Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde desmoldable. Se meten en el horno unos minutos para que se compacte, yo creo que me pasé con la mantequilla ya que al poner la crema de queso la base salió «un poco a flote».
Mientras tanto se mezclan bien con la batidora todos los demás ingredientes, y se ponen sobre la base de galletas. Horneamos a horno suave, 180º el tiempo necesario para que q