Que ricos están, tienen un toque como de sabor a caramelo, tal vez por el azúcar que lleva la masa. Los cuernos quedan crujientes y el centro estilo rosquilla aunque en sabor es diferente a estas…
Elaboración: Ponemos en el vaso de la thermo el aceite, el anis, los huevos y el azúcar. Batimos 30seg al 3. Añadimos la harina con la levadura y mezclamos 15 seg al 6. Luego 1 min, vaso cerrado espiga. La masa que tenemos que obtener no se pega a las paredes del vaso así que si lo hiciera le ponéis un poco mas de harina. Sacamos la masa a la encimera y la terminamos de juntar con las manos. Vamos cogiendo porciones y hacemos pequeños rulos, le damos un corte a cada lado y los freímos en abundante aceite caliente (no demasiado para que no queden crudos por dentro). Finalmente espolvoreamos de azúcar glass.