Una sopa de verduras con sabor a jam贸n serrano y el exquisito huevo poch茅. Un plato muy completo, sencillo de preparar y econ贸mico. Seguimos con los platos calentitos, en este caso ha tocado sopa. Hac铆a mucho que no tomaba sopa con huevo y no recordaba lo mucho que me gusta. Queda una sopa con ...
Rosca de jam贸n, queso y salchich贸n por Nelai
La idea era haber preparado una quich茅, pero con la masa a punto de caducar y sin leche evaporada/nata para realizar el relleno, hubo que improvisar, y el resultado fue esta rica rosca. Yo utilic茅 masa quebrada, pero se puede hacer con hojaldre, seguramente quede incluso m谩s rico. ...
Bombones de … foie , jam贸n y salmon por Mendia
Bombones s铆 pero estos son salados as铆 que guardar el cafe y sacar una copita de champan por favor. Son tres variedades, el primero empezando por la izquierda es de salmon luego esta el de foie y el tercero es el de jam贸n. ...
Bombones de Jam贸n por V茅ronique
Estos bombones son muy f谩ciles de hacer y todos los que los han probado me los piden de a帽o en a帽o pero este a帽o no los he hecho, no tuve ocasi贸n, ni tiempo, ni congelador. Encontr茅 la receta de los primero que hice en el blog de聽Las recetas de Mam谩, despu茅s de unos meses los encontr茅 en el foro ...
Pan de chapata con salmorejo jam贸n ib茅rico de bellota y huevos de codorniz por Mavi
聽Pues os vuelvo a dejar un aperitivo sencillo pero que quita el sentido!!! Con el pan de chapata reci茅n horneado y despu茅s tostado, el salmorejo, ese jam贸n ib茅rico de bellota聽coronado por el huevo de codorniz, no hay quien se le.pueda resistir!! Van a tener un sitio en mi mesa por navidad!! ...
Croquetas de bacon por Impema
Para esta noche, Croquetas !! y no compradas si no hechas por m铆, s铆, al fin lo he conseguido聽despu茅s de varios intentos en las que me salieron, duras como una piedra o demasiado blandas, ahora he encontrado las cantidades adecuadas. Y empieza el nuevo reto para m铆 que es hacerlas de bacalao, de ...
Cachopo de Bacalao Gratinado con Salsa Holandesa por Arasia
El cachopo de bacalao lo comia en una sidreria de por aqu铆 y se me ha ocurrido hacerlo en casa, pero con una holandesa gratinada .... que le ha dado un toque de morirse de rico (en la sidreria lo sirven con tomate y bechamel gratinado). Os recomiendo este plato para un d铆a especial, quedareis como ...
San Jacobos de Pencas de Acelgas por Flori
Con un buen manojo de acelgas y unos pocos ingredientes m谩s podemos preparar un plato barato, muy vistoso y delicioso! Elaboraci贸n: Limpiamos las acelgas quitando los hilillos y zonas m谩s feas, separamos las hojas de las pencas. Cortamos las pencas en tantas porciones iguales como San Jacobos ...
Rollitos de Pollo y Jam贸n con Frutos Secos por Tuxa
Triturar la pechuga con el jam贸n y las especias, poni茅ndola entre dos hojas de film y estirarla hasta formar un rect谩ngulo. Fre铆r las almendras y los frutos secos. Una vez fritas, reservar unas pocas para el acompa帽amiento final del plato. Triturar las almendras solamente, dejando los frutos secos ...
Pollo a la Cazuela Olla Programable por Nacho
Hoy ten铆amos para comer un par pechugas de pollo y estaba con antojo de hacer alg煤n guiso, buscando por la web vi el pollo a la cazuela de Morguix y como ten铆a todos los ingredientes me he propuesto hacerla. Como ten铆a poco tiempo para prepararla la he hecho en la olla programable. Ha salido muy ...