Ingredientes:
250 gr de harina de fuerza
160 ml de agua
25 ml de aceite de oliva
10 gr de levadura fresca de panadería
5 gr de sal
cucharada sopera de ajo en polvo
cucharada sopera de orégano
un bote pequeño de aceitunas negras
un bote pequeño de aceitunas verdes
dos lonchas de bacon en trocitos
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(Foto by sandeea)
Cumpliendo lo prometido, os pongo la receta de las tortitas de coliflor, muchos me la habéis pedido. Es una receta bastante simple y la verdad que resulta deliciosa, sobre todo porque a veces se nos acaban las ideas con la coliflor y los niños se comen las tortitas de maravilla. En la receta original se hacen fritas pero yo como siempre buscando bajar las calorías y las grasas las he hecho a la plancha.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
– 125 gr. de manteca
– 100 g. de azúcar
– 3 yemas
– 150 g. de harina
– 2 cdtas. de polvo de hornear
– 150 ml. de leche
– 100 gr. de nueces
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(Foto by krispeta)
Ingredientes:
1vaso de arroz
2 vasos de caldo de cocido
Panceta
Tomate
Patata
Ajo
Perejil
Sal
Aceite
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(Foto by capisi)
Este postre es típico en Asturias sobre todo en Carnaval. Aunque como las torrijas (primas hermanas) también se comen en Semana Santa.
Así es como los comí toda la vida en mi casa… con almíbar y muy, muy jugosos. Mu
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(Foto by superabuela)
Ingredientes:
* 25 grs. levadura prensada
* 75 grs. mantequilla
* 250 ml. leche
* 1 pizca de sal
* 3 cdas. azucar
* 1 huevo
* aprox. 480 grs. harina
* 2 cdtas. levadura quimica
* mazapan rallado
* nata montada
* azúcar glas.
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(Foto by Atina)
Ingredientes para un par de «cercas» de pan:
125 gr de harina de fuerza
80 gr de agua
12 gr de aceite
2 gr de sal
4 gr de levadura fresca de panadería
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(Foto by sandeea)
Estas son unas pastas típicas de Turquía. El sabor es de una galleta crujiente algo avainillada, llevan por encima almíbar porque la masa no es dulce.
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(Foto by clemenvilla)
En alguna ocasión he leido que no hay que pasarse con la cantidad de lavanda que se añade a los bizcochos o a las masas de galletas, ya que sino les deja un sabor desagradable a «suavizante». Debo decir que las flores secas que yo utilicé (compradas en una tienda de especias) no me han dado ningún problema, incluso la segunda vez que las utilicé puse más cantidad para apreciar mejor su sabor. Si se utiliza lavanda fresca habrá que ir con más cuidado ya que los aromas son más concentrados.
El gustito a lavanda es muy suave, por lo que se consiguen unas galletas muy delicadas.
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(Foto by PrunusDulcis)
Ingredientes:
2 ó 3 berenjenas, en funcion del tamaño
Una bandeja de champiñones
20 grs de setas deshidratadas
Queso emmental
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(Foto by missis )