Ingredientes:
500 gr de sandía.
500 gr de tomates de pera.
50 gr de pepino.
50 gr de pimiento verde.
1 ajo.
50 de aceite de oliva.
20 gr de vinagre.
Sal al gusto.
200 gr de cubitos de hielo.
Mermelda de Corteza de Sandia por Roski
Me encanta hacer cosas nuevas y si son mermeladas mucho mas. Yo las hago de la manera tradicional, pongo la fruta con el azúcar 12 o 24 horas en la nevera, nunca le echo agua ni nada…
Tarta de sandía por Vicky
Me parece una idea estupenda para la presentar la sandía, a mi además me vale para tener entretenido a los niños un rato mientras sacan las bolas.
En Pinterest vi esta otra forma de presentarla y también me gusta un montón, sobre todo para los niños, aquí el mío dando buena cuenta de ellos.