Tabla completa Indices Gluc?micos - M?todo Montignac:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:9302
- Registrado:06 May 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
Re: creo que no entiendo a monty
pincha aqui, es el resumen que estamos preparando sobre el mítodo Montignacmagali_wapa escribió:Hola chicas
soy una novata y estoy intentado entender la filosofia monty antes de meterme en ello.

recetas-posts63432-0.html
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:9302
- Registrado:06 May 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
Pues supongo que porque al tomar solo el zumo, no te comes ni la piel ni la pulpa de la fruta, con lo cual pierdes fibra, entre otras cosas, y eso haré cambiar el IGmzamoras escribió:?PORQUE TIENEN EL IG DISTINTO EL ZUMO Y LA FRUTA FRESCA ? SI YO HAGO ZUMO DE FRUTA FRESCA TENDRAN EL MISMO IG, DIGO YO!!![]()

-
- Novata/o
- Mensajes:4
- Registrado:10 Feb 2006 01:00

Soy nueva en el foro y la verdad es que tengo que hacer dieta pero ya! Escuch? que la dieta Montignac daba buenos resultados y me gustaria saber si alguien me la podira enviar para leerla. Si no es así, almenos saber las reglas b?sicas (porque algunas explicaciones no las entiendo...) Muchisimas gracias!
fanmusic2@hotmail.com

-
- Jefa de cocina
- Mensajes:9302
- Registrado:06 May 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
Aqui tienes informacion suficiente para empezar:Madernis escribió:Hola a tod@s
Soy nueva en el foro y la verdad es que tengo que hacer dieta pero ya! Escuch? que la dieta Montignac daba buenos resultados y me gustaria saber si alguien me la podira enviar para leerla. Si no es así, almenos saber las reglas b?sicas (porque algunas explicaciones no las entiendo...) Muchisimas gracias!
fanmusic2@hotmail.com
recetas-postt63226.html
recetas-postt59748.html
recetas-postt29115.html
recetas-postt26005.html

???BIENVENIDAAAAA!!!


-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:564
- Registrado:10 Dic 2005 01:00
bueno, esto es solo para dejar este enlace con el que acabo de tropezar. No es exactamente la misma lista IG... pero lo curioso es ver los distintos valores IG del mismo producto en diferentes paises.
Para echar un vistazo
http://www.mendosa.com/gilists.htm
Para echar un vistazo

