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Rosca Serrana al Vapor por Arasia

Ingredientes:

Ingredientes para la masa:

220gr de agua, 20gr de levadura prensada, 390gr de harina, 1 cucharadita de sal y aceite para pincelar el molde.


Ingredientes para el relleno:

6 lonchas de jamón serrano y 4 lonchas de queso.


Ingredientes para la lactonesa:

1diente de ajo, 75gr de leche, 1/2 cucharadita de sal, 200gr de aceite de girasol, 1 cucharadita de vinagre de manzana y 1 cucharada de perejil

Filed Under: Recetas Tagged With: jamon, lactonesa, rosca serrana

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