En una entrada del blog de mi amiga Rosadepitimini, MiVegaBlog, hablaba como de pasada del arroz brocolizado. Ella llama así a un arroz que cuece a la vez que una buena cantidad de brócoli cortado a trocitos pequeños. Me pareció una idea estupenda, y me inventé un final de receta vegano, que Rosadepitimini es vegana
Archives for agosto 2015
Tiramisú de fresas por Bcorsitad
Impresionante! Sublime! Espectacular! Delicioso!… Es, sin duda, el mejor postre que he hecho en toda mi vida. Me ha encantado.
Tarta de capas de chocolate con frutas
Para hacer las capas de la tarta empezar con el bizcocho de chocolate y las cerezas, untar una capa de crema de queso. La segunda capa será el bizcocho simple, añadir otra capa de relleno y esparcir sobre ella las restantes cerezas. En la parte superior, poner el bizcocho de chocolate y cubrir la tarta con la crema de queso restante. Decorar con fresas y frambuesas.
Pizza Genovesa de cebolla por Maqui. Termomix TM5
Fácil y rica. Repetiré.
1.- Ponga en el vaso el agua, el aceite y la levadura. Programa 30 seg/37ºC/Vel 2.
2.- Añada la harina y 1 cucharadita de sal y amase 1 min/vel espiga. Retire la masa del vaso, forme una bola e introdúzcala en una bolsa de plástico. Déjela reposar durante un mínimo de 30 minutos.
3.- Precaliente el horno a 200ºC