Como en verano no estamos mucho en casa y además nos apetecen cosas más bien fresquitas, hoy os traigo una receta de esas que se hacen en un momento y se disfrutan muchísimo tomándolo tranquilamente en la piscina, en la tumbona de la playa o también en casa viendo una peli por ejemplo.
P
Encamisamos un molde cuadrado aprox. de 20 ó 22cm de lado, forrando con papel de horno tanto la base como los laterales.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Dejamos los conguitos en el congelador unos minutos antes de usarlos.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volúmen.
En un bol sobre u
Os dejo otra receta facilita, como la de las palmeritas, esta vez son croissants de chocolate. En casa han triunfado. Como siempre os dejo el vídeo donde os los explico paso a paso
La Panna Cotta es un postre que puedes hacer con multitud de ingredientes diferentes y lo mejor es que combina a la perfección con frutas, siropes, coulis, mermeladas etc. De todas las que yo he probado, no sabría decirte cuál me ha gustado más ya que la hagas como la hagas, la Panna cotta es un postre que triunfa allá donde la lleves. Por supuesto si te gusta la Nutella, esta es sin duda tu Panna cotta.
Hoy vengo con una receta que ya hice hace tiempo pero que no había publicado todavía. Es una adaptación del pastel napolitano de Peggy Porchen incluído en su libro «Boutique de pastelería». Digo que es una adaptación porque no hago el almíbar con el que lo pincelan al final, cambio el colorante rosa por fresa en pasta y en vez de utilizar vaina de vainilla utilizo vainilla en pasta.
Lo que si que os aseguro es que sale buenísimo y lo repetiréis seguro. Bueno, al lio, vamos con la receta.
Necesit
Se trata de un brownie sobre una base de galletas cookie. La mezcla del delicioso sabor del chocolate con la base de la galleta es muy rica aunque pueda resultar algo pesada, pero ya se sabe “lo breve bueno dos veces bueno”. A mi se me hizo demasiado el brownie así que recomiendo un poco menos de horno.
Los cake pops son muy versátiles y se puede hacer de un montón de sabores. Podemos aprovechar restos de algún bizcocho, magdalenas, con galletas…En este caso, los he hecho con los restos de los bizcochos de la tarta oso campestre (podéis ver la receta aquí), uno era de vainilla y el otro de chocolate. El de vainilla con nutella y el d
Que maravilla de postre!!! Y no lo digo yo!!!
Fácil, rápido, económico y delicioso!! ¿Se puede pedir más?
Para empezar separamos las claras de las yemas, batiremos dichas yemas junto con el azúcar hasta conseguir una crema espumosa y blanquecina. Añadimos ahora, y sin dejar de batir, el chocolate rallado, el cacao, las avellanas picadas y el brandy.
Yo aquí sigo a lo mío, vamos al hojaldre, tampoco me despeino con las recetas, complicaciones pocas, pero ricas estaban un rato, las preparé para una comida con amigos y no quedó ni una, eso es buena señal.