Ayuda con cosas para picar:

[tgago]

El sabado tengo la comida de cumpleaños de mi marido y somos 20 personas (ya estoy agobiada solo de pensarlo), aunque voy a hacer una barbacoa en la bodega, quisiera poner cosas de entrante. No encuentro una lista que vi una vez de cosas sencillas y que se pueden dejar preparadas un día antes. ? alguien me puede ayudar ? Me gustaría cosas sencillas pero resultonas.
Tambien me gustaria preparar la tarta de tiramisu que nunca me sale y la tengo muchas ganas. ? hay alguna receta facil de la tarta y que sepais que sale bien?
Muchisimas gracias a todas las que sabeis cocinar muy bien y que tanto me habeis ayudado en este foro.

[TOLOLA]

Yo te puedo recomendar el tiramisu de Auro44
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... 8/tiramis/
Lo he hecho varias veces y siempre sale bien. Yo sustituyo el bizcocho por soletillas de las duras y queda de muerte.

REspecto al picoteo, los pimientos confitados siempre resultan y ami no me falla la empezada y la ensalada de espinacas con queso de cabra.

[clemenvilla]

Te pongo un enlace con ideas para el picoteo


recetas-postt238033.html

[Guachilu]

Puedes poner salmorejo en vasitos pequeños adornados con jamón picado y huevo duro, los preparas el día de antes y luego es solo montarlo.
Patús los pones con panecitos alrededor y que cada uno se apa?e
Queso Brie al horno (alegna tiene uno en su web impresionante)

[eslorjara]

Puedes hacer mini vol-au-vents rellenos de ensaladita de cangrejo y cebolla, otros de aguacate y atún, tartaletas con mermelada de cebolla y queso de cabra, (el relleno lo puedes preparar el dia de antes y luego rellenarlos es un minuto, yo los compro en mercadona) enrroladitos de pan de molde, algo de sushi, bolitas de jamon y queso, unos vasitos de gazpacho (queda muy fino y se hace un un pis-pas). Todo esto acompañado de unas tortillas de patatas a taquitos, un poco salm?n (que aun te da tiempo a prepararlo tu misma), unos tomatitos cherry y unas aceitunitas....seráa suficiente para unas 20 personas.

[bangalore]

witchy

postlite230006-cumplea.html%F1os

postlite203812-cumplea.html%F1os

fatboy36

postlite202419-cumplea.html%F1os

mome

postlite213019-cumplea.html%F1os

Poskito:

postlite103414-picoteo.html

lolika:

postlite102889-picoteo.html

nachete:

postlite46201-picoteo.html

Ideas para macrocomidas:

De canelona:

http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... 54343.html

recetas-postt75848.html

postlite72581-.html

recetas-postx73143-0-0.html

De inmag:
postlite59100-inmag.html

postlite24413-inmag.html

Y otros:

recetas-postt74634.html de miguel ?ngel

recetas-postt78574.html de alegna

recetas-postt42227.html&postdays=0&post ... ky&start=0 de vicky

recetas-postt43694.html de beiramar

recetas-postt87015.html aqui aporte general de muchas ideas

postlite46150-cena.html de xaieta

postlite49429-pa.html%F1uelitos+esp%E1rragos de bedere