Aquí os dejamos una receta exótica. Requiere de algunos ingredientes algo más difíciles de encontrar, pero ya poco a poco pueden conseguirse más fácilmente en sitios no tan especializados, si no, siempre podeis acercaros a los comercios de comida oriental. Los que no esteis muy acostumbrados a estos sabores quizas podeis encontrar demasiado fuerte el toque del jengibre y de cilantro, a vuestro gusto variad las cantidades o sustituid el cilantro por perejil. ¡Probadla y nos contáis qué os parece!
Tartar rápido de Salmón y Wacame por Los Naranjos
Bueno hoy les traigo una receta fácil, rápida y deliciosa. Para los que estáis a dieta, viene fenomenal para cenar o de entrante.
Para hacer este tartar hay que unir suavemente todos los ingredientes y servir de inmediato.
Si van a tardarse en servir pueden añadír las salsas de último. El aguacate puede ponerse encima del plato en forma de abanico y decorar con semillas de sésamo.
Espero lo disfruten … y si quiren aprender mas sobre el sushi ya saben donde encontrarme 
Byeeeeee
Rumiana
Sorpresa de Tartar de Salmón por MiGranDiversión
Un aperitivo que no pasa desapercibido el en momento que se degusta…
Elaboración: Cocemos los huevos de codorniz durante 4 min. en agua salada. Pasamos por agua fría y los pelamos.
Picamos en trozos pequeñitos el salmón, mango, cebolla y alcaparras, maceramos con una parte de la mezcla de la vinagreta de: el zumo de limón, aceite y sal. Ponemos una porción del tartar en la palma de la mano, introducimos el huevo de codorniz y cubrimos con otra porción de tartar, hasta cubrir todo el huevo. Al resto de la vinagreta anterior, le añadimos la mostaza, mezclamos bien y pincelamos por el exterior del tartar…