http://www.mendosa.com/gilists.htm
-
- Novata/o
- Mensajes:19
- Registrado:13 Feb 2006 01:00
Re: Tabla completa Indices Gluc?micos - M?todo Montignac
Hola me llamo Pedro y soy nuevo en este mundillo.
Observo que escribes buenas recetas.
Peso 150 Kg y me gusta mucho comer, demasiado.
Aconsejame Loreh, aconsejame...
Un saludo...
PD.- Soy jefe en mi empresa, lo que me crea mucho estr?s. Lo alivio comiendo y comiendo. La idea es poder comer y comer pero no engordar, entiendes. Esos productos raros que citas, parece mígicos. Dime algo porfi!!!... porfi!!!... porfi!!! ...
Observo que escribes buenas recetas.
Peso 150 Kg y me gusta mucho comer, demasiado.
Aconsejame Loreh, aconsejame...
Un saludo...
PD.- Soy jefe en mi empresa, lo que me crea mucho estr?s. Lo alivio comiendo y comiendo. La idea es poder comer y comer pero no engordar, entiendes. Esos productos raros que citas, parece mígicos. Dime algo porfi!!!... porfi!!!... porfi!!! ...
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:457
- Registrado:14 Feb 2006 01:00
- Ubicación:Viladecans city
Nuevo en el m?todo Monty
Hola a todas!
Soy nueva en este de Monty, y la verdad es que voy un poquillo perdida. Ayer fui al Mercadona y compré pasta integral, arroz integral, y tostadas integrales, me aprovis?on? de verdura, y empezar? hoy. Me he imprimido todos vuestros consejos, tablas, y demás, tengo tambiénel libro, pero supongo que es normal perderse un poco al principio.
Mi pregunta, o preguntas, perdonar si mi hago pesada, son:
- Puedo cocinar con vino? Ayer, por ejemplo, poch? cebolla, luego le añadí pollo, lo dejé rustir, y luego le añadí vino hasta taparlo todo, Cuando se ha casi cosumindo el vino, y casi se ha confitado el pollo, lo retiro del fuego y a comer. Este plato está permitido?
- Mi problema es que me levanto a las 5:30 horas de la mañana, y no estoy para comer nada. Entonces lo que me gustaría hacer es, comerme una pieza de pfruta hacia las 8:30 horas, y a las 10:30 ? 11:00 (aproximadamente) comer unas tostaditas integrales con queso y un café descafeinado con leche descremada. Luego hacia las 13:30 horas, más o menos, comer unos frutos secos. Lo hago bien? Le puedo añadir aceite de oliva a las tostadas integrales y convertirlo en un bocata de queso?
- última pregunta, las zanahorias, se pueden comer crudas en la ensalada? Sólo tienen el Ig alto cocid así Y en las ensaladas puedo poner todo tipo de verdur así
Bueno espero no agobiaros con mi ineptitud, y tambiénespero que me ayudeis un poquito, que yo dentro de lo que pueda, tambiénlo haré con vosotras.
Ah! por cierto, sois la caña. Me encanta leeros, me animais el día. Besos para todas.
Soy nueva en este de Monty, y la verdad es que voy un poquillo perdida. Ayer fui al Mercadona y compré pasta integral, arroz integral, y tostadas integrales, me aprovis?on? de verdura, y empezar? hoy. Me he imprimido todos vuestros consejos, tablas, y demás, tengo tambiénel libro, pero supongo que es normal perderse un poco al principio.
Mi pregunta, o preguntas, perdonar si mi hago pesada, son:
- Puedo cocinar con vino? Ayer, por ejemplo, poch? cebolla, luego le añadí pollo, lo dejé rustir, y luego le añadí vino hasta taparlo todo, Cuando se ha casi cosumindo el vino, y casi se ha confitado el pollo, lo retiro del fuego y a comer. Este plato está permitido?
- Mi problema es que me levanto a las 5:30 horas de la mañana, y no estoy para comer nada. Entonces lo que me gustaría hacer es, comerme una pieza de pfruta hacia las 8:30 horas, y a las 10:30 ? 11:00 (aproximadamente) comer unas tostaditas integrales con queso y un café descafeinado con leche descremada. Luego hacia las 13:30 horas, más o menos, comer unos frutos secos. Lo hago bien? Le puedo añadir aceite de oliva a las tostadas integrales y convertirlo en un bocata de queso?
- última pregunta, las zanahorias, se pueden comer crudas en la ensalada? Sólo tienen el Ig alto cocid así Y en las ensaladas puedo poner todo tipo de verdur así
Bueno espero no agobiaros con mi ineptitud, y tambiénespero que me ayudeis un poquito, que yo dentro de lo que pueda, tambiénlo haré con vosotras.
Ah! por cierto, sois la caña. Me encanta leeros, me animais el día. Besos para todas.

-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3755
- Registrado:01 Mar 2005 01:00
Re: Nuevo en el m?todo Monty
Bienvenidasusana1974 escribió:Hola a todas!
Soy nueva en este de Monty, y la verdad es que voy un poquillo perdida. Ayer fui al Mercadona y compré pasta integral, arroz integral, y tostadas integrales, me aprovis?on? de verdura, y empezar? hoy. Me he imprimido todos vuestros consejos, tablas, y demás, tengo tambiénel libro, pero supongo que es normal perderse un poco al principio.
Mi pregunta, o preguntas, perdonar si mi hago pesada, son:
- Puedo cocinar con vino? Ayer, por ejemplo, poch? cebolla, luego le añadí pollo, lo dejé rustir, y luego le añadí vino hasta taparlo todo, Cuando se ha casi cosumindo el vino, y casi se ha confitado el pollo, lo retiro del fuego y a comer. Este plato está permitido?
si
- Mi problema es que me levanto a las 5:30 horas de la mañana, y no estoy para comer nada. Entonces lo que me gustaría hacer es, comerme una pieza de pfruta hacia las 8:30 horas, y a las 10:30 ? 11:00 (aproximadamente) comer unas tostaditas integrales con queso y un café descafeinado con leche descremada. Luego hacia las 13:30 horas, más o menos, comer unos frutos secos. Lo hago bien?
si
Le puedo añadir aceite de oliva a las tostadas integrales y convertirlo en un bocata de queso?
aceite de oliva s?, si le echas queso, f?jate no echarle nunca con más de 15 % m.g.
- última pregunta,las zanahorias, se pueden comer crudas en la ensalada? Sólo tienen el Ig alto cocid así Y en las ensaladas puedo poner todo tipo de verdur así
la zanahor?a cruda sí se puede tomar
Bueno espero no agobiaros con mi ineptitud, y tambiénespero que me ayudeis un poquito, que yo dentro de lo que pueda, tambiénlo haré con vosotras.
Ah! por cierto, sois la caña. Me encanta leeros, me animais el día. Besos para todas.


¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados