preparar pimientos rellenos de marisco por ejemplo,luego es solo calentar,preparar pescadilla o merluza en salsa,para calentar luego tb,es que no se si podeis freir y calentar,supongo que si,pq si no :duda: seguiremos ayudandote :beso:

trampo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4872
Registrado:26 Sep 2007 01:00
Ubicación:SA ROQUETA....

Mensaje por trampo » 28 Ago 2008 23:33

:o :o :o maria jose todo lo que se me ocurre te lo han dicho...

empanad así??
se pueden congelar :D :D :beso: :beso:
si me acuerdo de algo mas te lo digo :beso: :beso:


bangalore
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4566
Registrado:07 Nov 2006 01:00
Ubicación:Canaria en Valencia

Mensaje por bangalore » 28 Ago 2008 23:42

Y la recopilacion!!

recetas-postt238033.html

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados