La b´stella es un pastel típico de Marruecos que combina lo dulce con lo salado en un relleno muy especiado a base de almendras y carne de paloma, envueltos en un hojaldre hecho con finas láminas de masa warka. Es un plato típico en las bodas. Lo curioso del plato es la terminación con canela en polvo y azúcar glas que le da un aroma único…