Una sopa de verduras con sabor a jamón serrano y el exquisito huevo poché. Un plato muy completo, sencillo de preparar y económico. Seguimos con los platos calentitos, en este caso ha tocado sopa. Hacía mucho que no tomaba sopa con huevo y no recordaba lo mucho que me gusta. Queda una sopa con ...
Rosca de jamón, queso y salchichón por Nelai
La idea era haber preparado una quiché, pero con la masa a punto de caducar y sin leche evaporada/nata para realizar el relleno, hubo que improvisar, y el resultado fue esta rica rosca. Yo utilicé masa quebrada, pero se puede hacer con hojaldre, seguramente quede incluso más rico. ...
Bombones de … foie , jamón y salmon por Mendia
Bombones sí pero estos son salados así que guardar el cafe y sacar una copita de champan por favor. Son tres variedades, el primero empezando por la izquierda es de salmon luego esta el de foie y el tercero es el de jamón. ...
Bombones de Jamón por Véronique
Estos bombones son muy fáciles de hacer y todos los que los han probado me los piden de año en año pero este año no los he hecho, no tuve ocasión, ni tiempo, ni congelador. Encontré la receta de los primero que hice en el blog de Las recetas de Mamá, después de unos meses los encontré en el foro ...
Pan de chapata con salmorejo jamón ibérico de bellota y huevos de codorniz por Mavi
Pues os vuelvo a dejar un aperitivo sencillo pero que quita el sentido!!! Con el pan de chapata recién horneado y después tostado, el salmorejo, ese jamón ibérico de bellota coronado por el huevo de codorniz, no hay quien se le.pueda resistir!! Van a tener un sitio en mi mesa por navidad!! ...
Croquetas de bacon por Impema
Para esta noche, Croquetas !! y no compradas si no hechas por mí, sí, al fin lo he conseguido después de varios intentos en las que me salieron, duras como una piedra o demasiado blandas, ahora he encontrado las cantidades adecuadas. Y empieza el nuevo reto para mí que es hacerlas de bacalao, de ...
Cachopo de Bacalao Gratinado con Salsa Holandesa por Arasia
El cachopo de bacalao lo comia en una sidreria de por aquí y se me ha ocurrido hacerlo en casa, pero con una holandesa gratinada .... que le ha dado un toque de morirse de rico (en la sidreria lo sirven con tomate y bechamel gratinado). Os recomiendo este plato para un día especial, quedareis como ...
San Jacobos de Pencas de Acelgas por Flori
Con un buen manojo de acelgas y unos pocos ingredientes más podemos preparar un plato barato, muy vistoso y delicioso! Elaboración: Limpiamos las acelgas quitando los hilillos y zonas más feas, separamos las hojas de las pencas. Cortamos las pencas en tantas porciones iguales como San Jacobos ...
Rollitos de Pollo y Jamón con Frutos Secos por Tuxa
Triturar la pechuga con el jamón y las especias, poniéndola entre dos hojas de film y estirarla hasta formar un rectángulo. Freír las almendras y los frutos secos. Una vez fritas, reservar unas pocas para el acompañamiento final del plato. Triturar las almendras solamente, dejando los frutos secos ...
Pollo a la Cazuela Olla Programable por Nacho
Hoy teníamos para comer un par pechugas de pollo y estaba con antojo de hacer algún guiso, buscando por la web vi el pollo a la cazuela de Morguix y como tenía todos los ingredientes me he propuesto hacerla. Como tenía poco tiempo para prepararla la he hecho en la olla programable. Ha salido muy ...